じゃが芋が先日まとめて買うとお安かったので、簡単ポテト揚げをしました。中にいつか使おうと思って買っていた裂けるチーズを入れたのでどこまでも伸びます～♪じゃが芋は茹でて潰して片栗粉や調味料を入れチーズを包んで揚げるだけ。片栗粉が入るので衣を付けなくても周り

チップスが好きな人は多いですね。夫は大袋ストックを常に8袋くらいしています＾＾；毎日必ず食べている＾＾；子供ももちろん好きだし娘に関してはじゃが芋関係がかなり好き（笑）じゃが芋系のおかずを作ると間違いない（笑）それで久しぶりにチップスを作りました。1度作る

牛すじ肉がお安かったので牛すじカレーを作りました。黒毛和牛の牛すじ！1枚が大きいのも入っていて、このまま食べたいほどでした（笑）玉ねぎを炒め、牛すじたっぷり入れたカレーはやみつきです牛すじは1度10分程茹で、水切りしネギと生姜を入れ圧力鍋で15分炊いたものを使

唐揚げはいつも1㎏揚げますが、残ったから揚げを使って韓国の甘辛ソースのヤンニョムチキンを作りました。甘辛ソースがうまい♪混ぜるだけのソースをから揚げにからめるとできるので、冷凍から揚げでも作れると思います。私はいつも作るから揚げを使っています。※父が5月に

8月もそろそろ終わるけれどまだまだ残暑がきついですね。こちらは、市販の松茸の味～で有名なお吸いものを使ってオクラ漬けを作ってみました。このお吸いもの自体を久しぶりに買ったわ♪簡単で旨味もあるからご飯が進みます♪（←お米不足でこれはNG単語かな💦） ~~~~~~~~~~

お好み焼きが好きでマンションに越してきた時のお1人様お昼ごはんは、お好み焼きにしていたことが多かったです（笑）最近ドンドン長芋を入れる量が増え、外はカリッと中は柔らか～ふんわりまるでたこ焼きみたいなお好み焼きです。わが家は鉄板をあまり使わないので30㎝のフラ

レンジで作れるしっとりささみとキュウリを使って、スダチ香るの酢のものを作りました。スダチが入るとさっぱりしますね＾＾ささみもレンジで作れるので簡単です＾＾まだまだ暑い夏の副菜にも便利です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分ささみ・・・2～3本

先日ダイソーレジで並んでいる時に、すぐ傍にあったミニたい焼きを見て、ふとパフェに乗せたら可愛いかもと？図が浮かび一瞬でカゴに入れ買ってしまいました＾＾；もっちりミニたい焼きこしあん・2個入り110円。これ思ったより中身も入っていて普通に美味しいと家族も言って

炒めたキャベツに、カリっと焼いたにんにくとベーコンを上からかけて食べるキャベツのペペロンチーノです。シンプルにキャベツ炒めですが、パクパク食べても安心（笑）わが家はキャベツが特に好きで、1日で1個半とか使う日もあります＾＾； ~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分きゃべ

珈琲が好きで（※とは言えブラックは飲めないですが＾＾；）コーヒースイーツにも目が無いです。久しぶりにコーヒークリームが食べたいなと、家に余っていた生クリームで作り食パンに巻いて食べました。6月5日に作ったのですが、メルティキッスチョコも夏前でお安く大袋36粒

夏休みも終盤になってきましたね。こちら、フルーツを冷凍するだけ、チョコはレンジで溶かすだけ。キンキンに冷えた凍った好きなフルーツを、溶かしたチョコに付けながら食べます♪簡単で楽しいです＾＾ ~~~~~~~~~~~~~~~~材料パイナップル・種なし葡萄・キウイ・バナナ・・

先日の京都大丸でアルプスの少女ハイジ50周年の展示会に行った記事を出しましたが、もう1回行きたいと書きましたが、実際最終日に行きました＾＾何度もすみません💦思い出に書き残します（笑）詳しいその1はこちら→★59ページのパンフレットはスイス建国記念日として先着2

前回のネギたっぷりの焼き鳥と一緒に食べる我が家のつくね♪合わせた鶏ひき肉を割りばしで包み、フライパンで焼きたれは前回と同じ。今回は仕上げにハケで塗り照り照りにして卵黄を付けながら食べます＾＾やはり、何かに刺して食べるのは楽しいですね。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ニュースで大好きなハイジが京都で展示されると知りどうしても行きたい！娘の用事が京都であった日に合わせて行きました。場所は京都大丸の中。ここは会員に夫がなっているので入場料(1人千円）も無料、買ったグッズも10％オフになります。とは言え入場料を全然払ってもいい

暮らし二スタさんの『バーベキューにおすすめなデザートレシピ18選』の中で2品掲載して頂きました。→★1つは、『混ぜて30秒で完成！アップルパイ風アイス』～サクサク食感と香りが楽しめます。ブログ記事はこちら→★今年の夏は暑くてアイスを食べないと気が済みません（笑

串に刺すだけで美味しく感じるのは何故だろう？と思いお家で焼き鳥をしました。ねぎまも美味しいけれど、串に刺すのは鶏肉だけ！タレにネギをたっぷり入れました♪これで食べるとネギの風味も食感もプラスされます＾＾最近はまり3日連続作っています＾＾；他の焼き鳥も一緒に

こちらはデパ地下風～かぼちゃにレーズンを入れ仕上げに生クリームを乗せシナモンとナッツをかけたスイーツサラダです。かぼちゃはレンジで作るれるので便利です♪ほんのり甘みがあり、生クリームと合わせるとまるでデザート♪かぼちゃ好きな父に持って行こうと作りましたが

こちら、レシピブログさんのフーディストノートの中の『華やかな香り広がる♪アールグレイ風味の「スコーン」』5選の中で『ザクザク食感♪アールグレイ香る～レモンティーのスコーン』を掲載して頂きました。→★ホットケーキミックスで作れるのでお手軽です食べる時にバター

こちら、もやしのペペロンチーノです。ヘルシーで家計にも助かる♪今回フーディストノートさんのTikTokに掲載して頂きました。画像クリックでTikTok動画が見れます。私は2番目ですwブログ記事はこちら→★隠し味にこれ！もやしのペペロンチーノこれは以前、Xの方でも掲載し

またまたゼクシィの付録が心惹かれ買いました！次月付録の時に可愛いアフタヌーンティーのイチゴ柄だったので、そのうちチェックして買おうかなとと思っていたら、コンビニにパンを買いに行った時に見つけ、発売日（7月23日）だったらしく残り1冊しか無かった💦地域により違