5月レッスンのご案内です。

◆ゆっくり発酵のイーストパン 【ハードトースト】 3000円 トースト向きのシンプルな山形食パン。 ◆イーストのパン 【ヴィエノワ・シ...

レッスンデモ生地を焼きました。

先日のレッスン中に捏ねのデモ生地として仕込んだものを 翌朝焼いたものですー ちょっと寝坊してしまって急いでいたせいか、いつもの...

しょーもない私。

このところ天気が悪かったのと同時に 私も風邪引いておりました(+_+) 今日は冬物の洗濯で終わってしまったなぁ。。 しかも明日はお弁当の日なのに...

4月レッスン平日日程。

今日もあいにくのお天気ですね。。昨日の夜から子供達と実家にお泊まりでこれから用事を済ませてすぐに帰るのですがしばし、実家のコタツでのんびりしてますー4月レ...