水戸梅日記

にしき・伝兵衛

水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛

2024/04/28 06:24

龍ヶ崎トマトサンド

リニューアルした東京駅グランスタにある『サンドイッチメルヘン』にて発売中の「龍ヶ崎トマトサンド」。希少なトマトに注目してくれた嬉しい企画です。それにしてもトマト・きゅうり・ハムの組み合わせは鉄板すぎると改めて思いました！水戸に戻ってセブンイレブンで発見したサザコーヒーのパン2種。割と大人っぽいお味でした。本日、つくば市小田に蕎麦ガレットの専門店がオープン！常陸太田の慈久庵の蕎麦粉を使っています。龍ヶ崎トマトサンド

2024/04/27 19:25

レストラン ザクロ

谷中のトルコ雑貨店内にあるレストラン「ザクロ」。トルコ絨毯とトルコランプに囲まれて食した日替わりランチ（豆とチキンの煮込み）は660円！その後、根津神社のつつじ祭りへ。起伏のある境内に3000本のつつじが植えられてられていて、見事なパッチワークです！千駄木にオープンした「ataruBAKE」でひと休み。北千住で人気の居酒屋アタルと同じトーヤーマングループです！レストランザクロ

2024/04/26 02:35

アダッキオ

北千住vol.100は「ピッツエリアエトラットリアアダッキオ」。バルニバービグループです！野菜たっぷりのお惣菜に、絶品ピッツァとパスタを堪能しました。ランチやパーティにも良さそうです！アダッキオhttps://www.adacchio.com/アダッキオ

2024/04/25 12:38

NO CODE NY BISTRO

アート感満載の「新丸ビル」7階にオープンした米澤文雄さんプロデュースの「NOCODENYBISTRO」へ。メニューの作り方が絶妙。どれも食べたくなるものばかり。"本当に？もやしでカッチョエペペ"、"本当の羊肉で最高のラム焼売"とか。最近、羊のプロジェクトにも力を注ぐ米澤さん。羊サンライズの関澤さんともタッグを組んだイベントが5月末に予定されています。SHEEPJAM2024-SHEEPFREAKS日本中から海外にも飛び出して羊の普及活動をつづけてきたSHEEPFREAKSが、この2年半の羊活動でつながった仲間たちと、羊づくしのフェスティバルを開催します。NOCODENYBISTRO

2024/04/24 09:24

鮨健

水戸市見和にある「鮨健」。手打ちそばの看板も掲げる寿司屋のランチタイムに伺いました。刺身定食（蕎麦付きで1200円）のコスパに驚きました。さらにお替わりをすすめる女将さんがいらっしゃって常連さんが多いのに納得です。鮨健

2024/04/23 08:13

糀屋の和漢膳

大洗にある『お弁当の万年屋』の人気商品「糀屋の和漢膳」スープセットを試してみました。バリエーションが豊富で具沢山、保存料や化学調味料も無添加というこだわり！母の日のプレゼントにも良さそうです。お弁当の万年屋「糀屋の和漢膳」http://www.o-bento.co.jp/news/3597/土浦駅にある「佐藤酒店」にて、西岡本店「花の井」による米の飲むヨーグルト。しばらく売り切れとなっていましたが、再入荷。サイクリストにも好評だそうです！はなのい「米の飲むヨーグルト」200g 日本酒「花の井」蔵元西岡本店poweredbyBASE大好評の「はなのい食べるあまざけ」に新シリーズが登場！茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI－TS1株」を使用した「米の飲むヨーグル...日本...糀屋の和漢膳

2024/04/22 09:58

あおぞらクラフトいち 2024春

水戸芸術館の広場で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。市民会館が完成してからは始めてです。作家さんのブースを回りながら、途中、食堂コーナーで休憩。クラフトビールは水戸の元山町はもちろん、つくばや牛久からも出店してました！夜は大工町のイタリアン「Ottimo」へ。鰹や筍など美味しくいただきました！あおぞらクラフトいち2024春

2024/04/21 10:16

新橋 柴沼

新橋にオープンした柴沼醤油醸造（土浦市）の料理店「新橋柴沼」をランチタイムに訪問。創業1688年の老舗による新たなチャレンジです。クラフトコーラもついている"すき焼きセット"を堪能しました。お米はふくまる、漬物には自社のあわ漬けを使用しています。お店の中では醤油をはじめとした商品の販売も。夜はやや高級な感じですが、再訪したいと思います！1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン株式会社柴沼醬油インターナショナルのプレスリリース（2024年4月7日10時00分）1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープンプレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMES新橋柴沼

2024/04/20 12:01

荒木町 道しるべ

四ツ谷三丁目の和食店「道しるべ」にて、旧交を温める会がありました。水ナス素揚げ、蚕豆、オレンジグラタンなど季節が感じられるおつまみがリーズナブルです。最後は名物の「ねぎま鍋」。まぐろとねぎを醤油で調理した鍋で、江戸時代にトロの保存がきかなかったことから庶民に広まったものだそう。現代ではだいぶ高級になりましたが・笑。荒木町道しるべ

2024/04/19 08:05

大衆割烹 石松亭

銀座にありますが、アットホーム感満載の「大衆割烹石松亭」。大将は神栖市の出身です。名物は新鮮なお刺身とどじょうの唐揚げ！お酒がすすみます。。。この日は大子町からのお客様もいらっしゃって、地元名物の刺身こんにゃくやミニトマト、地酒のご相伴にも預かれました。「夕焼け酒場」のご紹介 石松亭 タカラ焼酎ハイボール倶楽部 宝酒造株式会社焼酎ハイボール倶楽部は、切れ味爽快な辛口チューハイ・タカラ「焼酎ハイボール」のブランドサイトです。こちらのページでは、BS-TBS「〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場」の訪...大衆割烹石松亭

2024/04/18 08:52

AC HOUSE

西麻布のイノベーティブ「ACHOUSE」。食に合わせた音楽も味わえるという素敵すぎる空間で夜のコースをいただきました。蚕豆、蛍烏賊、山菜など旬の食材が、段階的に様々な風味や食感を楽しめるように構成されていました。カツオ、平貝と筍、ハマグリ。お箸とスプーンのみでいただける料理はストレスフリー。日本酒のペアリングも良い感じです。魚は鯛で、肉は鴨。ワインの雰囲気もそれぞれのお皿にピッタリです。香草たっぷり&追いバターつきのパスタに、ふきのとうを使ったアイス。全体的を通した器のセレクトにも惹かれました。和のテイストが残る吹き抜けを見上げて幸せな時間を反芻しました！ACHOUSEhttps://www.instagram.com/ac_house_jpACHOUSE

2024/04/17 08:22

谷根千めぐり

休日の"谷根千めぐり"のスタートは「指人形笑吉工房」から。30分程度の人形劇のショートコント集を楽しみました。テレビでもよく紹介されるそうですが、ホントすごい！としか言いようがないです・笑。指人形笑吉下町・谷中にある指人形笑吉工房のホームページです。ランチは穴子寿司で有名な「乃池」。ちょうどお店の前の藤の花が咲き始めていて、とても良い雰囲気でした。お客様がひっきりなしですが接客も丁寧です。すし乃池http://www.sushi-noike.com/谷中銀座では「和栗や」でティータイム。笠間の栗の素晴らしさを伝えるアンテナショップでもあります。総合TOP和栗や総合TOP笠間・いわまの栗専門店waguriyaページ！谷根千めぐり

2024/04/16 00:26

皇居 三の丸尚蔵館

少し前ですが、皇居東御苑内にある「皇居三の丸尚蔵館」へ。外国人にも人気のスポットです。開館30年を記念した「皇室のみやび―受け継ぐ美―」が、昨年11月から始まり期間毎に展示内容を変えながら開催中。代々受け継がれてきた皇室ゆかりの品々を間近で鑑賞することができます。皇居三の丸尚蔵館https://shozokan.nich.go.jp/日比谷にて、映画「ゴジラ-1.0」鑑賞。アカデミー賞・視覚効果賞を受賞したこの作品は、茨城でたくさんのロケが行われました。映画『ゴジラ-1.0』公式サイト2023年11月3日(金・祝)公開監督・脚本・VFX：山崎貴映画『ゴジラ-1.0』公式サイト皇居三の丸尚蔵館

2024/04/15 03:34

SLOW JET COFFEE ・ カフェ寛味堂

北千住vol.98はモーニングで「SLOWJETCOFFEE」へ。店内はお客様でいっぱい。カフェラテとパニーニのセットで。SLOWJETCOFFEEhttps://www.slowjetcoffee.com/北千住vol.99は「カフェ寛味堂」。こちらもお客様でいっぱい。ルーロー飯でタンパク質多めのランチ。カフェわかば堂｜北千住柏の葉カフェわかば堂は、アンティークなインテリアと真空管から流れるぬくもりのある音楽とともに、自家製のデザートやドリンクも堪能いただけるカフェです夜は安定の「八文字」へ。お酒はもちろんサービスなどいろいろと勉強になります。SLOWJETCOFFEE・カフェ寛味堂

2024/04/14 08:56

しま蔵

赤坂の半地下「呑み食い処しま蔵」。やかん酒で焼鳥。プロレス関係者のお客様が多いそうです。赤坂の弁慶堀の桜のライトアップで今年の桜納め。しま蔵

2024/04/13 17:19

日本橋 蓮の庭

日本橋付近でのランチタイム。茨城食材を売りにしてくれている日本料理「日本橋蓮の庭」へ。天丼の一番上はレンコンです！もちろん茨城地酒も揃っています。日銀あたりの桜。最近は都内の外国人旅行者の多さに加えて、円安の動向も気になるところです。麹町では「鮨新波」にてランチ。春満開のような海鮮丼。新政シリーズなどこちらの日本酒は通常では入手困難なものが多いです。日本橋蓮の庭

2024/04/12 08:48

赤坂 津つ井

赤坂の洋食屋「津つ井」。雑誌などでよく紹介される丼物が気になっての訪問。ビフテキ丼です！初代が鰻のように箸で食べられる丼物として考案したそうです。バターが良いアクセントになっていました。お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂駅から少し離れた場所にある隠れた洋食店【津つ井】。店内には5つの個室を完備し、滝が流れる庭側、テーブル席と様々なシーンに合わせて使い分けが可能です。お箸で召し...お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂サカスの桜ライトアップ。こちらのエリアは桜の種類が多く5月上旬まで楽しめる樹もあるそうです。赤坂津つ井

2024/04/11 08:24

CAJYU LABO

北千住vol.97は洋風居酒屋「CAJYULABO」。柑橘系のドリンクが充実しているとのことで金柑ハイボールから。フレンチテイストのこってり系メニューとさっぱりドリンクは無限ループです・笑。北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO（カジュラボ）の公式サイト｜北千住の洋風居酒屋。ウッディでおしゃれな雰囲気の店内は、本格フレンチとクラフトサワー、CAJYUTTASOUR（カジュッタサワー）を気...北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO

2024/04/10 07:59

波と月

大洗にオープンした1日1組限定のゲストハウス「波と月」。1階部分にあるのが『KURAGE』という中華テイストのダイニングです。ランチで麻婆豆腐や角煮カレーをいただきました。建物の裏には宿泊者向けのサウナがあります。波と月【公式】大洗-PrivateHouse-【NAMITOTSUKI】茨城県大洗に、かつて地元に愛された酒屋の古民家が、地域の魅力を楽しめるダイニングと1日1組限定のプライベートハウス波と月【公式】大洗-PrivateHouse-波と月

2024/04/09 08:01

Nico Kitchen

日立駅前にオープンした「NicoKitchen」。日立市で有機野菜を育てる"樫村ファーム"によるランチ&カフェのお店です。ロコモコ丼と唐揚げ定食。副菜や味噌汁まで野菜たっぷりのメニューが嬉しかったです。樫村ふぁーむ樫村ふぁーむは食べてくれるみなさんのために、無農薬有機栽培に拘り続け45年。私たちの思いに賛同してくれる、多くの人と共に、もっとお客さまの健康と幸せにお応えできる...樫村ふぁーむ桜通りでは五年ぶりの"日立風流物"をみて、日立市の地酒飲み比べを。市内に4つの蔵があるというのは大きな魅力です。常陸多賀駅では、レトロ雰囲気の喫茶店「ウッディ」にも立ち寄って。大盛りパスタで有名なお店らしいです！NicoKitchen

2024/04/08 09:53

もつ焼き きよちゃん

くろばねの新しい赤提灯「もつ焼ききよちゃん」。リーズナブルで美味しいもつ焼きが楽しめます。くろばねの老舗「茶の間」。肌寒いので温かいメニューばかり頼んでしまいます。桜川の桜。満開を迎えているようですが、いまいち楽しめません。。もつ焼ききよちゃん

2024/04/07 03:25

紀尾井・花の駅

紀尾井町の弁慶堀の桜。夜はライトアップされてまた違った美しさです。紀尾井町ガーデンテラスではこの時期、各店舗ごとの花見弁当が楽しめます。国会議事堂内の吉野家からも弁当をテイクアウト。「黒毛和牛牛重」はここだけの限定だそうです。紀尾井・花の駅

2024/04/06 09:42

クックバーントーキョー

"日比谷OKUROJI"（新橋駅から有楽町駅間の高架下空間）にある「クックバーントーキョー」にて職場の歓迎会です。こちらは土浦に本店があり、常陸牛やいばらキッスなどの茨城の食材がたくさん使われています。クックバーントーキョーhttps://cookbarn.tokyo/日比谷公園の桜。『もろともにうれひに酌むや花ぐもり』（飯田蛇笏）クックバーントーキョー

2024/04/05 05:04

家庭料理とワイン ゆるり

神田にある「家庭料理とワインゆるり」。ママさんが一人で切り盛りするカウンター8席のみの小さなお店です。野菜中心の料理が嬉しいです！桜の季節ということでまずはロゼワインからスタート。お任せでかなりの品数が出てきますが、いずれも丁寧に仕込まれていて、ワインとの相性も良かったです。神田駅近くの桜。東京は今週末が見頃になりそうです。家庭料理とワインゆるり

2024/04/04 08:01

湯島シンスケ

湯島の名店「シンスケ」。100年以上続いているそうで、"酒飲みの哲学"のようなものが感じらました。令和のハシゴ酒とは「外晩酌で心を洗い、内晩酌として家族でご飯」という解釈だそうです。良い気分のまま、北千住の「八文字」へ。安定の目配りで、こちらがお代わりしたいタイミングにピタリと声をかけてくれます。湯島シンスケ

2024/04/03 07:55

和食日和 おさけと

赤坂の「和食日和おさけと」。日本酒の飲み放題がついているコースで、『名刺がわり』というオリジナルの純米大吟醸からスタート！和食はやはり日本酒がスルスルと入ります。個室で少人数対応も可能とのことなので、使い勝手も良さそうです。和食日和おさけとhttps://www.osaketo-washoku.jp/shop/akasaka/和食日和おさけと

2024/04/02 08:05

那珂川楼

大洗町にある老舗鰻屋「那珂川楼」へ。奥の座敷からは春らしい景色が臨めました。新年度に向けてスタミナをチャージします。最初にブリッブリッの焼き鳥。続いて出てきた鰻重は醤油が強い辛めのタレがボリューム満点の鰻とピッタリ。美味しくいただきました！那珂川楼

2024/04/01 13:24

日本酒bar vol.16

水戸駅南口ペデストリアンデッキで開催されていた「日本酒bar」へ。茨城の大吟醸と新酒搾りたてがズラリ。コロナ禍も継続していたイベントで、今回でなんと通算16回目！歴史好きグループに混ぜていただき、城下町の地図を見ながら、皆であーでもないこーでもないと・笑。ライブパフォーマンスも盛り上がっていました。本日は気温も上がり桜の開花もかなり進んだようです。南町のビルキスでは、明利酒類の百年梅酒のウイスキー樽熟成をいただきました。秩父蒸溜所の樽を使った数量限定品。バニラ香で軽やかです！明利酒類百年梅酒ウイスキー樽熟成https://www.meirishurui.com/online/hyakunenume_whiskey/日本酒barvol.16

2024/03/31 01:55

チャイナテラス五軒・満月城

月のキレイな夜、水戸での送別会は水戸芸術館にある「チャイナテラス五軒」。春らしさを感じる食材や常陸牛など地元の食材が使われていて楽しめました。チャイナテラス五軒https://hotel-terrace.com/china_terrace/水戸での送別会、駅前の「満月城」でも開催。昭和的な雰囲気とコスパの良さで堪能できました！チャイナテラス五軒・満月城

2024/03/30 21:00

阿吽・鮨 新波

赤坂見附ランチで「阿吽本店」はコスパが最高。天然ブリの丼に地鶏の炭火焼がついて1,100円でした！麹町ランチで「鮨新波」はクオリティが最高。大間のマグロを使っているそうで、至福すぎる食体験でした！阿吽・鮨新波

2024/03/29 19:05

ささや

北千住vol.96は「ささや」です。モツ煮や炭火焼が美味しいカウンターメインのお店です。日本酒はその日のオススメが3種類ほど黒板に書かれています。信州味噌で煮込んだ煮込みに杉勇を合わせました。北千住ささやhttps://www.adachikanko.net/spot/%e3%81%95%e3%81%95%e3%82%84%e5%8c%97%e5%8d%83%e4%bd%8fささや

2024/03/28 06:30

HITACHINO COFFEE 石川店

昨年秋、水戸市石川町にオープンした「HITACHINOCOFFEE石川店」へ。銀杏坂にも店舗があります。抹茶のビスコッティは生地の食感とか甘さの抑え方など、なかなかチャレンジングなスイーツでした！抹茶ラテ&ほうじ茶ラテ。おそらく笠間焼と思われる器のシブサともよく合ってます！M-WORKhttp://www.m-work.co.jp/HITACHINOCOFFEE石川店

2024/03/27 00:21

タリーズコーヒー@衆議院議員会館

たまに利用することのある衆議院議員会館内の「タリーズコーヒー」。カウンターの店員さんの激推しが抹茶ラテ&ほうじ茶ラテです。確かに！ラテアートが唯一無二！甘さも控えめで癒されました・笑。タリーズコーヒー@衆議院議員会館

2024/03/26 07:25

芋やす・POTATO LABO

浅草にある焼き芋専門店「芋やす」。茨城の土浦に本店があります。希少品種の焼き芋やさつまいのスイーツは目移りするレベルです！焼き芋専門店芋やす公式ホームページ焼き芋専門店芋やすでは、茨城県産焼き芋から作る無添加のさつまいも商品を取り揃えております。焼き芋、干しいも、焼き芋サンド、ほし焼き芋、芋蜜キャラメルは弊店の大人...焼き芋専門店芋やす最近、浅草にオープンしたのが「POTATOLABO」。ひたちなかに本店があります。工夫を凝らしたメニューはメディアにも取り上げられたようです。POTATOLABOhttps://www.instagram.com/potatolabo_nkm?igsh=MmR6MjVicDAzYnVn浅草では、松屋でUGAYAのスパイスカレーから虎屋の和菓子で一服。美味しいと評判のSHI...芋やす・POTATOLABO

2024/03/25 12:36

東京居酒屋めぐり 門前仲町編

東京居酒屋めぐり"門前仲町編"10名での催行です。最初の観光スポットは『成田山東京別院深川不動尊』。梵字壁などアート要素の強いお寺です。居酒屋1軒目は「折原商店」で酒屋の角打ちから。おでんと日本酒。三千櫻は結城酒造とも縁の深い酒蔵です。2軒目は「もんじゃ焼和（なごみ）」。もんじゃ焼とビール。こちらのもんじゃはキャベツのカットが大きいのが特徴で加熱によりその甘味がよく引き出されています。酔い覚ましに『深川ゑんま堂』。日本最大の坐像だそうで、賽銭箱に賽銭を入れると自動的に人生のアドバイスをしてくれます。3軒目は「大衆酒場坂本商店」。若者のセレクトなのでオシャレ感が光ります。家庭料理を再構築したという懐かしさのあるおつまみをホッピーとともにいただきました。4軒目は「晩杯屋」。相変わらず最強コスパの居酒屋チェーン...東京居酒屋めぐり門前仲町編

2024/03/24 09:59

菜香屋@麻布台

麻布台ヒルズの食エリア「麻布台ヒルズマーケット」にオープンした無添加漬物専門店『菜香や』。筑西市からの都内初出店！手土産リストに追加です。無添加漬物処菜香や～茨城から全国へ通販～無添加漬物処『菜香や』菜香屋@麻布台

2024/03/23 07:55

CLUTCH

小美玉市、羽鳥駅近くの住宅街にオープンしたカフェ「CLUTCH」へ。ドッグラン併設、サイクリストなどもウェルカムな雰囲気です。日替わりランチはチキンオーバーライス。ホットサンドは定番メニューです。100円でプラスできるプチデザートとスペシャルティコーヒー！近々開催されるイベントの案内もおいてありました。CLUTCH

2024/03/22 09:35

つくばワイナリーめぐり

つくばのワイナリーめぐり。栗原にある「TsukubaVineyard」からスタート。産総研で研究者をしていた方が始めたワインへの情熱に溢れた取り組みです。TsukubaVineyard栗原醸造所第51回筑波山梅まつりは2月17日から3月17日まで開催されています。3月9日土曜日、梅林おもてなし館隣にて午[...]TsukubaVineyard栗原醸造所北条にある「TsukubaWinery」。マルスランというレアな品種を育てています。四季島で提供されているワインもあります。つくばワイナリーhttps://tsukuba-winery.kadoya-company.com/神郡にある「Bee'sKneesVineyards」新しくオープンした店舗を初訪問！ヨーロッパ系品種を多く育てています。Bee'sNee...つくばワイナリーめぐり

2024/03/21 00:38

フルーツ飴専門店 Surprise

水戸の銀杏坂にオープンしたフルーツ飴専門店「Surprise」。フルーツ飴は韓国ではタンフル、最近日本でも人気になってきているそう。生のリンゴに飴をかけてデコレーションしています。濃厚な甘さとリンゴの酸味が混じりあって、なんとも不思議な食味でした！フルーツ飴専門店Surprisehttps://www.instagram.com/surprise_fruit_candy/水戸駅南口に設置されたシンガポール発というオレンジジュースの自販機。オレンジ4個分を生搾りしてくれて350円というのは安いのか高いのか不明です。アイジュースhttps://www.instagram.com/ijooz_jp/フルーツ飴専門店Surprise

2024/03/20 09:45

ラ・スタッラ

つくばにある予約のとりにくいイタリアン「ラ・スタッラ」へ。料理はお任せコースのみ。シェフとの距離が近くコミュニケーションも楽しめるレストランです。自家製リコッタ、アオリイカ×ビーツ、アオハタのカルパッチョ、利尻昆布で炊いたカブ、春らしいハマグリ、カカオで仕上げた鹿のパテと、前菜的な位置付けのメニューが6皿！味はもちろん食感など細部まで繊細さを究めています。その優しさに優れなかった体調も整っていくという・涙手打ちのパスタ（タリヤン）は提供時間と乾燥時間を考慮して打たれたもの。シェフの仕込みにかける膨大な時間と労力が窺えます。固さをしっかり残した大麦のリゾットはカラスミと鰹節で。シェフの好きやこだわりが伝わってきました。メインは珍しく常陸牛！脂の少ない部位で重さを感じさせず。添えられた野菜も美味しくて。ラスト...ラ・スタッラ

2024/03/19 05:34

和風料理 多つ美

常陸太田市山下町の和風料理「多つ美」へ。先月開催された農業関係イベントの反省会に参加しました。常陸太田の地酒「松盛」とともにいただくお料理の美味しいこと！歴史のある街ならではのお店だと思いました。和風料理多つ美https://www.kanko-hitachiota.com/page/page000199.html当日の昼間に訪問したのが瑞龍町にある「武龍ワイナリー」。ぶどうの産地ならではの商品開発をしたり、お隣の大子町のリンゴでシードルを仕込んだり、県北農業にとってなくてはならない存在です。武龍ワイナリー｜茨城・常陸太田のワイナリー茨城・常陸太田のワイナリー「武龍ワイナリー」公式サイト武龍ワイナリー太田といえば、萩谷いちご園の紅白いちごや在来種である「娘来た」を使ったお菓子も久々にいただきました！鯨ヶ丘...和風料理多つ美

2024/03/18 07:51

Chinese Kitchen 柏の木

水戸市飯富町の「ChineseKitchen柏の木」は久しぶりの訪問です。店内から見える畑の風景が良い感じなのです。ランチコースの柏の木セットはいろいろな食材が楽しめるのが嬉しい限り。盛りつけの美しさも他の中華とは一線を画すところ。夜の本格的なコースも気になっています。水戸市の旬の食材を使った本格中華｜柏ノ木水戸市の柏ノ木は、水戸の旬の食材を使った本格中華が味わえるお店です。当店は、地元の皆様にとっての憩いの場所であり、誰もがくつろげる場所であり、会話が弾みコミュニ...水戸市の旬の食材を使った本格中華｜柏ノ木ランチ後は千波湖ウォーキング。汗ばむほどの陽気でした！ChineseKitchen柏の木

2024/03/17 04:23

焼き菓子 aNTENA

つくば市天久保の「焼き菓子aNTENA」へ。ビルの地下に店舗があり、火曜日と金曜日の営業だそう。スコーンやマフィン、時節柄のお菓子など。事前予約した以外にも追加で購入。同じ場所では、素敵なハーブティや掘りたてれんこんなども販売していたので、こちらも併せて購入！思いがけず良い買い物ができました。焼き菓子aNTENA

2024/03/16 07:20

cafe poetica

つくば市栗原にオープンしたカフェ。モノトーンで統一されたスタイリッシュな店内です。中東あたりの雰囲気が伝わってくるオシャレなメニュー。出てきた前菜を見てビールを注文！クリームブリュレはボリュームにもびっくり！夜はワインも提供されるようです。cafepoeticahttps://www.instagram.com/poeticacafe/cafepoetica

2024/03/15 08:57

カレーバル ベイリーフ

赤坂「カレーバルベイリーフ」。牛カツカレーの専門店ですが、ハーフにすると野菜が多めにとれるのでそれはそれで良き！カルディで見つけた缶詰。みんなの食プロジェクトシリーズ。茨城の高木商店が製造に関わっていてサスガ！と思いました。株式会社ベストフード｜「食」の喜び、大切さを食卓に株式会社ベストフードは、日本中から「正直」を信条に「安心」を産み出す生産者の素晴らしい商品を選りすぐりご提供する『食を大切にする会社』です。味噌・醤油・海産物・...株式会社ベストフード｜正直で美味しい食品をカレーバルベイリーフ

2024/03/14 18:20

八重洲いしかわテラス

東京駅八重洲にリニューアルオープンした石川県のアンテナショップ「八重洲いしかわテラス」へ。素敵な伝統工芸品がズラリと並びます。日本酒コーナーも充実！カウンターで飲み比べセット。アテのクオリティも高いです！八重洲いしかわテラス八重洲いしかわテラスの公式サイトです八重洲いしかわテラス八重洲いしかわテラス

2024/03/13 07:46

Food HEROes U-30 COMMUNITY タコスセッションvol.2

神田JITAで開催された「タコスセッションvol.2」に参加。『FoodHEROesU-30COMMUNITY』という飲食業界の人材難を解決することを目的とした30歳以下の若手料理人を支援するコミュニティによるポップアップイベントで、食材はほぼ茨城県産！3人のシェフによる"タコス"のコースでペアリング付きというのも新しい切り口かと。古代魚「チョウザメ」など、30歳以下の料理人たちが産地で出会った食材をタコスに。焼酎と日本酒のペアリングにも注目なオンラインサロン発のポップアップレストラン、3/10、11に東京・神田で開催株式会社FoodHEROesのプレスリリース（2024年3月5日11時01分）古代魚「チョウザメ」など、30歳以下の料理人たちが産地で出会った食材をタコスに。焼酎と日本酒のペアリン...プレ...FoodHEROesU-30COMMUNITYタコスセッションvol.2

2024/03/12 08:16

grand

水戸市南町にオープンした"カレーと日本酒の店"「grand」へ。しばらく様子を見ながらの不規則営業が続くそう。本日カレーはチキンビリヤニ。パクチーとミント、ヨーグルトがトッピングされていて爽やかです。こだわりの日本酒ラインナップ！日本酒のアテとしてのカレーというのはなかなか新しい気がします。3月10日は『水戸の日』ということで、泉町では納豆のイベントが開催されてました、芸術館や南町自由広場も回りましたが、気温の低さに耐えられず早めの帰宅です。最近の家飲み日本酒。ふるさと納税もありバリエーションが増えました！grand

2024/03/11 06:49

PERFECT DAYS

日比谷で映画「PERFECTDAYS」。ルーティンに基づく美意識の高い日常が描かれていました。PERFECTDAYS公式サイト映画PERFECTDAYS公式サイト。2023年12月22日（金）日本上映開始。ドイツの名匠ヴィム・ヴェンダースと日本を代表する俳優役所広司の美しきセッション。PERFECTDAYS映画の前には近くの日本料理「銀座穂の河」で食事。大阪北新地発祥。春の食材もたくさん出てきていました。穂の河│大阪北新地～中之島の和食料理店大阪北新地、中之島で和食料理店とBARを計4店舗展開している穂の河。お店の情報やお勧めのお料理、当店のこだわりなどをご紹介。穂の河PERFECTDAYS

2024/03/10 06:48

亀戸ぎょうざ・高知ぎょうざ

ご当地餃子めぐり。東京・亀戸発祥の「亀戸ぎょうざ」は1953年以来餃子ひと筋だそう。常連さん多数、安くて美味しいです！トップ 亀戸ぎょうざ株式会社【公式】1953年に創業して以来、餃子のみを提供しています。餡に使用しているのは厳選した国産野菜と国産豚肉。ザク切り野菜の歯応え、旨味たっぷりの肉汁が詰まった餃子をぜひ一度...亀戸ぎょうざ株式会社【公式】高知名物屋台餃子「安兵衛」。こちらも50年以上の歴史があります。近年、都内での出店が加速。小さめかつ焼きが強めでお酒のアテにピッタリ！高知の地酒が揃っているのも嬉しい限りです。高知名物屋台餃子「安兵衛」高知名物屋台餃子「安兵衛」高知名物屋台餃子「安兵衛」亀戸ぎょうざ・高知ぎょうざ

2024/03/09 09:38

蕎麦のうか しの田

常陸大宮市の「蕎麦のうかしの田」へ。自身で栽培・製粉した常陸秋そばで打ったお蕎麦を出してくれます。営業日が少ない人気店のため開店前に待つ方がたくさんいます。蕎麦前を楽しみつつ、鴨汁そば。とてもリーズナブルなお値段と温かいおもてなしが心に残る良いお店です。蕎麦のうかしの田

2024/03/08 17:20

茨城梅酒

東京駅八重洲口にある「JAPANRAILCAFE」。外国人旅行者率の高いカフェです。こちらに期間限定で登場したのが、「茨城梅酒」3種飲み比べセットです。明利酒類はブランデー、木内酒造はビール、吉久保酒造は日本酒がベースと違いを楽しめるラインナップ！水戸の梅まつりへの誘客も狙っています。先週の水戸NIGHT。他県から偕楽園にいらしたお客様を夜の街でおもてなししました。茨城梅酒

2024/03/07 08:02

スパイスカリィFUKUIRO

先月、ひたちなか市堂端にオープンした「スパイスカリィFUKUIRO」。ヴィジュアルが美しいのはもちろん！スパイスは独自配合、化学調味料は不使用で油や塩にこだわった本格派でした。スパイスカリィFUKUIROhttps://www.instagram.com/fukuiro_curry_/?hl=jaスパイスカリィFUKUIRO

2024/03/06 08:39

長屋春日和@磯蔵

磯蔵酒造（笠間市）で開催された「長屋春日和」というクラフトマーケット。羊毛作家のウエダマリコさんの個展を中心に美味しいものも大集合。とはいえ出遅れによりほぼ完売状態でした・泣。3月3日は「長屋春日和」:磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】長屋あげての「雛まつり」桃の節句、3月3日には、たくさんの作家、シェフ、パティシエ、そしてパフォーマー達が、ところ狭しと、長屋ここそこで桃の節句を祝う「雛まつり」...磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】友部駅前に長屋風の「ウインドパワーギャラリーGATE」ができてました。笠間を訪れる人たちの玄関口の役割も果たすそう。この日は美術館の展示はなしでした。ウィンド・パワー・ギャラリー「GATE」 洋上風力発電のウィンド・パワー2022年3月、JR常磐線友部駅北口にウィンド・パワー・ギャラリー「G...長屋春日和@磯蔵

2024/03/05 08:03

ユメノバ・四季島

筑西市にあるヒロサワシティ「ユメノバ」再訪。前回まわれなかったバナナ園やサボテン園にも。予想もできない景色が広がっています・笑電車、飛行機、はたらく車。一緒に行ったちびっこ達もたくさんの乗り物を見学&体験できて大興奮でした！ユメノバオープン│ザ・ヒロサワ・シティ｜茨城県筑西市ザ・ヒロサワ・シティは茨城県筑西市のテーマパーク。恋人の聖地にも選定されました。美術館、ゴルフ場、レールパーク、航空ミュージアム、パークゴルフ場、オフロードコー...ザ・ヒロサワ・シティ夜梅祭を開催中の偕楽園より見ることができた「四季島」。乗車は大人になってからの夢のひとつです。TRAINSUITE四季島 JR東日本日本を楽しむあなただけの上質な体験｣を感じる旅が始まります。｢TRAINSUITE四季島｣TRAINSUITE四季島 J...ユメノバ・四季島

2024/03/04 07:45

BAR BUS HITACHINO

「BARBUSHITACHINO」（バーバス常陸野）のモニターツアーに参加。東京駅発、バーカウンター付きのバスに乗車して茨城県内の木内酒造の酒造りを見学、試飲や食事を楽しむ内容です。1箇所目が「八郷蒸溜所」（石岡市）。ウイスキーの工場で、生ハムなどの加工施設も併設されています。ビジターセンターにはここでしか買えないウイスキーもズラリ。2箇所目が「額田蒸造所」（那珂市）。主力のネストビールを作る工場。香りの調整方法などを聞いて、試飲タイム。3箇所目が「鴻巣の蔵」（那珂市）。若い蔵人から日本酒造りの説明を受けて、こちらでも試飲タイム！この日は最後に「な嘉屋」で夕食もいただきました。お酒好きには最高のツアー！本格的な運行は4月から始まるそうです。バーバス常陸野BARBUSHITACHINO

2024/03/03 09:32

Tree House Bonsai

阿見町にある「TreeHouseBonsai」を訪問。アメリカ人であるアダム・ジョーンズさんが埼玉での研修を経て設立。外国の方々と伺ったのですが皆さまその活動を大変興味深く思われたようです。ツリーハウスボンサイ-庭園ツリーハウスボンサイの創設者であるジョーンズ・アダムに会いましょう。本物件および一軒家は、茨城県阿見市にあります。アダム・ジョーンズは、訪問者がリラックスした時...TreeHouseBonsaiこの日のランチは、ひたちのうしく駅近くの「ラーメンショップ椿」にてネギラーメンをいただきました！TreeHouseBonsai

2024/03/02 06:26

大工町の梅ナイト

水戸の梅まつりに合わせて開催中の「大工町の梅ナイト」。提灯でのライトアップ、梅のメニュー、スナックツアーなど盛りだくさんな内容です。大工町の梅ナイト〜meets水戸の梅まつり〜水戸市の梅まつりが2月10日から3月17日にかけて開催されます！「水戸の梅まつり」＠偕楽園では、美しい梅の花々を楽しむだけでなく、近隣の繁華街・大工町でも梅まつりと連...【水戸市】大工町繁華街提灯のあかりに誘われて、気持ちウキウキはしご酒・笑。みと楽横丁も久しぶり。このエリアの魅力をもっと発掘したくなりました！大工町の梅ナイト

2024/03/01 08:49

クロネコヤマトミュージアム

品川にある「クロネコヤマトミュージアム」へ。宅配員のユニフォームを着て、写真撮影ができるのが人気だそうです。宅配車にも乗車できてご満悦のお孫ちゃん達。障がい者雇用の魁である"スワンベーカリー"のカフェも併設されていました。クロネコヤマトミュージアム ヤマトホールディングス株式会社ヤマトグループ歴史館クロネコヤマトミュージアムは、1919年の創業からお客さまと共にあゆんだ100年の道とお客さまの生活や世の中の移りかわりを辿りながら、ヤマトの歴史...ヤマトホールディングス株式会社品川には「KOKUYO」が運営する『THECAMPAS』という場所もありました。カフェや遊べるコーナーでまったり過ごせます。THECAMPUS｜ようこそ、みんなのワーク&ライフ開放区へTHECAMPUSは、コクヨ株式会社が運営する「...クロネコヤマトミュージアム

2024/02/29 06:24

ひぐらしベーカリー

日暮里にある「ひぐらしベーカリー」へ。同敷地内には「パン屋の本屋」もあり地域の方の憩いの場所となっています。日差しが届く2階の暖かい席でお孫ちゃん達とモーニング。キャラパンの完成度が高いです！ひぐらしガーデン日暮里でランチ＆カフェ。荒川区日暮里の「ひぐらしガーデン」は、パン屋「ひぐらしベーカリー」と本屋「パン屋の本屋」からなる地域に根差した小さな商業施設です。ベーカ...ひぐらしガーデン日暮里駅では跨線橋から電車ウォッチングも。「トレインミュージアム」とも言われる場所だそうで、新幹線をはじめ沢山の種類の電車を見ることができました。千住大橋の「ポンタポルテ」に移動。室内砂場があり抗菌砂を使っているそう。久々にファミレスも利用。お子様メニューはもちろん離乳食も頼めたりして外出の強い味方です。ひぐらしベーカリー

2024/02/28 06:11

極生ぷりん YASUMIN

水戸駅南にオープンした「極生ぷりんYASUMIN」。石川県発祥ですが、卵など県内の素材を使っています。ビターとスイートはカラメルの味の違いです。とろっとろの食感はもはやクリームです！極生ぷりんYASUMINhttps://www.instagram.com/mito_pudding_yasumin/極生ぷりんYASUMIN

2024/02/27 00:22

小田の歴史探訪&食事会@華の幹

つくば市小田の古民家「華の幹」にて開催された『ぶらり小田の歴史探訪街あるきツアー兼食事会』に参加しました。宝篋山のふもとの小田城は東西約1km、南北約700mの平山城。鎌倉時代に八田知家が築城したとされています。建物の敷地だったところは以前、鉄道が通ってましたが、発掘調査を経て国指定史跡になりました。城内とされるエリアには歴史的に重要そうなものがたくさんあります。不摂生を説いた極楽寺の忍性、戦国時代最弱と言われる15代小田氏治、農政学者であった長島尉信など、この地域で偉人とされる方々に関する話も聞けました。街歩き終了後には、郷土食「しもつかれ」の体験もセットされていました！お赤飯と食べるのが定番だそう。そして、今後、華の幹でカフェをオープンする予定の方による食事会。蕎麦のガレットをメインに提供する予定だそ...小田の歴史探訪&食事会@華の幹

2024/02/26 00:03

蕎麦きり みよた

八重洲地下街にある「蕎麦きりみよた」。長野県の方に教えていただいたお店で、"小諸そば"から進化して生まれた新ブランドだそう。本格的な信州蕎麦がリーズナブルに味わえます！蕎麦きりみよたhttps://www.sobakiri.jp/index.html赤坂で見つけたのが「蕎麦きりみまき」。雰囲気が似ているなあと思ったらこちらも同じ運営会社。こちらのそば畑は北海道にあるそうです。蕎麦きりみまきhttps://www.sobakiri.jp/mimaki/index.html蕎麦きりみよた

2024/02/25 08:21

将軍ゲイシャまつり

「将軍ゲイシャまつり」を開催中のSAZACOFFEE。つくば店に行くことができました！限定の"将軍珈琲カステラケーキ"は苦味のあるクリームがコーヒーにピッタリでした！サザコーヒーオンラインショップサザコーヒー公式通販サイトです。コロンビアに自社珈琲農場を持ち「本物」を追い求めています。世界で信頼を築き上げた契約農場で作られたこだわりのコーヒー豆を使用して...サザコーヒーオンラインショップTXつくば駅で見つけたフリーズドライのフルーツセット。手土産としても良さそうです！あみドライフーズ研究所https://yako-labo.com/将軍ゲイシャまつり

2024/02/24 09:59

神楽坂しゅうご

久々の訪問「神楽坂しゅうご」。オーナーの廣瀬シェフは筑西市出身です。冬ということもありますが、以前よりジビエ率が高めになっていました。富山ブリにはみかん、濃厚なエゾ鹿の血のペースト、チーズフォンデュは根菜。ワインがススム、ススム。パスタはカラスミとキクイモ、鹿のモモ肉ローストも追加！毎日HPでメニューが更新されます。神楽坂しゅうごhttp://www.kagurazaka-shugo.com/神楽坂しゅうご

2024/02/23 05:06

京都 瓢斗

渋谷フクラスにある出汁しゃぶの店「京都瓢斗」へ。こちで使用している最高クラスの豚肉は"茨城県産"とのことで楽しみに伺いました。【公式】京都瓢斗京都で20年人気の「しゃぶしゃぶ・日本料理」京都、東京・渋谷で、しゃぶしゃぶ・日本料理をお探しなら【京都瓢斗】へ。接待、宴会、お祝いなど様々なシーンで心を込めておもてなしいたします。【公式】京都瓢斗「しゃぶしゃぶ・日本料理」京野菜とともに楽しむ"出汁しゃぶ"は初体験！豚肉は予想通り坂東市にある山西牧場の「三右衛門」大変美味しくいただきました。山西牧場 農場直送ブランド「三右衛門/3émon」とクラフトポーク茨城県⻄の坂東市で養豚業を営む、⼭⻄牧場。⾃社農場でだいじに育てあげた豚⾁は、地域の精⾁店や直売所、カントリークラブをはじめ、県内や都内レストランなどにお納めし....京都瓢斗

2024/02/22 06:34

大森 地獄谷の歩き方

大森にある『山王小路飲食店街』（地獄谷）の歩き方の案内役を務めました！1軒目は焼鳥「藤つぼ」。焼鳥3本と一品とサワー1杯の藤つぼセットが最強です。2軒目は「vivodailystand」。20時までのドリンク2杯とおつまみ1つのセットが楽しめて、これまた最強なのです。3軒目は「地獄に佛」という尼さんのいるキャッシュオンの店。立春朝搾りにおばんざい3種セットで深みにはまっていきました。大森地獄谷の歩き方

2024/02/21 00:01

MEAT YOU

牛久でのランチを「MEATYOU」にて。夜はワインも楽しめるようです。ローストビーフはランチ限定とのこと！MEATと謳うだけあって、肉料理のコスパが良かったです。MEATYOU牛久のイタリアン・フレンチ、MEATYOUのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【一口ごとの味わいの変化を愉しむ】本日のお肉盛り合わせ」「【ワインに合う...MEATYOU同じ並びにあった和菓子屋「和楽」にも立ち寄って、春らしい練切など。どら焼きがめちゃフワでした。菓子工房和楽https://kashikobo-waraku.com/MEATYOU

2024/02/20 07:54

鹿島海軍航空隊跡地（大山湖畔公園）

美浦村の大山湖畔公園にある「鹿島海軍航空隊跡地」（元日本帝国海軍所属の水上機搭乗員養成基地）へ。昭和3年（1938年）発足、終戦とともに役目を終えた場所です。本庁舎だった場所は、廃墟景観シンポジウムの開催に係る特別写真展を開催中でした。映画のロケにもよく使用されます。敷地内散策。青空の下、かつてここでたくさんの人々が生活していた事実を突きつけられ、胸が締め付けられる思いでした。廃墟と化した日本有数の戦争史跡「鹿島海軍航空隊跡地」今こそ公開へ。-クラウドファンディングREADYFOR茨城県美浦村にある「鹿島海軍航空隊跡地」。朽ちつつある史跡群の未来が、「今」皆様のご支援によって決まります。目指せ2023年、一般公開へ。-クラウドファンディングR...鹿島海軍航空隊跡地（大山湖畔公園）

2024/02/19 00:54

プチ東京居酒屋めぐり（上野）

プチ東京居酒屋めぐり〈上野編〉。キャッシュオンの立ち飲み「たきおか」から。ホルモンの希少部位などお酒のアテが充実しています。続いて「築地活鮮市場」上野アメ横店。漁港から直送されているという魚をおつまみに。地魚屋台「浜ちゃん」。魚介とともに人気の天ぷら。ボリュームありすぎな大根おろし！プチ東京居酒屋めぐり（上野）

2024/02/18 04:48

銀座もちふじ

銀座3丁目、歌舞伎座近くにオープンしたお雑煮専門店「銀座もちふじ」。結城市出身で銀座で「くろ寿」というお寿司屋さんをやっていらっしゃる方の新しい挑戦です！お餅の調理法、出汁や具材をカスタマイズすることができます。高級感がありつつ、ホッとした優しさも。日本酒は有名どころがズラリと。夜の営業スタイルも楽しみです！銀座もちふじhttps://www.ginza-mochifuji.com/銀座もちふじ

2024/02/17 00:02

水戸梅小町

水戸市姫子にある「京風和菓子五條」。水戸の梅ふくゆいを使った『水戸梅小町』は梅干しの酸味を効かせた和菓子。梅酒入りは梅まつり期間の限定だそう。京風和菓子五條https://gojouseika.com/鹿嶋市の「丸三老舗」の新商品『神鹿羊羹』。素敵なパッケージで、本練・和栗・干し芋の3種類。新しい茨城土産としても良さそうです。丸三老舗http://www.marusanrouho.jp/水戸市南町「左伝のあられ」の新商品『素焼き煎餅』。県産ミルキークイーン100%で、そのままはもちろん、パテやリエットなどとの相性も良さそうです！佐伝のあられ｜佐久山傳造商店茨城県水戸市のあられ専門店「佐久山傳造商店」は、素材にこだわり手焼きで焼き上げる伝統の味を守り続けています。水戸梅小町

2024/02/16 10:47

叙々苑 游玄亭

焼肉叙々苑グループの最高峰「游玄亭」（赤坂）にて開催中の『常陸牛煌フェア』へ。常陸牛の最高級ラインである煌✨がいただけます。脂少なめのヒレ焼ですが、しっとりと柔らか。何もつけずに甘みを堪能しました。副菜やご飯ものもさすがに美味しいです。背徳感もバッチリ・笑！叙々苑 店舗情報 游玄亭赤坂良質吟味、おいしさが最良のサービス・東京都内を中心に展開する高級焼肉店叙々苑 店舗情報 游玄亭赤坂叙々苑游玄亭

2024/02/15 08:03

はん亭 根津本店

根津の串揚げ屋「はん亭」にて飲み会。明治時代から現役の建物は風情たっぷりです。熱燗を傾けつつ、串揚げコース（12種類）を堪能しました！外国人のお客様も多い人気店です。はん亭https://www.hantei.co.jp/sp/はん亭根津本店

2024/02/14 08:09

門のまえ

偕楽園の東門近くの「門のまえ」がリニューアルオープン！オシャレな雰囲気になりました。テラス席もあります。一品の大吟醸「嚼梅（しゃくばい）」と天ぷら盛り合わせで酔い気分に・笑泉町の京成百貨店では『台湾フェア』を開催中！国民食という線麺をいただきました。門のまえ

2024/02/13 06:05

ラーメン250

水戸市栄町にオープンした「ラーメン250」。製麺所が始めたお店とのこと。夕方だったので餃子は売り切れ。250円（税込）のラーメンをいただきましたが、素晴らしいコスパ！次回は餃子とビールも頼んで、トッピングもさせていただきます！！泉町三丁目の再開発。趣のある旧銀行を核にした美術館やカフェの入る建物が来年3月に竣工するようで楽しみです！ラーメン250

2024/02/12 09:27

汁ONEカップ2024

常陸太田駅前で開催された「汁ONEカップ2024」。多くの人で賑わっていました！小倉屋の奥久慈しゃもと常陸太田野菜の具沢山スープ。滋味深い味です。人気店は長蛇の列。トリュフバターの溶けるかぼちゃのスープも美味しかったです。汁ONEカップ2024https://www.kanko-hitachiota.com/page/page001718.htmlその後は常陸太田の子育て支援施設「じょうづるハウス」へ。たっぷり遊びました！じょうづるはうすhttps://www.city.hitachiota.ibaraki.jp/page/page004818.html汁ONEカップ2024

2024/02/11 12:31

大衆酒場 おてもやん

水戸での新年会〈その2〉は、銀杏坂にある「大衆酒場おてもやん」。大衆酒場らしい日本酒がすすむおつまみが充実してました！大衆酒場おてもやん

2024/02/10 12:22

天ぷらと魚 にしむら

水戸での新年会〈その1〉は、南町にある「天ぷらと魚の店にしむら」。美味しい日本酒とお料理で、ゆっくりできました！天ぷらと魚にしむら

2024/02/10 10:37

神楽坂ルバイヤート

神楽坂の毘沙門天の奥にある「神楽坂ルバイヤート」へ。勝沼にあるワイナリー（丸藤葡萄酒工業）から直送される『ルバイヤート』という銘柄のワインを主役にしたフレンチレストランです。酸を重視して早めに収穫したシャルドネを低圧で絞って、、などなど、ワインの説明がとても丁寧です。山梨といえばの"ほうとう"も登場。コンソメ味でかぼちゃペーストが添えられていて、確かにこれならワインにもピッタリ！全5種類を堪能。料理とのペアリングも楽しめました！神楽坂｜ワイン｜フレンチ｜丸藤葡萄酒工業｜山梨｜シニアソムリエ｜接待｜団体｜ギャラリー｜ルバイヤートシュールリー｜2次会｜国産ワイン｜神楽坂ルバイヤートは、東京・神楽坂毘沙門天さんの裏で、山梨勝沼にあるワイナリーから直送ワインを中心に世界各国の旬のワインと山梨の恵みと旬の素材でつく...神楽坂ルバイヤート

2024/02/09 00:04

さかなや いいとこ・しんぱち食堂

北千住vol.95は海鮮居酒屋「さかなやいいとこ」。豊洲から直送される魚の新鮮さが売り！最後はごはんで刺身定食にしました。さかなやいいとこ北千住店北千住エリアの北千住海鮮居酒屋、さかなやいいとこ北千住店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「鯖の塩焼き肉厚」「北海道ブランドシシャモ」「銀...さかなやいいとこ北千住店北千住vol.96は「しんぱち食堂」。炭火焼干物定食のファストフードがコンセプト。150円でビールがつけられるのが、ありがたいです。炭火焼干物定食しんぱち食堂（公式サイト）炭火焼干物定食しんぱち食堂の公式Webサイトです。東京・神奈川に店舗を展開しています。炭火焼干物定食しんぱち食堂（公式サイト）さかなやいいとこ・しんぱち食堂

2024/02/08 17:00

赤坂 桃の木

紀尾井ガーデンテラスにあるチャイニーズレストラン「桃の木」でランチ。コースはお任せを選択。洗練された器で提供される前菜三種に、滋味深いスープ。マンゴーソースの海老とホロホロ崩れる黒酢酢豚はワインが合いそう・笑ほかほかの蓮の葉ちまきとカスタードの温かいお団子で終了。季節ごとに行ってみたくなりました。赤坂桃の木https://momonoki.tokyo/赤坂桃の木

2024/02/07 08:03

能登割烹とぐち

北千住vol.94は、「能登割烹とぐち」。わずかではありますが、菊姫と竹葉を飲んで能登を応援！常連さんが多く、おつまみもリーズナブル。良いお店でした！能登割烹とぐちhttps://twitter.com/NOTOnoto2020能登割烹とぐち

2024/02/06 11:35

道の駅ひたちおおた

「道の駅ひたちおおた」のレストランShunSaiにて、お孫ちゃん達と一緒にランチをいただきました。以前はバイキング形式でしたが、現在はメインを選んでサラダバーやドリンクバーをオプションで付加する方式。多人数でシェアするのがオススメです！食後は併設されている遊具でたっぷりと外遊び。隣の区画では、いちごの摘み取り（量り売り）も開催中でした。道の駅ひたちおおた

2024/02/05 14:41

石臼引き十割蕎麦 いしかわ

水戸市南町にオープンした「石臼挽き十割蕎麦いしかわ」へ。現在オープンイベント中で、なんと！ざる蕎麦が一食500円。香りがしっかり楽しめるお蕎麦でした。3月くらいにはメニューも増やして、夜営業も開始するそうです。石臼引き十割蕎麦いしかわ

2024/02/04 02:59

うなき斉藤

水戸IC近くの「うなぎ斉藤」へ両親を連れて。新しい店舗はバリアフリーなので移動がスムーズ。うなぎも美味しくいただきました！その後立ち寄ったスーパーでは、昨年末からスタートした茨城の「養殖まさば」を発見！新しい名物として期待したいです。うなき斉藤

2024/02/03 12:33

常陸秋そば 善三郎

新橋にある大衆居酒屋「常陸秋そば善三郎」へ。茨城に縁がありそうなので訪問してみました。日本酒の飲み放題が充実！見込みどおり茨城で酒屋をやっている方のお店でした。茨城地酒の銘柄は武勇です。良い素材を丁寧に調理している感じ。ちょっと酔いが回っていましたが、〆のお蕎麦も美味しくいただきました！大衆居酒屋善三郎新橋の居酒屋、大衆居酒屋善三郎のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「ブランド品種『常陸秋そば』とは・・・？さらに蕎麦は健康にも美容にも良い女性...大衆居酒屋善三郎常陸秋そば善三郎

2024/02/02 01:44

ビリヤニ食堂

北千住vol.93はインドカレー「ビリヤニ食堂」。駅の西口から東口に移転して再オープンしました。オシャレな店内です！ドリンク付きで、チキンビリヤニ。満腹になりつつ、全くもたれないのがありがたいです！スリランカベースの創作ビリヤニ専門店「ビリヤニ食堂」が北千住で移転オープンリゾートを思わせる隠れ家で絶品ほろほろスペアリブを堪能TimeOutTokyoビリヤニ食堂

2024/02/01 19:54

モッハイバーヨー

水戸駅南にあるベトナム料理「モッハイバーヨー」にて開催した休日昼飲み。（モッハイバーヨーは乾杯の際の掛け声だそうです。）青パパイヤのサラダ、生春巻き、サザエの竹詰めなど本格的なベトナム料理に舌鼓。黄色いバインセオはベトナムのお好み焼き。ライスペーパーに巻いていただきます。全体的に野菜が多くてヘルシーでした！モッハイバーヨー

2024/01/31 07:18

ロウリーズ・ザ・プライムリブ

29（ニク）の日。赤坂にある「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」へ。お店の前にはバーカウンターがあり、ハッピータイムを楽しむことしばし。高級ワインをいただきつつ、スピニングボウルサラダやサーモンのグリル。非日常感も相まって、発祥の地であるロサンゼルスいるような錯覚に陥ります。。。シルバーのワゴンで提供されるステーキは、極上のローストビーフ。ロウリーズ（300g）でのオーダーがオススメです。ロウリーズ・ザ・プライムリブ Lawry'sThePrimeRib公式サイトが最もお得。Lawry'sThePrimeRibは、1938年にアメリカのロサンゼルスで創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨...ロウリーズ・ザ・プライムリブおーロウリーズ・ザ・プライムリブ

2024/01/30 21:35

KU-AN 空庵

「KU-AN空庵」と名付けられたこの建築物を自分の眼で見たくて、常陸太田市下宮河内町へ。キーワードは"MPC"超小集電です。参加したワークショップの講義で、食品堆肥や土から発電できることを知り、過疎地域や災害時の利用などに可能性を感じました。ワークショップでの作業は、空庵の入口のライトの電力を作ること。稲敷市にある牧場から運ばれた牛糞の混ざった土をボトルに詰めて端子を差しハンダ付して電気配線します。夕暮れ時、作成した電力を集めてのライト点灯式。電気のありがたみが身に沁みました。最後に空庵を点灯すると、参加者から大きな歓声が上がりました。その後、ワークショップの振り返りを1時間ほど。応援を継続したいと思いました！KU-ANOPENLAB tripoddesignevents_MPC_KU-ANKU-ANOP...KU-AN空庵

2024/01/29 08:19

菊乃香 銀座店

日立市の酒蔵「菊乃香酒造」が銀座8丁目に直営店をオープンしました。寄木細工の筑波山の前でゆったりとテイスティングができます。新しく発表された銘柄は『菊乃香』と『常陸菊』。茨城に目を向けていただく良いきっかけにもなりそうです！東京銀座に蔵元直営店オープン1882年創業の老舗酒蔵菊乃香酒造銀座店菊乃香酒造銀座店のプレスリリース（2024年1月23日14時）。銀座の街を眺めながら芳醇な香りを愉しむ新発表の酒試飲＆販売店valuepress菊乃香銀座店

2024/01/28 17:07

夢酒 新宿本店

新宿にある47都道府県の日本酒が飲める「夢酒新宿本店」へ。事前情報に違わぬ素晴らしいラインナップ！茨城は来福がオンリスト。北陸応援のお酒もいただきました。おつまみも宝石箱という刺身の盛り合わせとか、青のりたっぷりのスープとか、工夫を凝らしたメニューが多かったです！～47都道府県の日本酒勢揃い～夢酒新宿本店新宿エリアの新宿個室日本酒居酒屋、～47都道府県の日本酒勢揃い～夢酒新宿本店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「"贅沢"山口県下関産天...～47都道府県の日本酒勢揃い～夢酒新宿本店夢酒新宿本店

2024/01/27 11:22

蔵出し焼き芋かいつか

「蔵出し焼き芋かいつか」のかすみがうら本店。店頭での生芋の詰め放題が大人気。いつもたくさんの人で賑わっています。本店限定のそふいも。カフェの雰囲気もオシャレで、メニューのクオリティが高いです。かけらシリーズも芋の種類によりバリエーションが増えてました。蔵出しかいつかhttps://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/pages/shoplist_honten.aspx蔵出し焼き芋かいつか

2024/01/26 08:18

カフェギャラリーとむら

笠間市本戸という割と山の中にある「カフェとむら」へ。薪ストーブもありますが、日差しも暖かい店内です。笠間の栗を使ったケーキをいただきました。ずっしりと食べ応えがあります。焼菓子も充実。自家採取したという蜂蜜も。ランチの利用も可能です！カフェギャラリーとむらhttp://www.michi-m.co.jp/pdog5/カフェギャラリーとむら

2024/01/25 07:52

羅々亭

水戸市大塚にある「焼肉羅々亭」で娘とランチ。ごはんは追加料金でビビンバに変更することができました。牛タンも追加して、満足満腹。常陸牛にも力を入れており会合とかにも良さそうです。焼肉しゃぶしゃぶ羅々亭｜常陸牛-茨城県常陸牛振興協会-焼肉しゃぶしゃぶ羅々亭の詳細ページです。常陸牛-茨城県常陸牛振興協会-羅々亭

2024/01/24 06:00

Flower Project Chouette

桜川市真壁にあるお花屋さん「FlowerProjectChouette（フラワープロジェクトシュエット）」へ。天井にはドライフラワー、一輪でもサマになる飾り方なども教えてくれます。寄せ植えにもセンスが光ります。生花やフラワーアレンジメントの教室も主宰されているようです。FlowerProjectChouettehttps://sites.google.com/view/fpchouette/真壁ではつくばプリンの「ふじ屋」にも立ち寄って。攻めた味が好きです。つくばプリンふじ屋https://www.tsukuba-purin.com/FlowerProjectChouette

2024/01/23 08:04

リストランテ TSUMU

つくば国際会議場内にオープンした「リストランテTSUMU」へ。梅山豚や霞ヶ浦の鯰（なまず）といった珍しい食材も積極的に使用しています。アミューズの梅山豚の生ハムと洋梨。メゾン・ド・クリハラのバゲットに載せて。鰆は新鮮なものと熟成したものを上手にミックス！エディブルフラワーは柴田農園です。ケイコンドウさんの器で供されたスパイシーなナマズ。お米のようなパスタの上に鎮座。かすみがうら市のホロホロ鳥は濃厚なソースと黒トリュフで。フォカッチャお替わり！デザートのまとめ方も素晴らしく、最後まで期待を上回る驚きが続きました。。リストランテTSUMUhttps://ristorante-tsumu.com/リストランテTSUMU

2024/01/22 00:33

ハシゴ楼

人形町にオープンした食のエンタメ「ハシゴ楼」へ。1階から5階までの各フロアに魅力的な飲食店が揃っています！クラフトビアを決めてからの月島もんじゃとか。東京はどんどん手軽で便利になっている気がします。ハシゴ楼（エムズクロス人形町）ハシゴ楼（エムズクロス人形町）の公式WEBサイトです。はしご酒×楼閣をコンセプトとし、多様な食と個性を存分に楽しめる、新たなエンターテインメント施設です。ハシゴ楼（エムズクロス人形町）ハシゴ楼

2024/01/21 03:04