水戸梅日記

BARA dining

帝国ホテルの今月のロビー装花は向日葵。酷暑の中、一服の清涼剤でした。夕方からは銀座にある茨城のアンテナショップ併設の「BARAdining」にて、ミニ茨城県人会を開催。オーダーした『常陸の輝きと常磐ものコース洛陽Rakuyo』はほぼほぼ茨城県産の食材で構成。ネストビールはもちろん、日本酒や焼酎も茨城でした！IBARAKIsense茨城県アンテナショップIBARAKIsense目利きのセンスによって厳選された、茨城のセンスある逸品により、茨城のセンスを世界に発信する、上質でセンスあるストアを目...BARAdining

2024/07/31 08:22

岩塙山荘珈琲店

涼を求めて北茨城市関本にある「岩塙山荘珈琲店」へ。建物を取り囲む緑に癒されました。オリジナルの山荘ブレンドと手作りのチーズケーキは相性抜群でした！岩塙山荘珈琲店

2024/07/30 08:39

snow peak KANUMA Campfield & Spa

栃木県鹿沼市にオープンしたスノーピークの「KANUMACampfield&Spa」へ。関東では初めてのスノーピーク直営のキャンプ場です。温浴施設やレストラン、ショップなとが併設されていて、施設利用者以外にも利用することができます。名物のニラ蕎麦を食べて、日光珈琲のコーヒーを飲んだだけですが、茨城からの日帰りドライブにはピッタリの場所でした！KANUMACampfield&Spa スノーピーク＊SnowPeak首都圏から約100km。豊かな自然に囲まれたSPA併設のキャンプフィールド。スノーピーク＊SnowPeaksnowpeakKANUMACampfield&Spa

2024/07/29 07:51

木村屋

猛暑日が続くので、水戸市南町の「木村屋」へ。パン屋ですが、夏限定のかき氷があります。塩キャラメルマスカルポーネをいただきました。水戸市役所近くの「crepe&cafenico」には娘たたちと一緒に。お客様がひっきりなしの人気店でした！木村屋

2024/07/28 17:15

山与し鮨

北千住vol.111は駅の東口を出たところにある「山与し鮨」。いつも常連の方々で賑わっています。迷ったらコレ！のほろ酔いセットを注文。お店の方の配慮も素晴らしくて良かったです。山与し鮨

2024/07/27 00:01

花みやこ × 武龍ワイナリー

ひたちなか市の「京遊善花みやこ」にて、「武龍ワイナリー」（常陸太田市）とのペアリングイベントが行われました。常磐雲丹に常磐平目など夏らしい涼しげなお料理にはシャルドネやカヴェルネなどの白ワイン。花みやこは"常陸国ガストロノミー"を掲げているので、茨城食材がふんだんに使われています。賀茂茄子の田楽や短角牛のブルーベリーソースにはピノノワールやメルローなどの赤ワイン。和食のお店であることをすっかり忘れました。希少食材である凍みこんにゃくの天ぷらの後のメインには常陸国いせ海老の餡かけという変化球。考え抜かれたおもてなしに脱帽でした！花みやこ×武龍ワイナリー

2024/07/26 08:39

Hanare 萬乃蔵

水戸市石川町にある「古民家萬'scafe」の姉妹店として、同じ敷地内に『Hanare萬乃蔵』がオープンしました。築100年の蔵を素敵にリノベーションしています。ほうれん草とベーコンのガレットと季節の野菜のピザ。それぞれにデザートのワッフルがつきました。米粉のもちもちとした食感を楽しみつつ、野菜もたっぷりとれて大満足！隣の「萬'scafe」では自家製のお野菜を販売中。動き回るちびっこ達にも優しく接していただ木ました！Hanare萬乃蔵https://www.instagram.com/hanare_mannokura/Hanare萬乃蔵

2024/07/25 00:01

中川楼

先週日曜日、水戸京成百貨店の地階にある「中川楼」へ。身体的にも値段的にも負担の軽いミニ鰻丼をいただきました。食後のデザートは「鉢の木」の水ようかん。滑らかな喉越しですが甘さはしっかり！まちなかでんしゃPROJECTを開催中！鉄分まで補給できました・笑。中川楼

2024/07/24 00:46

ふじのくに地球環境史ミュージアム

静岡市にある「ふじのくに地球環境史ミュージアム」。廃校を活用して2016年にオープン。考える展示を具現化するためデザインの力を最大限に活用。国内外で高い評価を受けているそうです。学校で使われていた机や椅子、理科の標本なども活用。説明の文字は極力少なく、ライティングの工夫で自然と注目すべき所がわかります。職員室だった部屋は眺めの良いカフェに。大がかりな仕掛けはなくとも共感できるポイントの多い素敵な場所でした！ふじのくに地球環境史ミュージアムhttps://www.fujimu100.jp/ふじのくに地球環境史ミュージアム

2024/07/23 00:01

駿河湾フェリー

静岡旅のスタートは沼津から。アジの養殖を主力にする内浦漁協の経営する「いけすや」にて、熟成と新鮮の2種類のアジが楽しめる丼とふわふわのアジフライ！日本一の活あじを食べる！内浦漁協直営いけすや日本一の活あじを食べる！内浦漁協直営いけすや沼津から土肥に移動して金山の、見学。資料館には250kg（時価34億円）のインゴットが鎮座していました！土肥金山https://www.toikinzan.com/_m/土肥から清水までは「駿河湾フェリー」（75分）を利用。以前は民間で持っていた航路ですが、利用客の減少により、現在は行政の支援で運行されているそう。航路は県道223号（フジサン）になっています！秋の晴れた日は雄大な富士山が望めるそうです。223ブランドとオリジナルバームクーヘン（治一郎）でブレイクタイム。三保の...駿河湾フェリー

2024/07/22 00:01

やきとり万楽

熱海の宿泊は「ゲストハウスまるや」へ。熱海のまちとしての価値を高めているマチモリ不動産の関連の宿です。若い人、外国人の宿泊か多いです。マチモリ不動産ゲストハウスまるやhttp://machimori.jp/case/maruya/まるやで教えてもらった居酒屋が、やきとり「万楽」。アジアの山歩きにはまっていたご主人とその奥様が営むお店です。フードの注文は自分で紙に記入します。インド風の焼鳥やタイラーメン、はたまた、〆のあんこ餅まで。ママの優しさが心に沁みすぎて再訪決定です。熱海は静岡県の中でも一番深刻な消滅可能性都市になっているそうで、頑張って欲しいです。やきとり万楽

2024/07/21 00:01

サフィール踊り子

熱海まで「サフィール踊り子」に乗車。新幹線にプラス1000円程度の料金で快適な空間を確保しました。伊豆の地ビールを楽しんだり、カフェテリアにて限定メニューをいただいたりしているうちに、あっという間に熱海に到着・汗。熱海には割とお出かけしているので、初めて首都圏から一番近い島と言われる初島まで行ってみました。ちょうど地元のお祭りの日で、いろいろなお店がお休みだったのが残念と言えば残念でしたが、炎天下にハードな散策ができました！サフィール踊り子

2024/07/20 00:01

ビストロガブリ

大門にある「ビストロガブリ」。行方市出身のオーナーが展開するRYコーポレーショングループの居酒屋です。コンセプトはフランスの田舎料理とカジュアルなイタリアン。大洗のシラスたっぷりのサラダも出てきました！ボリュームのあるお肉やパスタが次々と。飲み放題もついていて感涙もののコスパでした！TOP本格フレンチイタリアンを低価格で楽しめる、ビストロガブリ公式サイトのTOPページです。ワイン選びの楽しさと、圧倒的なコストパフォーマンスのイタリア料理の数々をぜひお...ビストロガブリビストロガブリ

2024/07/19 08:35

銀座 真田

「銀座真田」は長野県のアンテナショップがあるビルの3階にあります。海なし県にも関わらず、信州サーモンと大王イワナのカルパッチョ！地元産のラム肉のしゃぶしゃぶもあります。日本酒も"裏佐久の花"など美味しいものがおいてありました！シメはくるみ蕎麦。独特のコシは軽井沢の酢重正之かと。良いお店でした！銀座真田

2024/07/18 12:12

にいつまhanare

水戸市堀町にある「にいつまhanare」へ。冷酒をいただく気分で楽しむお茶とお菓子。抹茶クリームぜんざいや夏らしい練り切りも。センス良い小菓子も新しいアイテムが増えていて嬉しい限りです！にいつまhanare

2024/07/17 08:13

mamma vivace93

水戸市千波にオープンしたカフェ「mammavitace93」です。前半のワンプレートランチをいただきました。ウェルカムドリンクは熱中症予防になりそうな感じ。季節に合わせたボリュームたっぷりのメニューは多品目かつ味付けに工夫がされていました！mammavivace93https://www.instagram.com/mamma___vivace93/mammavivace93

2024/07/16 04:55

Drops Laundry Here

水戸市東原にある「DropsLaundryHere」はコインランドリーに併設されたカフェです。こちらのベビーカステラが美味しいとのことでお持ち帰り用にしてもらいました。洗濯バサミのクリップがついてきました・笑。DropsLaundryHerehttps://www.instagram.com/drops.laundryhereDropsLaundryHere

2024/07/15 04:35

ルアンクンメー

水戸市五軒町にオープンしたタイ料理の店「ルアンクンメー」。お母さんの家という意味だそう。ランチは6種類から選べます。ライトの関係で青味が強い写真ですが、トムヤンクンとパッタイ。甘味・辛味・酸味が際立っており、本場感たっぷりです！ルアンクンメー

2024/07/14 02:40

いっぺこっぺ

北千住vol.110は、最近オープンした「とんかつ檍（あおき）のカレー屋いっぺこっぺ」。蒲田にあるとんかつの名店によるカツカレー専門店です。とんかつもカレーも好きなので一挙両得・笑。ボリュームもあります。こだわりの豚肉として、「常陸牧場」の橅豚が使われていたのが嬉しい発見でした！いっぺこっぺhttps://ippe-coppe-shinjuku.com/いっぺこっぺ

2024/07/13 02:54

魚宵

北千住vol.109は「魚宵（うおしょう）」。北千住駅の東口から徒歩7分。若い女性店主が切り盛りする"魚と日本酒"が楽しめる居酒屋です。一人飲みに合わせて食事の量を調整してくれるのがありがたいです。茨城は府中誉の地酒がありました！魚宵

2024/07/12 00:01

牛久シャトー

「牛久シャトー」を久々に訪問！日本初のワイン醸造場として日本遺産に認定されています。牛久産のゆめかおりという小麦を使ったオリジナルのビールからスタート。もこもこした元気な泡です・笑。クラシックなスタイルの食事が重厚感のある場所の雰囲気にマッチしています。ヤマイチ味噌のみそアイスクリームのコクがしっかり。牛久シャトーは日が暮れてからの雰囲気も抜群です。牛久シャトーhttps://maita37.wixsite.com/ushiku-chateau/blank-3牛久シャトー

2024/07/11 00:01

Brasserie NOMAE

つくば駅前のビルにある「BrasserieNOMAE」。フランスの田舎にある食堂をイメージしたビストロです。若い玉蜀黍や羊の煮込みなど、本格的な料理をかしこまらない雰囲気でいただけたのが良かったです！BrasserieNOMAEつくばエリアのつくば駅近ワイン食堂、BrasserieNOMAEのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「和牛のタルタルステーキ」「パテドカンパーニュ～ビストロ...BrasserieNOMAEBrasserieNOMAE

2024/07/10 00:01

日本酒宿 七色

北千住vol.108は、日本酒宿「七色」。お通しからして、日本酒に本気を感じます。日本全国から幅広く取り揃えています。ガチなお客様が多いですが、好みを伝えれば親切に選んでくれます。意外だったのが、霞ヶ浦の「なまず」推し！お造り、串焼き、炭火焼きなどなど10種類くらいのメニューを展開していました。写真はなまずのさつま揚げ。最後は日本酒で炊いたお米のおにぎりで〆。日本酒宿七色

2024/07/09 00:01

慈久庵 咸享酒店

常陸太田市の鯨ヶ丘、ヨネビシ醤油の敷地内の蔵にオープンした「咸享酒店」（かんきょうしゅてん）へ。永らく神保町で営業していましたが再開発に伴い閉店、慈久庵さんとのご縁でこちらに来たそうです。リーズナブルなメニューが多く、とりあえずメインの前にいろいろと頼んでみました！車だったのでノンアルビール（慈久庵グラス）。麺やごはんも美味しくて大満足！地元の方も普段使いできると思うのでこれから賑わいそうです。慈久庵咸享酒店

2024/07/08 00:01

松記鶏飯

新御茶ノ水で下車。シンガポール料理の「松記鶏飯」へ。冷たいシンガポールスリングでクールダウン。海南鶏飯（ハイナンジーファン）は今まで食べた中で一番の美味しさ！人気店なのに納得。コース料理もいただいてみたいです。松記鶏飯

2024/07/07 06:23

BU°Y cafe

北千住vol.107は「BU°YCafe（ブイカフェ）」。廃墟だった地下銭湯を劇場に、2階のボウリング場はギャラリーとカフェに改装された場所です。「読み上げるコーヒー」があります。軽食やデザートもあり、いつも若い方で賑わっています。アート関係のイベント情報も充実しています。CAFE BUoYBUoYArtsCenterTokyoBUoYBU°Ycafe

2024/07/06 09:37

常陸牛 煌

東京・丸の内ハウスで「常陸牛煌（きらめき）」フェアのキックオフイベントが行なわれました。キラキラした芸能人が肉と一緒に登場して、会場は大盛り上がり！！銘柄牛の新ブランド「常陸牛煌」特集 茨城をたべよう食と農のポータルサイト「常陸牛煌（きらめき）」は、和牛のおいしさを追及して選び抜いた新ブランド。小ザシがキラキラと輝く様や、和牛界に革新をもたらし、ダイヤモンドのように燦然と煌めくト...茨城をたべよう食と農のポータルサイト今回の「常陸牛煌」フェアを開催しているお店のひとつである丸の内ハウス内の「NOCODE」でランチをいただきました。「常陸牛煌」のメンチカツバーガーは、ネックを挽肉、三角バラを細切り、部位毎の特性を踏まえて組み立てた、食べ応えのあるハンバーガーでした！！少し前ですが。麹町にある「神戸牛新波」...常陸牛煌

2024/07/05 00:01

喫茶 穂高

新御茶ノ水で途中下車して、老舗の喫茶店「穂高」へ。"虎に翼"のポスターが貼ってありました（穂高教授？）笑。山小屋の趣のある店内でいただくドリップコーヒー。少し暑さが和らぐ夕方ならまだ街歩きも楽しめます。喫茶穂高

2024/07/04 00:01

ステーキ&ハンバーグ ひまわり

那珂市にあるファミリーレストラン「ひまわり」へ。ステーキとハンバーグのお店で、いつも賑わっています。常陸牛のステーキとハンバーグのセットをいただきました。肉はグラム数が選べます。お子様ランチの存在もポイント高いです。ステーキ＆ハンバーグひまわり那珂・東海村エリアの常陸牛＆牛肉100%、ステーキ＆ハンバーグひまわりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ステーキ＆ハンバーグひまわりステーキ&ハンバーグひまわり

2024/07/03 10:37

PEC bar de Espane

柏のスペインレストラン「PECbardeEspane」にて食事会。メンバーが海外事情に詳しい方ばかりだったので、なんだか本場のバルにいるような錯覚に。じゃがいも、マッシュルームなど身近な食材のアレンジのヒントもいただきました。最後は家でできないパエリアで・笑！PECbardeEspanehttps://www.pecbar.jp/PECbardeEspane

2024/07/02 08:18

ガレットカフェ華

つくば市小田にあるNPO法人が管理する古民家「華の幹」内にオープンした『ガレットカフェ華』へ。地元のこだわりの食材を使用、新しいメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。ごきげんファームの卵を主役にしたガパオライスに、松屋製麺所の麺を霞ヶ浦のシラウオで冷製パスタ風に仕上げたメニュー。野菜もたくさん使われていて満足感があります！この日は、浦里酒造店にも立ち寄って、新商品をゲット。低アルコールのワインのような日本酒と通年販売を目指すまろやかな甘酒です！ガレットカフェ華

2024/07/01 10:04