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調理理論を駆使した、お洒落・美味しい・お手軽レシピの紹介ブログです！
調理理論を駆使したナルホド！オリジナル料理(和洋中)が得意です。またスイーツを作るのも大好きです。 現在、テレビや雑誌、ラジオなどでお料理を紹介させていただいてます。
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