かまぼこ屋の今日の笑顔

ビールにあう 夏の天ぷら ご予約始まりました！

夏の日差しを感じられる日が増え、早くも、ビールや冷酒がおいしい季節になりました。嶋七では、本格的な夏を前に、ビールや冷酒のおつまみにぴったりの夏の天ぷらのご予約が始まりました！まず、最初にご紹介するのは、夏の一番人気『旬の天ぷら枝豆』★すり身と枝豆の相性はぴったり！旬を迎える国産枝豆をたっぷり使用、上質すり身に練り混ぜて、ひとつひとつ丁寧に揚げました。お父さんの晩酌のおつまみに、お子さまのヘルシーなおやつにぴったりです。次にご紹介するのが、上品なお魚の旨みと爽やかな梅のハーモニー『旬の天ぷらはも（梅肉付）』舞鶴の地酒を加え、丹精こめて練り上げた上質すり身をさらりと揚げたさつま揚げ。爽やかな梅肉ソースを添えました。キリリと冷えた冷酒や素麺と一緒にいただくのがおすすめです。夏の食卓にうれしい旬の天ぷら枝豆と旬...ビールにあう夏の天ぷらご予約始まりました！

2024/05/27 12:29

JO1の大平くん紹介 の舞鶴PR動画を見て舞鶴観光に来ました

先日、「JO1の大平祥生くんが紹介している舞鶴のPR動画を見て、東京から舞鶴の観光に来ました」という、お客様に出会いました。赤レンガ倉庫や五老ヶ岳、吉原の入江へ行って、そこで、出会った方に舞鶴名産のかまぼこの事を教えてもらったのこと。お客様の楽しい会話に引き込まれ、私も早速、この紹介の動画を拝見すると、https://www.youtube.com/watch?v=GhH0uHLFYMg舞鶴出身のJO1大平くんならではの舞鶴の魅力が詰まった動画でした。日本で、世界で活躍されているJO1の大平くんですが、その親しみのある人柄に私もちょっとファンになりました。▼JO1の大平くん紹介シンキョウト舞鶴のPR動画https://www.youtube.com/watch?v=GhH0uHLFYMgお客様がご注文され...JO1の大平くん紹介の舞鶴PR動画を見て舞鶴観光に来ました

2024/05/26 13:35

急いで～！ ビールにあう！ホッコリ春だけのおつまみ天 5/30お届けまで

ビールによくあうホックリ春だけのおつまみ天『旬の天ぷらえんどう豆』春の人気のおつまみ天なのですが、もうすぐ終了に近づいてきました。旬のふっくらしたえんどう豆は甘みもしっかり出て、美味しいですよね。お魚のすり身と合わせると天然塩のほどよい塩加減がお魚の凝縮した旨味と一緒に、えんどう豆の甘みもしっかりと引き出します。できたてをその日のうちに発送します。＼(^o^)／ビールのおつまみに(*^▽^*)子供たちのおやつに(#^.^#)忙しい朝のおかずにいかがですか？▼春限定旬の天ぷらえんどう豆今シーズンは、5月30日お届けまでとなります。（5/28午前中までのご注文、決済完了まで）次回は、来年の3月末になりますので、ご注文の方は、お早めにどうぞ。▼ホックリ春の味♪『旬の天ぷらえんどう豆』--------------...急いで～！ビールにあう！ホッコリ春だけのおつまみ天5/30お届けまで

2024/05/22 15:28

我が家の夏の定番！地取りトマトと舞鶴かまぼこの冷製パスタ

初夏になると、我が家では、家族に頻繫にリクエストされるメニューがあります。それが「トマトとかまぼこ・アボカドの冷製パスタ」舞鶴は、本当においしいトマトがとれるので、この季節の我が家の冷蔵庫には、舞鶴産の地取りトマトが欠かせません。もちろん、そのままでも、味が濃くって、甘くって十分美味しいのですが、サラダだけでは、もったいない！おいしいトマトだからできる冷製パスタは、食欲のなくなりがちな夏に向けてぴったり！夏に人気のトマトの冷製パスタも、かまぼこを入れることで味にメリハリができ、とても簡単においしい冷製パスタになります。夏に不足しがちなたんぱく質も、かまぼこでしっかり補給できるのもうれしいですね。さて、作り方ですが、とっても簡単。それにしても、かまぼことオリーブオイルって、とっても合いますね。どうぞ、お試し...我が家の夏の定番！地取りトマトと舞鶴かまぼこの冷製パスタ

2024/05/15 09:55

ビールにあう♪春のおつまみ天 もうすぐ終了です。

もう、5月半ばまったりした春が過ぎて、いつの間にか、夏の陽気を感じられるようになりました。早くもビールのおいしい季節ですね。春だけのおいしさのホックリして、ほんのり甘い・・えんどう豆をたっぷり入ったひとくちサイズのおつまみ天は、ビールのおつまみにぴったり。ビールのおつまみに、おやつにぴったりの春の味ですが、季節はめぐり、残り2週間で終了します。この時期を逃すと、来年の春になりますので、ご注意くださいね。ご要望の方は、お早めにぜひどうぞ！▼ホックリ春の味♪『旬の天ぷらえんどう豆』--------------------------------------------------「旬の天ぷらえんどう豆」の入ったセットも、5/30お届けで今シーズン終了です。この機会にお早めにどうぞ。▼春限定えんどう豆ギフトセッ...ビールにあう♪春のおつまみ天もうすぐ終了です。

2024/05/14 11:19

かまぼこと新玉ねぎのかき揚げ

春から初夏にかけて、おいしい新玉ねぎ。天ぷらにすると甘味が増して、おいしいですよね。新玉ねぎは、かまぼこと一緒にかき揚げにすると、おいしいメインの品に早変わり。かまぼこをかき揚げに！？と思うかもしれませんが、油で揚げることでカリッとなったかまぼこがぎゅっと詰まったおいしさが詰まって、おいしいかき揚げになるんです。かまぼこのかき揚げは、味付け不要。かまぼこの程よい塩加減が、組み合わせた野菜の甘さや旨味を引き出すんです。ごぼうや、さつまいも、春菊など、どんな季節の野菜のかき揚げにも合うので、ぜひ、お試しくださいね。材料：4人分かまぼこ半分、新玉ねぎ1玉天ぷら粉揚げ油作り方：1）新玉ねぎは、スライス。かまぼこは、千切りにする。2）1）に、茶こしで、天ぷら粉をまぶす。3）2）に、分量の水で溶いた天ぷら粉を加え、1...かまぼこと新玉ねぎのかき揚げ

2024/05/13 11:47

舞鶴土産に 赤れんが模様のかまぼこ

清々しい青空と心地よい風が感じられる季節。舞鶴へ観光に来られる方、舞鶴へ釣りに来られる方、舞鶴へご夫婦でドライブの来られる方、中には、海外から来られているお客様もいらっしゃって、舞鶴の町もにぎわいを見せています。嶋七へも舞鶴のお土産にとかまぼこを買われるお客様も増えてきました。舞鶴や天の橋立、伊根など京都府北部を周遊されている方も多く、そんな皆様は、お土産を事前にご予約いただいたり、発送で承ったりしています。先日、東京から来られたお客様のご注文は、舞鶴の赤れんがの風景をモチーフにした香ばしい焼きかまぼこ『赤れんがかまぼこ』の入ったお土産セット赤れんがかまぼこは、手土産にうれしい真空包装。ギフト箱入り。舞鶴土産にお選びいただいたセットは巾着袋入りの舞鶴お土産セットです。セットに入っているのは舞鶴のイージス護...舞鶴土産に赤れんが模様のかまぼこ

2024/05/10 17:06

まだ間に合う 母の日の贈り物。5/9受付まで

GWが終わると、よく週末は、母の日です！まだ、プレゼントを決めていないという方へ母の日お届けのご注文、まだ間に合います！嶋七かまぼこでは、お母さんに喜ばれる女性に人気のかまぼこ天ぷらをセレクトした季節限定ギフトをご用意しています。ふんわりして笹の香と生姜の風味が爽やかな初夏のかまぼこやホックリ春のおいしさえんどう豆たっぷりのおつまみ天、蛸たっぷりのおつまみ天が入ったセットがおすすめです。初夏の風えんどう笹巻きギフトB￥4200（税込）ビールの好きなお母さまなら、ビールにあう、ピリ辛いか天の入ったギフトもおすすめです。春の厳選おつまみギフトB￥4110（税込）＞京都・舞鶴かまぼこ嶋七TOPへ戻るまだ間に合う母の日の贈り物。5/9受付まで

2024/05/06 12:41