お漬物の森島、(無農薬による梅の栽培) 梅の栽培から製造まで一貫して、昔ながらの梅干づくりを目指す。
美味しい梅干を作るために、今では梅の栽培もするようになりました。今では梅林の土づくりが大切だと感じています。自然の力にまかせ農薬を一切使わずに梅を栽培していると、色々な利点があることに気づかされます。自然の力は本当に偉大です。また何でもそうですが、つくる梅干には人の心が表れますので、いろいろな経験を積んで人として大切な心を磨いていきます。
商人健康塾『無用の会』草津夏期国際音楽アカデミー&フェスティヴァル
第40回草津夏期国際音楽アカデミー&フェスティヴァル 8月17日(土)~31日(土)の間、草津の音楽の森コンサートホールにて開催されます。今回は、22日(木…
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