お漬物の森島、(無農薬による梅の栽培) 梅の栽培から製造まで一貫して、昔ながらの梅干づくりを目指す。
美味しい梅干を作るために、今では梅の栽培もするようになりました。今では梅林の土づくりが大切だと感じています。自然の力にまかせ農薬を一切使わずに梅を栽培していると、色々な利点があることに気づかされます。自然の力は本当に偉大です。また何でもそうですが、つくる梅干には人の心が表れますので、いろいろな経験を積んで人として大切な心を磨いていきます。
水のように ゆうゆうと7月8月 『草津音楽祭 クロージングコンサートは圧巻』
久しぶりにブログを書き始めます。フェイスブックに投稿を始め、ブログに力が入らなくなりました。がしかし、どんどん消えていく情報にどこか淋しさを感じています。 …
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