味付け卵

よくラーメン屋で出てくるような中が半熟で外が味付けついてる卵が大好き♪最近はもっぱらこのレシピで作ってます！■ゆで卵は、お湯をボコボコに沸かしてから、卵を入れて5分半で半熟■タレは、タッパーかジップロックなどに、水200cc、しょうゆ50cc、生姜1カケ（チューブでも）、ラー油のタレに半日～2日つけて置けば出来上がり！！簡単だし、友達が来たとき出しても好評です ぜひ作ってみてください！ 読んでいただいてありがとうございます！クリックお願いします。 にほんブログ村...

あんかけ焼きそば

今日は、昼間からあんかけ塩そばが食べたくてどんな調味料使おうか考えてました(*＾▽＾*)試しに作ったら、彼氏にかなり好評で、お店開こうって言ってました！冗談だけどうれしかったーーほめられると嬉しいですよね！！塩そばレシピは・・ほんとに普通だけど。焼きそばに水を少々かけてほぐして、ごま油で炒めて、鶏がらスープとオイスターソース少々。固めの方がおいしい。あんかけは、白菜（繊維に沿って縦に1センチ幅）、きのこ類、豚肉をごま油で炒めて、やわらかくなったら鶏がら素大さじ1杯、オイスターソース大さじ1．5、水200cc、しょうゆ小1、塩コショウ少々を入れて最後に水溶き片栗粉を多めに入れて出来上がり！鶏がらスープの素とオイスターソースって万能な気がします！！ にほんブログ村...

簡単キッシュ

簡単キッシュを作りました！！会社から帰る時まだ晩御飯メニュー決まってなくて携帯でレシピ検索(*＾▽＾*)卵使った料理で検索してパイ生地使わない簡単ほうれん草のキッシュにしました！材料卵2個ほうれん草1束塩コショウ牛乳100ccマヨネーズ 大さじ1チーズ適量（スライスチーズ2枚を切って入れました。レシピはピザ用チーズ70グラム）①ほうれん草を10分水につけます。②ほうれん草の水を軽く切って5センチに切ってレンジで2分（600ワット）③ ②のほうれん草とその他の材料を混ぜて耐熱皿に入れる④180度のオーブン（余熱あり）で20分温めてる20分の間に他の料理や家事できるし楽チン♪おいしかった～～～ランキングに参加しています！クリックお願いします↓にほんブログ村 ...

つくね

つくね作る時に麩を入れるとめっちゃおいしくなります 串に刺したら居酒屋風に クックパッドにも色んなつくねレシピがあるけど、これがお気に入り http://cookpad.com/recipe/213149 にほんブログ村...

カレー

カレー作りました 人気レシピ見て、本格的なのが作りたかったけど、結局市販のルーを使いました 黄色のご飯は、ターメリックです！2号の米にターメリック（ウコン）小さじ1、コンソメキューブ2、たまねぎ半個みじん切りを炊飯器で炊いてます コンソメはほんとは、顆粒か、砕いたものがいいと思うけど面倒で半分に切って入れたらちゃんと？出来てました(*＾▽＾*)手羽先をヨーグルトに数時間つけておきます♪みじん切りたまねぎと、缶のトマトを大さじ4ほど入れてバターと生姜で炒めて、あとはいつもどおり、野菜炒めて、手羽先をヨーグルトごと入れて市販のルーの水の分量を入れて炊くだけ おもったよりご飯も手羽先もおいしくておかわりしました レシピのとは全然違うけどお気に入り(*＾▽＾*) （クックパッドのレシピ）http://cookpad.com/recipe/252807...

超簡単炊き込みご飯

米をいつもどおり研いで、水もいつもどおり入れる。市販の味付け昆布（私はふじっこのごまついた昆布愛用）とシーチキンを入れて炊くだけ 調味料はなし！で包丁も使わないから楽チンですよ 私はいつも2号で、昆布を袋の半分くらい（70グラムほど）、シーチキン缶（小）を油含めて全部入れてます！ランキングに参加しています！クリックお願いします↓ にほんブログ村...

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はじめまして 大阪で働くOLです＾＾去年から2人暮らしを始めて、今まで好きな時に料理してたのが、毎日料理！になりました！毎日忙しいけど月2～3万円で自炊頑張ってます！料理は好きだけど、まだまだ失敗も多いです ネットや本で毎日簡単でおいしいレシピを探しながら楽しく料理しています 色んな料理を載せていけたらなぁって思ってます！普段は手抜きだけど、イベントごとのときはがんばります。読んで頂いたら、コメントもらえたら嬉しいです＾＾上の写真は2009年クリスマスの時、下は相方さん誕生日の料理です♪ランキングに参加しています！クリックお願いします↓にほんブログ村 ...