2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
今日は、たぁぴんのリクエストで~久しぶりに、オムライスを作った ウインナー、新玉ねぎ、人参、ニンニクの芽、ニンニクでチキンライスを作って~炊飯器の保温機能を…
今日は、たぁぴんのリクエストで~我が家定番飯の豆腐ハンバーグを作った いつもは、和風バーベキューソースでコトコト煮込むけども~今日は、たぁぴんのアイデアで初…
今日は、たぁぴんのリクエストで~我が家定番のミートボールとプラス、ベーコンダブルエッグを組み合わせて定食を作ったよぉ~ん 我が家定番のミートボールを作って…
昨日、2日分作ったカレーライス今日は、2日目のカレーライスなり~ 鶏ささみの冷凍ストック肉が少しあるのでニンニク&生姜のすりおろしを加えた漬け込みダレに3時…
今日は、たぁぴんのリクエストで~チキンカレーライスを2日分、作った ここでたぁぴんのアイデアピカリ切らずにまるっとニンニクを入れて~・・・っとの希望で~皮を…
我が家から、食品ロスをなくすぞぉ~を日々、スローガンに掲げて食品管理と料理をエンジョイしてるけど、ギリギリチョップの時が・・・ ガビーンガチョーン そんな時…
今日は、我が家定番飯の~納豆ぺペロンチーノを作った ほうれん草が特売で安かったので、ほうれん草をたっぷり使って~ベーコン、玉ねぎ、舞茸、ひきわり納豆、ニンニ…
今日は、たぁぴんと約束しとった今年初の~チキン南蛮セットを作った 昨日から、鶏のささみをニンニク&生姜のすりおろしを加えた漬け込みダレにゆっくり漬け込んで…
今日は、パン好きたぁぴんのリクエストで~3種類のサンドウィッチを作った 作り置きして冷凍保存しとったとんかつ2枚を使い切るぞぉ~ さっそく、調理開始 レタ…
今日は、たぁぴんが軽めのご飯で~ってリクエスト 軽めなら、雑炊はどうって提案したら雑炊いいねぇ~って賛同してくれた 熱々で食べれるように、鉄の鍋を引っ張り出…
今日は、たぁぴんが3食焼きそばが食べた~いっとリクエストしてきたので一回、阻止した 「休みにお好み焼き食べたやん」って言ったら・・・「お好み焼きと焼きそばは…
2連休は、部屋のプチ模様替えをしたりたぁぴんの髪の毛をカットしたり映画&アニメ鑑賞とお好み焼きパーティーを2人で楽しんだ 山芋たっぷり関西お好み焼きを作って…
今日は、たぁぴんが蕎麦が食べた~い・・・ってことで~具沢山なぶっかけ蕎麦を作った ちくわの磯辺揚げを作って~温玉を作って~わさび納豆、オクラ、梅肉、ネギ、…
今日は、たぁぴんのアイデアで野菜炒めをあんかけにしてあんかけ焼きそばを作った 人参、新玉ねぎ、もやし、ニラ、ネギ、ニンニクで、いつもの味付けで野菜炒めを作っ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~昨日から生姜とニンニクをすりおろした漬け込みダレに・・・下処理した鶏もも肉とささみ肉を1日半ゆっくり漬け込んで寝かしておいた…
今日は、たぁぴんの青春飯だぜぇ~母校東福岡高校学食B定食の豚肉バージョンを作った 3時間、漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉と新玉ねぎを甘辛焼きにして~隠し味に自…
今日は、カップラーメンを食べるぞぉ~って、食いしん坊夫婦満場一致でカップラーメン日和 パンパカパーン 意識してたまぁ~にしか食べないのでこの日ばかりは、カッ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~サンドウィッチを作った たぁぴんの希望で、パンの耳は全カットカット~ 作り置きして冷凍保存しとったとんかつを1枚だけ引っ張り…
今日は、たぁぴんの大好物だぜぇ~ミートボールナポリタンを作った ウインナー、新玉ねぎ、ニンニクの芽、しめじ、舞茸、えのき、ニンニクでいつものナポリタンを作…
今日は、たぁぴんのリクエストで~かなり久しぶりに~大葉&梅の鶏ささみ揚げを作った 鶏ささみ肉は、下処理してゆっくり3時間漬け込んで・・・大葉&梅を巻き込んで…
今日は、たぁぴんのリクエストで~大盛りチャーハンを作ったよぉ~ん 先日作った自家製辛味焼肉のタレを隠し味に入れて~っとのことで・・・まかせろやぁ~い ウイ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~ぶっかけうどんを作ったよぉ~ん 鶏ささみの燻製、温玉、ワカメ、舞茸&しめじ&えのきのバター炒め、ひきわり納豆、ネギを順番に、…
先日、たぁぴん母ちゃんが肉の日に買ってきてくれた黒毛和牛と豚ロースしゃぶしゃぶ肉を冷凍保存しとったので~やっと、出動要請がかかった 前日から冷蔵庫に移動して…
先日たぁぴん母ちゃんが肉の日に買ってきてくれた豚肩ロース肉 衣付けて冷凍ストックしとったので本日、2枚出動 今日は、たぁぴんのリクエストでとんかつ定食を作っ…
今日は、我が家定番の~かしわ飯と大根の使いきり料理 たぁぴんのリクエストに答えて~鶏のもも肉、人参、舞茸、しめじ、えのき、大根の皮、昆布でかしわ飯を4合炊い…
今日は、3月3日のひな祭り~ 今年も毎年恒例となったひな祭り飯のてこね寿司を作ったよぉ~ん 秘密のケンミンSHOWで三重県の郷土料理であるてこね寿司を知って…
肉の日に、たぁぴん母ちゃんが肉の直売所で買ってきてくれたありた鶏の手羽トロ肉を使うぞぉ~ 今日は、たぁぴんのリクエストに答えて、のっけ飯定食を作ったよぉ~ん …
今日は、ソース系焼きうどんではなく~一昨日作ったすき煮丼のタレをとっといたので~すき煮のタレで、焼きうどんを作った 豚肉しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、人参、新玉…
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2025年1月31日でお店を無事に明け渡し、14年間の雑貨屋人生に幕を閉じましたたくさんのお客さんに出会えたことは、善きにつけ悪しきにつけ、とっても良い思い出…
゜ 14年間、大変お世話になりました 年明け1月末でお店を完全閉店することになりました年内は、12月28日まで元気に営業します。年明けの営業は未定です。ご了承…
閉店まじかの12月の月曜日は毎週店休日だぁ~い 14年間で最初で最後の出来事で嬉しさいっぱい夢のようだぁ~い 昨日の店休日は、たぁぴんの希望でお好み焼きパー…
今日は、たぁぴんのリクエストで~博多皿うどんを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して~キャベツ、白菜、人参、玉ねぎ、ネギ、キクラゲ、かまぼこ、…
昨日の休日は、たぁぴん母ちゃんに買ってもらった丸岡餃子と赤から三番スープで餃子鍋を堪能した 餃子鍋とビールで~家飲み宴がスタート ホフホフ言いながら、ビール…
今日は、たぁぴんのリクエストで~国産豚こま切れ肉で焼肉定食を作った 低温調理した国産豚肉を自家製焼肉のタレで炒めて~ キャベツ&玉ねぎを千切りして~ 油揚げ…
今日は、たぁぴんと前から約束しとったヒレカツ&海老フライセットを作った やっと約束を果たせる日が来たぁ~ まず、前にサンドウィッチで残ったパンの耳を冷凍し…
今日は、たぁぴんの大好物のミートボールナポリタンを作ったいつもの我が家定番のナポリタンを作って〜我が家定番のミートボールを作って〜たぁぴん大好物のミートボール…
12月4日になんと春日市に2店舗目のロピアがオープンした しかも、1店舗目との距離が近い 今日、たぁぴん母ちゃんが初来店してピザとシュウマイと焼き鳥を~買っ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~1ヶ月ぶりのたぁぴん母校の東福岡高校学食B定食を作った 今回も、一番お気に入りの牛肉バージョンだぁ~い 4時間漬け込んだ牛肉…
今日は、たぁぴんのリクエストでキムチ納豆焼きそばを作った 1日漬け込んだ豚肉を低温調理して~キャベツ、ネギ、モヤシ、キムチとガッチャンコ炒め~ 屋台風にど…
今日は、たぁぴんのリクエストで~1日漬け込んだ鶏むね肉とささみ肉で鶏マヨごまダレ&ちくわの磯辺揚げ丼を作ったよぉ~ん どんぶりのおまけ付きに~ちくわの磯辺揚…
閉店セール中で忙しい日々を言い訳に~ブログをおさぼり中・・・ 毎日、たくさんのお客さんが来てくれてお店の雑貨も家具もハイスピードで売れてお店が広々だぁ~い…
今日は、たぁぴんのリクエストで~高菜パスタを作った 高菜と食べるラー油を混ぜ合わせてベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ネギと炒めて和風に味付け~海苔を散らして~高…
今日は、たぁぴんのリクエストで~ミートボール&コロッケ定食を作った 我が家定番のミートボールを作って~ 作り置き冷凍ストックしとったコロッケを揚げ揚げ~ 味…
今日は、たぁぴん大好物の~チキン南蛮セットを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉でチキン南蛮用の衣をまとわせて~揚げ揚げ~サックサクチキンの完成 自家製タルタル…
今日は、たぁぴんのリクエストで~たっぷりツナマヨおにぎりと、野沢菜おにぎりと、高菜&ごぼうカツオ&豚味噌おにぎりの3種類おにぎりを作った サイドに~甘い卵焼…
今日は、たぁぴんのアイデアで~鶏ささみ肉を使って、ゴマだれ焼きを作った 1日漬け込んだ鶏ささみ肉を低温調理して~モヤシと一緒にゴマだれ焼きにしてネギを散らし…
今日は、たぁぴんのリクエストで~4種類のサンドウィッチを作った たぁぴんプロデュースの4種類 昨日、たぁぴん母ちゃんに買ってもらったフレッシュなレタスとトマ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~すっかり我が家の定番飯になった酢団子丼を作った ひきわり納豆トッピング~温玉トッピング~ サイドに~油揚げ、ワカメ、ネギの味…
今日は、たぁぴんのリクエストで~ミートボール定食を作った すっかり我が家の定番飯だぜぇ~ 我が家定番のミートボールを作って~ベーコンダブルエッグを作って~…
今日は、たぁぴんのリクエストでかなり久しぶりに~我が家定番飯の3色丼を作った 鶏むね肉と豚肉をガッチャンコしてフードプロセッサーにかけて、細かいミンチにした…
今日は、たぁぴんのリクエストで~たぁぴんの母校である東福岡高校学食B定食の~牛肉バージョンを作った 牛肉バージョンは、かなり久しぶり 昨日から牛肉を1日ゆっ…
今日は、たぁぴんの体重調整でリセット飯のサラダDAY私もお付き合いいたしましょう 鶏ささみ肉を低温調理して~キャベツ、レタス、人参、玉ねぎ、ピーマン、キュウ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~屋台風焼きそばを作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して~キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、モヤシ、ネギ、ゴボ…
昨日は、仕事終わってたぁぴんと~私の実家へGOGO だいぶ遅れて父の日&母の日のお祝いだぁ~い 1時間かけて~下処理して圧力鍋で臭みを取り、やわやわにしてモ…
今日は、食いしん坊夫婦満場一致で園田家の実家からもらった島原そうめんDAY 薬味は、たぁぴん母ちゃんが買ってくれたおっきな蜂蜜梅と~ネギ、粉わさびをねりねり…
新天町両面バージョン ソラリア両面バージョン 渡辺通り両面バージョン 中州川端2基両面バージョン 中州川端商店街両面バージョンなんと大好きな…
今日は、たぁぴんのリクエスト~野菜炒め定食を作った 3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して~キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ニラ、しめじ、…
今日は、たぁぴんのリクエストで~ニンニクたっぷりチャーハンを作った ウインナー、人参、ピーマン、ネギ、かまぼこ、ニンニクを全てみじん切りにして好みの味に整え…
今日は、たぁぴんのリクエストで~具沢山だぜぇ~博多皿うどんを作った ちょうど山笠の時期にナイスチョイス 3時間漬け込んで、低温調理した豚しゃぶしゃぶ肉、キャ…
今日は、作り置き冷凍保存しとった4種類の鶏ささみ揚げを全員出動全種2個ずつ、食べごたえ満点 大葉&梅の生パン粉大葉&梅&チーズの生パン粉チーズのみの市販のパ…
今日は、予定通りに昨日2日分作った麻婆豆腐を少しアレンジして~ピリ辛麻婆麺を作った 焼きそば麺とモヤシを一緒に炒めて~具をドド~ンっとのっけて~ピリ辛麻婆麺…
今日は、たぁぴんのリクエストで~肉肉~麻婆丼を作った 鶏むね肉と豚のこま切れを~フードプロセッサーにかけて~粗めのミンチに仕上げた 生姜、白ネギ、少なめ豆腐…
今日は、先前にりんちゃんからもらってた缶詰オールサーディンを解禁 私のビールのつまみにする予定やったけどめったに食べることがないので~せっかくの機会 たぁぴ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~フライ定食を作った 先日、作り置き冷凍ストックしとったうるめイワシを1匹ずつ冷凍庫から飛びだせぇ~出動 そして、1日漬け込…
今日は、前回たぁぴんのアイデアで作った納豆入り酢団子丼を作った 前回は、ひきわり納豆だったけど~今回は、小粒納豆だぁ~い 肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネ…
今日は、たぁぴんがどうしてもミートボールナポリタンが食べたいってもう引き下がらないマジか~ 3日前にナポリタン作ったばっかりよ~・・・って、説得しても届かな…
今日は、園田家の実家よりもらって島原うどんがどうしても食べたかった私たぁぴんも満場一致で~ぶっかけ~島原うどんを作った 島原うどんの乾麺を湯でて~冷水でバシ…
今日は、たぁぴんのリクエストで~3種のサンドウィッチを作った 今日は、米粉パンを使ったよぉ~ん 先日、作り置きして冷凍保存しとった薄いハムカツを揚げ揚げ~…