ブログ休止のお知らせ

更新がしばらくとなりました。 ごちそうれしぴお料理教室で始めましたブログも 現在はお教室も休講となっております。 そのため、一度こちらのブログを閉め...

カカオマスでブラウニー

気がつけば12月。2歳になると自分の時間があまりもてず、 更新も滞っております・・・。 また後追いも激しくなり、トイレに行くのにも付いてきて、 2歳...

2歳ケーキ

更新がだいぶご無沙汰になっておりました。 半年ぶりです。 日々の生活があっという間に過ぎ、その間に念願の製菓衛生士を取得したり、 育児をしたり・・・...

おからヨーグルトクッキー

先日おからが売っていたので、1歳の子供おやつにクッキーを焼きました。 薄力粉の半分をおからに代え、バターの半分をヨーグルトに代えました。 絞り袋で...

イースト入りおからパンケーキ

今日はイーストを入れてもっちりパンケーキを作りました。 ベーキングパウダーのホットケーキではすこしパサパサ感が 子供には受けないのか（歯が4本しかない...

シフォンラスク

子供のために甘さ控えめバナナシフォンを焼いたのですが、 食べきれないため、カットして冷凍保存していました。 1カットずつ切り分けていたのですが、なんか...

りんごぱん

今日は子供のお昼寝時間を利用して、パンを焼きました！ 1歳5カ月で歯も4本しかなく、リンゴもすりおろししか好んで食べません。 ので、りんごのパンを作っ...

桜プリン

最近桜風味のお菓子にはまっていて、 毎日桜プリンやババロアを作っています・・・ そして今回はゼラチンでなく寒天で作成。 つるんとしっかりしたプリ...

いちごヨーグルト蒸しパン

今日は暖かいです！ 早く春にならないかなーと思うこの頃です。 春をイメージしていちごの蒸しパンを作りました！ 先日母から「メトレフランセ」のシリコン...

グランマニエのチョコケーキ

先日グランマニエをいただいたので、最近チョコと合わせて使っています。 お菓子作りにほんの少しお酒が入るだけでぐんと深みがでる感じがします。 フェア...

トライフル風グラスケーキ

毎日寒くて春が待ち遠しいです。 最近てんさい糖を使っており、てんさい糖でスポンジ生地を焼きました。 子供のために甘さ控えめに・・・ そのスポンジで、...

バナナミルクパン

毎日寒いですね。 最近はホームベーカリーでいろいろな食パンを作るのにはまっています。 何を練りこみ、どの配合がよく膨らむか…ふたを開ける瞬間が楽しみで...

にんじんとりんごのパン

2012年本年もよろしくお願いいたします。 ごちそうれしぴお料理教室は現在のところ休講させていただいております。 このブログでは日々のお菓子やパンを載...

バナナヨーグルトムースケーキ

週末のクリスマスに子供のために バナナストロベリームースケーキを作りました！ 1歳になったので、少量の生クリームはOKなものの 脂肪分の取りすぎが気...

ラムボール

だいぶ更新をご無沙汰しておりました。 今日はクリスマスイブですね！ 1歳1カ月の子供のために、今バナナヨーグルトムースケーキを冷やしています。 また...