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平日OL.休日は赤坂で自家製酵母パン教室をしています。日々のパンやパンに美味しい食材をご紹介します。
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先週末はショコラシュトーレンレッスンを開催しましたバレンタイン過ぎた日程でのバレン...
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明日のレッスンはショコラシュトーレン。けさは試食用のシュトーレンを仕上げ作業をしてい...
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自家製酵母パン教室から3月Lessonのお知らせです。次回は、みんな大好き「肉まん」で...
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今朝はリベイクしたクロワッサンで朝ごはん。・・・・・・#自家...
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寒い時期はクロワッサンが作りやすい季節�・・・・・・#自家製酵母パ...
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昨晩は肉まん。大好評でした・・・・・・#自家製酵母パン教室...
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毎年この季節に買ってくる球根植物。今年はヒヤシンス。何色の花が咲くのか謎ですが、毎日...
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酵母種を培養中。寒い朝デス。・・・・・・#自家製酵母パン教室...
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パン焼きスタート日常に戻りつつあります。・・・・・・#自家製...
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生徒さんから頂いた#viron のレトロドールで朝ごはんさっそく美味しハムを買いに急ぎ...
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週末は山形旅。キレイな景色に美味しいお料理、ステキな宿にも泊まりましたが今回の旅の...
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ちょっとお出掛け。旅のお供は #zopf のカレーパン・・・・・...
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来月(10月)レッスンのお知らせです。赤坂教室開催となります。※いつもと開催時間が異な...
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スコーン。来月のlessonメニューです。いろんなスコーンがありますが、lesso...
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今朝はスコーン。パイのようなザクザクスコーンです。・・・・・・#自家製酵...
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暑さが戻って来ました今朝はベーグル昨日ジャケ買いしたワインも並べてみました。1,000...
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散歩してたら野ウサギとキタキツネに遭遇ホントにこんな事あるんだ…スゴイぜ北海道。
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夏休み初日はガブリエルシャネル 展へ。ドレスやアクセサリー、香水など沢山の展示物とそ...
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