Patate al cappero（ジャガイモケイパー風味）
魚料理の付け合わせに。 ジャガイモとケイパー、個人的に大好き。
Pesche e zabaione（桃とザバイオーネのデザート）
リモンチェッロ（レモンの皮で作ったリキュール）でマリネした桃、そのマ…
Linguine con ragu di coniglio（ウサギの煮込みリングイネ）
濃厚なウサギのソースには少し幅広のリングイネがまたよく合う。
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