きょうの昼メシ 松屋の「煮込みビーフシチュー」ライス大盛♪

きょうの昼メシは松屋。ここのところ、すき家と松屋をランチで激しく攻め立てている藤原。まもなく師走ということで、きょうはゴージャスな昼メシに♪「煮込みビーフシチュー」はごはん大盛りとみそ汁、ビーフシチューというシンプルな組み合わせ。お値段

鰻の成瀬が近所にできました 恐るべき急成長の「祭りの後」に待つものはなにか

鰻の成瀬がついに藤原のマンションのそばに。「ウワー、こんなとこにも^^;」とびっくりする藤原。「開店閉店ドット・コム」でも、11月だけで10店舗くらいはオープンしている感じ。しかし、その立地はかなり地味な場所もふえてきた印象。といっても、

きょうは午後から井の頭公園へ

きょうは午後から井の頭公園へ。いい天気で、井の頭公園、吉祥寺はすごい人出。池はボードであふれていて、ぶつからずに漕ぐのが大変そうなくらい。公園の紅葉は少しずつ始まって、なかなかキレイでした♪古着屋さん、家具屋さん、ワークマンなどを覗いてから

「五稜郭残党伝」(佐々木譲 著) 読み始めました

今年後半は「戊辰戦争」の本ばかり読んでいる藤原。この本は佐々木さんの箱館物。明治2年5月、脱走幕府軍は箱館で共和国を樹立するも、わずか半年で薩長を中心とする官軍に敗れ去り、降伏。振り返れば治安が悪化する京都の警備を強化するため新選組が生まれ、

きょうの昼メシ すき家の「やわらかくチキンカレー」

きょうの昼メシはすき家の「やわらかチキンカレー」♪サラダとみそ汁もつけて990円なり^^;「辛口ソース」なるものも添えてある。ベースのカレールーは甘口ですが、この辛口ソースをかけると、脳天から汗がドバっと吹き出します。お味はなかなかでした♪

フランチャイズに騙されて けれど「人を呪わば穴二つ」

悪徳フランチャイズにこっぴどく騙されて、一千万どころか数千万をもぎ取られ、人生の貴重な数年間をムダに過ごした。残ったものは、ばく大な借金だけ。そんな方が藤原義塾をどれだけ訪れたことでしょう。ところで、「悪徳フランチャイズ」といっても、新興の悪

リスケ4回目が通ったとの、とある社長からのご報告

とある顧問先の社長から、4回目のリスケが通りましたとのご連絡が。1年単位のリスケ。この間、2期赤字、前期は少し黒字、今期はまたもや赤字。売上はずっと下降線。しかし金融機関へのリスケ申請(当初の2年は元金ゼロ、いまは元金をほんの少し返済して、利

きょうの朝昼兼用ランチ ガスト 日替わりランチ「柔らかうすカツ デミグラスソース」

きょうの朝昼兼用ランチはガスト♪日替わりランチ「柔らかうすカツ デミグラスソース」790円なり。スープはお代わり自由(^^)モーニングに間に合わず、残念(TT)しかし、テーブルは広く、お客さんも少なく、雰囲気良し♪食事はやや物足りないですが、近くの

大谷翔平くん 満票で3度目のMVP受賞♪

今朝は少し寝坊。テレビをつけると、大谷翔平くんがメジャーで3度目のMVP受賞とのこと。おめでとうございます㊗️すごいの一言。

40歳でフランチャイズに加盟したら、老後を意識しなさい

数えきれないほどのフランチャイズオーナーさんのご相談に乗ってきた藤原。40前後で加盟する人が非常に多いと思います。そのうち、成功する人はぜいぜいどんなに多くても2割。残りの6割前後はトントンカツカツ。残りは自己破産、夜逃げなどのリセット組。10年間、

合掌 「にっぽん縦断こころ旅」の火野正平さん死去

合掌 火野正平さん逝去以下はFNNプライムオンラインからの転載。【訃報】俳優の火野正平さんが死去…腰部骨折を機に体調崩す 75歳11/20(水) 12:03配信コメント1767件FNNプライムオンライン俳優の火野正平さんが11月14日に亡くなったことが分かった。75歳だった

きょうの昼メシ 松屋の「炙り十勝豚丼 並盛」930円なり 豚丼屋TONTONと比べてどうなのかと

きょうの昼メシは、松屋の「炙り十勝豚丼 並盛り」♪話題になっているので、930円を奮発してみることに(^^)フランチャイズ展開中の豚丼屋TONTONと比べてどうなのか。これも大きな関心事でした。松屋の炙り豚丼は、豚肉に厚みがあり、しかも並盛でもかな

兵庫県知事選挙 斉藤元知事が当選確実とか

パワハラやおねだり、県職員の自殺などでマスメディアから袋叩きにあって辞職した兵庫県知事の斉藤元彦さんが、きょうの選挙で再選確実とか。ネットでは、斉藤さんがハメられた説がかなり広がり、既得権益を守りたい人々の陰謀論を打破して広く支持を集めた模様。ネ

きょうは世田谷区の九品仏へ そして等々力渓谷を散策

きょうも実に温かい。半袖の人も目立つ日曜日。さて、きょうは世田谷区奥沢の浄土宗・浄真寺へ。仏様が9体あるので九品仏とか。また、閻魔堂の閻魔様も有名。三途の川を渡って閻魔堂に入り、お賽銭をいれると閻魔様が「お告げ」を下さる。自由が丘

黒猫さんからワタミ・サブウェイ問題に一句いただきました

黒猫さんからワタミ・サブウェイ問題についてコメントを兼ねて一句いただきました。 「今朝の日経 ワタミが「サブウェイを2034年までに現在の6倍の1065店に増やす巨大計画」を発表 果たしてどうなる？」についてのコメント。http://blog.livedoor.jp/f

きょうの昼メシは「辛ラーメン」にスライスチーズをのせて♪

きょうは自宅でインスタント袋麺の「辛ラーメン」。しかし「辛ラーメン」は何も入れずに作ると、ただ辛いだけなので、もやし、チャーシュー、ゆで卵にスライスチーズものせることに。すると、これが旨い♪チーズタッカルビみたいな感じ(食べたことないけど)(^^)

きのうは2024年をふりかえるフランチャイズ業界トークライブ(フリグマさん主催)にいとこが出席

きのうは渋谷駅前のビル地下一階で「2024年をふりかえるフランチャイズ業界トークライブ」なるフリグマさん主催のイベントがありました。藤原はいとこの藤ふじ太に「代わりに入ってきて♪」と頼み、藤が行くことに。「前に出る人はヘベレケで飲みながら出る

今朝の日経 ワタミが「サブウェイを2034年までに現在の6倍の1065店に増やす巨大計画」を発表 果たしてどうなる？

「サブウェイ」を買収して、再び大成長させる目標を発表したワタミの渡辺美樹社長。現在の180店舗から、2034年までに約6倍の1065店舗にするとのこと。「ウーム、フランチャイズ本部は、こういう大風呂敷を広げるのが昔から好きだな～」などと考える

60才を過ぎた社長・フランチャイズオーナーのご相談

60才を過ぎた社長・フランチャイズオーナーが経営不振や過剰な負債で苦しんでのご相談。廃業したいがどうすればよいか。そんなご相談がかなり多い。長年にわたり会社を経営、あるいはフランチャイズ加盟店を経営してきたが、苦労ばかりで借金は一向に減らず

「餃子の雪松」閉店ラッシュ続く 「無人販売所」の断末魔の叫びが聞こえる

コロナ禍の真っ最中に急速に伸びた無人販売所。しかしすっかりコロナ禍は終わり、「非接触型店舗」のニーズは次第に消えました。それとともに無人販売所の閉店ラッシュがはじまり、代表格の「餃子の雪松」もバタバタと閉店。ほかの無人販売所も断末魔の叫びが聞

きょうの朝昼兼用はすき家の朝の定食♪

きょうは早めの朝昼兼用のごはん♪すき家の「納豆ソーセージエッグ定食」でごはんは大盛り(^^)これでなんと530円と、泣かせるお値段。納豆、刻みネギ、レタス、目玉焼き、ひじきとごぼうの煮付の小鉢、海苔、みそ汁、ごはん大盛りでこのお値段に、頭が下がり

今朝(2024年11月14日)の日経 「壱角家」「山下本気うどん」展開のガーデン274Aが11月22日に新規公開とか フランチャイズ店もあるらしい

今月22日に、「壱角家」「山下本気うどん」など展開のガーデンが東証スタンダード市場に上場するとか。年商153億、税引き利益10億。配当もまあまあ。店舗数193店舗。「壱角家」はフランチャイズ店もあり。社員独立制度によるFCだとか。2014年には

今夜のテレビ東京「それダメ」で、群馬のソウルフード 「おおぎや」のみそラーメンを取り上げ

今夜のテレビ東京。「それダメ」で、群馬県のソウルフード、「おおぎや」のみそラーメンを特集。直営30店舗、フランチャイズ30店舗だとか。群馬県の皆さんはおおぎやみそラーメンを絶賛♪「ウーム、一度食べてみないと」と思う次第です。藤原義塾・

本日(2024年11月13日・水) お電話による無料相談をお受けします

2024年11月13日（水）お電話による無料の経営相談をお受けします。初めての方限定。お一人おおよそ20分までとさせていただきます。お時間は午後7時から午後10時まで。いただいたお電話に出られないときは後ほどこちらからご連絡差し上げます。

きょうの昼メシ 松屋の牛めしランチ♪ サラダは間違えて2個も♪

きょうも温かい^^;半袖のTシャツの方も街でたくさん見かけます。さて、きょうの昼メシは松屋のランチ♪大盛りにサラダも追加したので800円超え^^;ほんとは追加に生タマゴを頼むつもりでしたが、サラダを注文。するとランチセットにはもともとサラダ

きのうは「ひとり開業チャンネル」でゲストの繁友さんの回を拝見 店舗立地についていろいろ考える

昨夜は「ひとり開業チャンネル」にゲストで繁友さんが出ていたので視聴。繁友さんは、いまやフランチャイズ不動産業界で売れっ子の不動産仲介会社の社長さん。Xなどで見かける写真は「変顔」が持ち味のお方ですが、さすがにYouTubeでは「変顔」を持続させることはきわめ

「倒産」が一段と増えている様子 しかし諦めることはありません

ネットのニュースを見ると、「倒産」がかなり増えている様子。「介護事業者」「スイーツ店」「ラーメン店」「焼肉店」「新聞販売店」などで、倒産が過去最多、前年の2倍、そんな表現が並びます。一部のIT系の企業などを除くと、総崩れかもしれません。ウクラ

「隠れ藤原義塾」について

藤原義塾は発足してそろそろ24年くらい。当初は中小零細企業の「事業再生」や「借金消滅」をテーマとして勉強会やコンサルティングを行っておりました。それが次第にフランチャイズオーナーの御相談が増えて、いつのまにかフランチャイズ専門みたいな位置づけに。

健康寿命はあと5年 できるだけあちこち旅に出たいと願うきょうこの頃です

藤原も今年で66歳。そして、年が明ければ67歳。男性の健康寿命はせいぜい72歳。とすると、元気でいろいろできるのはあと5年。しかしコロナ禍で、3年余り、お出掛けや旅行は制約があった。「ウーム、あと5年かあ～。少しばかりでもカネがあるうち、

きのうの夕メシ 代々木八幡駅前 ドリアとグラタンの「なつめ」のオムハヤシ

きのうは蘆花恒春園から小田急線の経堂へ。そこから代々木八幡駅に移動して、有メシは駅前のドリアとグラタンの「なつめ」。このあたりのお店としては、値段も手ごろで味も良し♪ということで、こちらでサラダにオムハヤシに赤ワイン(^^)オムハヤシは、卵は

きょうの昼メシ すき家のおんたまカレー♪

きょうの昼メシはすき家(^^)おんたまカレーにサラダて760円なり。カレーもサラダもまずまず♪ごちそうさまでした(^^)藤原義塾・藤原

きのう(2024年11月5日)は世田谷区の蘆花恒春園へ

きのうの11月5日はお休み。午後から、京王線の芦花公園駅で降りて、約20分歩いて「蘆花恒春園」へ。11月3日は京王線千歳烏山駅からぶらぶら散歩して、ほんとは蘆花恒春園に行く予定でしたが、世田谷文学館に立ち寄ってオワリ。そこで、きのうははじめから

ワタミがサブウェイの日本フランチャイズ本部になるとか

ワタミがサブウェイの権利を取得して、日本のフランチャイズ本部になるらしい。居酒屋が苦戦し、さらに「唐揚げの天才」でもめちゃくちゃずっこけたワタミ。宅食はうまくいっているようですが、はたしてワタミのサブウェイはどうなるのか。店舗数は世界全体では

ひいらぎホールディングスがポポラマーマを買収 きょうは千歳烏山のポポラマーマへ

フランチャイジーが本部を買収するニュースはときどきありますが、今年の7月にひいらぎホールディングスがポポラマーマを買収したとか。きょうは千歳烏山のポポラマーマへ。駅前の2階で好立地。価格は手ごろ。4時半ごろの入店でしたが、女性一人客が多く、女

2024年11月29日 第192回藤原義塾勉強会のご案内

来たる11月29日（金）午後6時半より、日本橋人形町の定例会場にて、第192回藤原義塾勉強会を開催します。定員8名。参加費は初めての方は3000円、2回目以降の方は1000円です。お申し込みは09098559751 またはaoyama.chun@t.vodafone.ne.j