ニューヨークに留学中の私が学んでいる栄養学に加え、おうちごはんや食べ歩き、読書の記録もしています。
ニューヨークに渡ってから進路を決め、第二ヶ国語で栄養学を学んでいます。大変な事もたくさんありますが、それ以上に得ているものが多々あるので頑張っていけます。アメリカの栄養学だけでなく、母国である日本の栄養学も追ってみたいと思って独学しています。まだまだ浅学ですが、その記録と整理を兼ねて、きままに書き綴っています。
外国の免許証から日本の免許証への切替と夏野菜のカレーとハバネロ★
梅雨空が続いています今日は晴れの予報ですが、今のところ曇天です。なかなか夫婦揃って休みを取れないし、なんとなく億劫で…旦那さんの、外国の免許証から日本の免許証…
ここ数日間はお天気に恵まれ、嬉しいです雨もきちんと降っているので、今夏は水不足の懸念はないと良いです。日曜日に、中学以来の友達一家が遊びにきてくれて、流しそう…
昨日はからりとした晴天で、最高でした今日も晴れていますが、若干蒸しっとしています。明日は大荒れらしいですね。旦那さんが「久しぶりに明日はトンカツが食べたい」と…
梅雨入りした関東地方雨天や曇天が続いています。今朝はいくらか太陽のお出ましでも、夜には雨だそうです。まずは、昨夜のお夕食のご紹介。鯵の干物、切り干し大根の煮物…
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