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青森の食材と畑とパンとその他色々
ひょんなことから300坪の畑を借りて野菜作り2年生。2009秋、野菜ソムリエ資格取得しました。野菜を使ったハードパンとベーグルの小さなお店ができたらな。
お菓子ユニットannelierの初めての試み、 「和菓子ごっこ 小麦粘土で練りきり体験」 ワークショップをします。 粘土は小麦粉・食用色素・塩・...
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