レッスンのお知らせ

2014年もよろしくお願いいたします。 今年も引き続き青森県総合社会教育センターさんで 「県産品でいろいろ料理」のレッスンをさせていただきます。 ...

新年のお菓子

お菓子ユニットannelierのブログを 更新いたしました。 NHKカルチャー八戸さんで作らせていただいた 初釜のお菓子「はなびら餅」です。 ...

レッスンのお知らせ

青森県総合社会教育センター中庭のりんごが赤く実りました。 白く積もった雪の中に、ポッ ポッ とりんごの赤がきれいです。 今年もこのりんごを使って...

りんごの季節

今年もりんごの季節がやってきました。 りんご料理レッスンの試作をしています。 アップルジンジャーチキン。 NY風ウォルドーフサラダ ...

ブログ更新しました 青森自然塾

青森自然体験その① 青森自然体験その② 夏休み大冒険パート1 夏休み大冒険パート2

健康な土づくり農産物 園地見学③

中泊町をあとにして向かったのは 五所川原市金木の其田(そのだ)さんの園地です。 其田さんは平成16年に環境に配慮した農業を推進する 「エコフ...

健康な土づくり農産物 園地見学②

板柳町に続いて 中泊町で米・大豆・小麦・ニンニクを栽培されている 「あおもり土づくりの匠」三上さんの園地へ向かいました。 三上さんは青森県で有機...

健康な土づくり農産物 園地見学①

青森県が平成19年から展開している 「日本一健康な土づくり運動」の園地見学会に参加させていただきました。 今回は東京在住の野菜ソムリエ4名、 青...

お知らせ

お菓子ユニットannelierのブログ更新しました。 テーマはお月見です。

下北半島ドライブ

下北半島ぐるっとドライブをしてきました。 走って〜マグロ見て 走って〜海見て 走って〜ウニを食べ損ね 走って〜あわびラ...

楽市楽座ワークショップのお知らせ

今年も楽市楽座の季節がやってきました。 お菓子ユニットannlierは 「小麦ねんどで和菓子ごっこ」ワークショップで参加いたします。 annelie...

レッスンのお知らせいろいろ

お菓子ユニットannelier 「季節と遊ぶ はじめての和菓子」 NHKカルチャー 八戸教室 7月 終了 8月9日（金） 葛まんじゅう ...

今日の畑

大玉トマトが赤くなり始めました。 カラスがすかさず食べごろを狙ってるので ネットを張りました。 こどもピーマン、パプリカ...

お菓子ユニットannelierのブログをつくりました

新ブログ お菓子ユニット annelier annelierの活動内容はこちらへアップします。 こちらにも遊びにきてくださいね〜。

和スイーツ試作と写真撮り

お菓子ユニットannelierの初めての試み、 「和菓子ごっこ 小麦粘土で練りきり体験」 ワークショップをします。 粘土は小麦粉・食用色素・塩・...