cuisine de tous les jours

犬のいるワイン・スタンド

Wine stand with dogs Stand à vin avec chien 犬のいるワイン・スタンドへ。 サヴォワのクレモンをチョイス。 ボクサーテリア君もやってきました。 プードルさんは飼い主が来るまで いつもずっと入口で待ち続けているのだそう。 2杯目はオーストラ...

2024/12/31 00:00

イタリアン蕎麦のお店へ

Italian Soba  Soba italienne 今年最後のKGZランチはイタリアン蕎麦。 前菜の盛り合わせはカルフォルニアのBread and butterと。 カニとウニの一皿は長野の神渡と。 お肉料理は赤。 お皿はすべて作家物とのこと。 4種ワインのペアリングで26...

2024/12/30 00:00

イタリアンワインバーへ

Italian Wine Bar Bar à vin italien コロナ前に何回か行ってたワインバーへ。 スパークリングと自然派ワインの白からスタート。 雑穀とキノコの一皿。 鯖のマリネ。 オレンジワインとシャルドネにチェンジ。 柿と生ハム。 レンコンのピリ辛。 違うオレンジ...

2024/12/29 00:00

ミャンマーのビーフカレー

Myanmar beef curry Curry de bœuf du Myanmar ムーミンのお土産シリーズその28は ミャンマーのビーフカレー。 ゴロゴロ入ったお肉が圧巻でなかなか美味。 パンチの足りないチキンカレーとで 二色カレーの盛り合わせに。 ちょっと前のソラさん。 ...

2024/12/28 00:00

The City Bakeryのブラウニー・シュトーレンとミートパイ

Brownie Stollen and Meat Pie from The City Bakery Brownie Stollen et tartes à la viande de The City Bakery ニューヨーク・スタイルのシンプルなパッケージの ブラウニーのシュト...

2024/12/27 00:00

クリスマス・ディナー

Christmas Dinner Dîner de Noël グルメ番長のクリスマス・ディナーに感化さr 割とがんばった今年。 OZKで買った美味しいスモークサーモン、 ブロッコリーとゆで卵のサラダ、豆腐トマトのカプレーゼ風、 クリチ・干し柿、ピーナツ・セロリ。 最近はまっている...

2024/12/26 00:00

オードリーのクリスマス

Audrey's Christmas cookies Glacia Noël オードリーの人気スイーツ、 グレイシアのクリスマスセット。 朝8時起床のソラさん、 固形物は拒否だけどミルクは飲めました。 主治医の朝投薬の時、 トリマーさんが「サンプルでもらったので」と くださった犬...

2024/12/25 00:00

世田谷レモンでマーマレード

Setagaya Lemon Citron de Setagaya 今シーズンの柑橘仕事はレモンから。 オレンジ色の小さいコたちもレモンです。 果汁を絞って、ペクチンたっぷりな種はお茶パックへ、 皮から白い部分をざっくり取り除き千切りにしたら 三回湯でこぼし、お湯をきって砂糖を皮...

2024/12/24 00:00

パリセヴェイユのクッキー

Paris S'éveille Cookies Sablés Paris S'éveille 昔お寺でお茶を習っていたというOさんに いただいたパリセヴェイユのクッキー。 前回のオーボンヴュータンの パートドフリュイ に続き 食べてみたかった名店。 朝から咳が酷かったソラさん。 ...

2024/12/23 00:00

椿屋珈琲でランチ

Lunch at Tsubakiya Coffee Déjeuner au café Tsubakiya 師匠の家にクリスマス・プレゼントを届けに行く前に 椿屋珈琲にてランチ。今日はミートソースをチョイス。 サラリーマンやっている3人の身近スタッフに、 A系がいることがわかり、確...

2024/12/22 00:00

東京チューリップローズTokyo Tulip Rose

Tokyo Tulip Rose Langue de chat MS先生からのウィンターギフトは 前、グルメ番長に教えてもらった 東京チューリップ・ローズ。 ここの教室は教授がかわっても いつもナイスなセレクション。 夕べのソラさん。 今もソファーに飛び乗ってきて ちょっと心配。...

2024/12/21 00:00

海老カレー

Shrimp curry Curry de crevettes 炒め玉ねぎ、トマト、ヨーグルト、 S＆Bのカレー粉、ターメリック、 唐辛子がベースのカレーに今日は海老を加えて。 朝8時起床のソラさん。 ようやく下痢が止まり、朝からミルクも飲めました。 主治医の朝投薬と咳止め注射後...

2024/12/20 00:00

インド土産のお茶

Indian souvenir tea Thé souvenir indien KUMAさんのインド土産のチャイが なかなかおいしくてティータイムが楽しい今日この頃。 インドに行かれる前の展示でゲットした 犬天使が我が家にやってきて、早や2か月くらい。 朝8時起床のソラさん。 明...

2024/12/19 00:00

八海山

Japanese rice wine Hakkaisan スーパーでお正月用品がいろいろ並びはじめ 日本酒も充実してきたので 八海山の一升瓶（2860円税込）を買ってみた。 普通のワイン瓶の3本分と思うと 日本酒はリーズナブル。 朝8時くらいには起きれたソラさん。 ミルクは飲めた...

2024/12/18 00:00

クリスマスのチョコレート

Christmas Chocolate Chocolat de Noël おしゃれ番長Mちゃんからいただいた クリスマス版のモンロワール。 からヒントをもらい、主治医の休診日に お世話になってる動物病院の皆さんへ 限定版と定番のリーフメモリーの差し入れを。 1296円、1404円...

2024/12/17 10:06

初みかん

The first mandarins of the year Premières mikans cette année 部活の帰り道、今年、ちょこちょこ行ってた 和食の店主は何やら段ボールを店先に。 と思ったら、「みかんなのでご自由にどうぞ」と。 天気が良くて割とあたたかい朝な...

2024/12/16 00:00

ホトトギスのパン

Bread from Baker Hototogisu Boulangerie Hototogisu 石材店だった日本家屋を改装してオープンした ホトトギス 。 チョコ＆ナッツをチョイス。 早くも雪シーズン。 翌朝にはだいぶ溶けた。 朝8時頃起床のソラさん。 固形物は拒否ながらミ...

2024/12/15 00:00

水出しミント・ティー

Cold brewed mint tea Thé à la menthe froid 乾燥ミントを水出してつくった冷たいお茶は、やさしい香り。 朝8時頃起床のソラさん。 ミルクはいらないとのことながら ビーフのチップは良い食いつき。 朝の主治医の投薬と注射後、帰宅。 何か食べるか...

2024/12/14 00:00

S&Bのカレー粉でフィッシュカレー

Fish curry made with S&B curry powder Curry de poisson à la poudre de curry S&B 開けられないまま消費期限が1年過ぎてしまっていた S&Bのカレー粉で、炒め玉ねぎ、ヨーグルトとトマトを ソースにしたフィ...

2024/12/13 00:00

ビーフシチューとシーザーサラダ

Beef stew and Caesar salad ragoût de boeuf et salade césar できるYことMさんにいただいた 今半のビーフシチュー とシーザーサラダで晩御飯。 朝7時半くらいまで起きれなかったソラさん。 でも珍しく人間に添い寝してました。 ...

2024/12/12 00:00

女神のルビー ポッキー

Glico Pocky Megami no Ruby MBA Yコにもらったオトナ・ポッキーこと ルビーの女神 。 ワインに合うがコンセプトで 隠し味のチーズがきいてます。 とても具合の悪いソラさん用にとうとう酸素をセットしました。 深夜2時に咳が10分以上続き、 ニトロールをち...

2024/12/11 00:00

地元の中華へ

Nearby Chinese restaurant Allez dans un restaurant chinois à proximité 時々テイクアウトで利用していた 地元の中華にはじめて入ってみた。 たまに行ってたワインバー関係者が「おいしい」と 言っていたのが納得のバン...

2024/12/10 00:00

萬珍樓の月餅

Manchinrou's mooncakes Gâteau de lune Manchinro 5コ入りで1800円弱の月餅。 ミニサイズでいろいろ食べれて なかなか良い、さすが老舗。 朝7時頃起床のソラさん。 ササミ＆お魚のオヤツを食べ、 主治医の朝投薬へ。 バウルさんがボロボ...

2024/12/09 00:00

グルースギターフォーエバー

Blues Guitar Forever Restaurant de musique blues dans le quartier chinois 忘年会の続きはワインのチョイスが多くて ブルースを聞けるレストランへ。 チャーリー坂本さんのライブを聞きながら 5人で4本開けてしま...

2024/12/08 00:00

萬珍楼點心舗で忘年会

Year-end party at Manchinlo Dim Sum Shop Fête de fin d'année dans le quartier chinois 萬珍楼の飲茶館で忘年会。 ビールで乾杯してから 紹興酒へ。 5人でさんざん飲んで食べる。 このあたりですでに...

2024/12/07 00:00

ツッカベッカライ カヤヌマ

Zuckerbäckerei Kayanuma Pâtisseries allemandes 読み方が難しいドイツ菓子、 ツッカベカライの美味しいチョコレート・クッキー。 朝6時半起床のソラさん。 ミルクを飲めて、和牛＆白菜も少し食べれて 食欲のある朝。 朝の主治医投薬前、玄関ま...

2024/12/06 00:00

ビリヤニ風のお弁当

Biryani bento Boîte à lunch de type Biryani ムーミンのグラナダ土産のスパイスを使った パエリア風のご飯に、 ムーミンにもらったパキスタンのスパイスで 煮込んだチキンをトッピングしたビリヤニ風のお弁当。 7時前に起床したソラさん、ミルクを...

2024/12/05 00:00

肉ごぼうご飯のお弁当

Beef and burdock rice bento Boîte à lunch riz au bœuf et à la bardane 牛肉ごぼうご飯のお弁当と 神戸・ アラカンパーニュ の焼き菓子。 朝7時過ぎ起床のソラさん。 置きミルクを半分くらい飲めて 和牛のしゃぶしゃ...

2024/12/04 00:00

台湾料理店へ

To a Taiwanese restaurant Au restaurant taïwanais ずっと気になっていた台湾料理店へ。 駅から徒歩1分、懐かし感じの店構え。 台湾ビールで乾杯。 お箸でさけるホロホロの蒸し鶏。 茄子と太めの台湾春雨？の煮物。 お肉の水餃子。 海老の...

2024/12/03 00:00

鳩サブレー

Kamakura cookies Pigeon de sable 無事に済んだお墓参り。 できる嫁ことMさんにいただいた鳩サブレー。 パッケージがすごく凝ってます。 朝7時過ぎに起床のソラさん。 夜中から明け方まで、何度も咳き込んで苦しそうだった。 ミルクも和牛のしゃぶしゃぶも一...

2024/12/02 16:14

今半のビーフシチュー

Imahan beef stew Demi-ragoût de bœuf 素晴らしくできるYのMさんにいただいた 今半のビーフシチュー、おいしいに決まってます。 朝7時起床のソラさん、置きミルクをちょこっと飲む。 明け方から続く咳が今まで以上にひどく、 さらにステージが上がったか...

2024/12/01 00:00