デリカテッセン紅玉ブログ

秋田大 地域連携ゼミ2023が幕開け

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。弊社では学生インターンシップについて力を入れておりますが、特に地元の国立大学秋田大学と秋田県中小企業家同友会との包括連携協定に基づき、教育文化学部の地域連携ゼミを受け入れております。地域連携ゼミというのは、企業や行政が学生に課題を与え取り組んでもらう実践型のゼミです。昨年度は2人の学生に「ふるさと納税を活かした企業活性」について取り組んで頂きました。今年はいくつかの課題を提示し、学生に選択して頂くことにしたところ、昨年に引き続き、ふるさと納税の活用をテーマに取り組むこととなりました。本日はオンラインでの顔合わせと昨年度の学生と、今年度の学生との引き継ぎを行いました。今年度も2人の学生を受け入れることになりましたが、事前...秋田大地域連携ゼミ2023が幕開け

2023/03/31 23:25

1階のイートイン再開について

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。お弁当のシーズンが終盤を迎えているとお伝えしておりましたが、年度はじめのお弁当もだいぶご用命頂きました。特に4月3日月曜のご注文は特に多く、またお届け先も多方面であることから、開店時間を12時に変更します。ご不便をお掛けしますが、ご理解のほど、よろしくお願い致します。なお、小上がりのある1階でのお食事は4月から再開いたします。乳幼児をお連れのお客様に大変人気のあるお席ですが、3月中は一時的に閉鎖しておりました。いよいよ再開ですが、出来るだけ事前のご予約をお願いします。イートインの全面的な再開、是非お楽しみに！▲お弁当サイトはバナーをクリックただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！...1階のイートイン再開について

2023/03/30 23:02

お得なキャンペーン、今月末まで

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。お弁当のピークもいよいよ終盤です。日々たくさんのお弁当をご予約頂き、お応えしながら、いよいよ3月も末になってきました。お弁当をご予約のお客様に好評だったのは、お茶またはシフォンケーキのプレゼントです。1,000円以上のお弁当を合計1万円以上お買い上げでプレゼントをお渡ししております。このプレゼント企画もいよいよ今月末まで。来月お届けのお弁当分も、今月中にご予約ですと上記条件達成でプレゼント致します。是非この機会をお見逃しなく！▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https:...お得なキャンペーン、今月末まで

2023/03/29 18:17

竣工式に地産地消弁当を

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお弁当のご注文のピークでした。企業様の竣工式ということで数多くのお弁当をご予約頂いており、また他のご注文も大変多くて、未明からスタッフが出社して準備しました。お弁当には地域のものを盛り込んでというご要望を頂いており、腕によりをかけてお作りしました。皆瀬牛、美郷れんこん、寒こうじなどを使ったお料理を入れ込んだ九重弁当にしました。これらも含めたくさんのお弁当をご用命受けておりましたので、お食事の開始は12時からとさせて頂きました。ご不便をお掛けしました。▲竣工式に地産地消の弁当を今日はスタッフ皆んながやりきった雰囲気が満ちていました。ゆっくり休んで、明日も元気に頑張ろうと思っています。▲お弁当サイトはバナーをクリック...竣工式に地産地消弁当を

2023/03/28 18:37

4月の営業について

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお弁当のご注文が多く、早朝から皆が出勤してお作りしてお届けました。当日ご注文のお客様はご要望に沿えなかったりして、本当に申し訳ありませんでした。このお弁当のご注文は今月いっぱい続きますが、明日は特に多いのでお食事開始が12時となっております。ご不便をおかけしますが、何卒ご了承下さいませ。さて、4月の営業予定についてご案内いたします。4月は次の通りのお休みです。4月6・7日、11〜14日、20・21日、27・28日基本は木・金のお休みですが、11〜14日は四連休となっております。ゴールデンウィークは4月29日から5月7日までは無休にて営業致します。4月は変則的な営業となりますが、どうぞよろしくお願い致します。▲お弁...4月の営業について

2023/03/27 20:31

3月28日の営業について

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。お弁当のピークに入りました。今までもたくさんのお弁当をご予約頂いておりましたが、今日から段違いに多くなってきました。月末までは朝早くから、ときには未明から出社することになりそうです。さて、明後日3月28日火曜日は、お弁当のデリバリーが非常に多く、イートインの開店を12時からとさせて頂きます。急なお知らせになってしまいましたが、何卒ご理解頂きたいと思います。なお、テイクアウトについては11時から開店致しますので、ご利用下さいませ。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https...3月28日の営業について

2023/03/26 23:13

こども園のもとへ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日からお弁当のご予約が随分と増えてまいりました。▲十豚のこうじ焼き弁当たち▲特上九重弁当たち今日のお届けは、こども園や保育園などが多かったです。中には今年で閉園になる保育所もあり、そのお別れ会にわざわざ当店のお弁当をお選び下さったとのことでした。それにしても、卒園していく子供たちとのお別れは名残惜しい空気をはらみ、この保育園が重ねてきた歴史と送り出してきた子供たちのことを考えると感無量でした。そのような節目に私どものお弁当をお選び頂いたことは、本当に光栄です。子供たちは未来の宝。その子供たちを育む保育士さんたちの心を和ませるお弁当が提供できたなら幸いです。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただい...こども園のもとへ

2023/03/25 23:45

焼菓子カットの詰め合わせ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお休みを頂いておりましたが、お弁当のご注文をたくさん承り、お届けに走り回りました。スイーツのデリバリーも多くて、様々なカットの詰め合わせをお届けに上がりました。▲様々な焼菓子をカットして店頭で焼菓子の有無を聞かれることが多いのですが、作れる量に限りがあり、売り切れている場合もあります。是非事前にご予約を頂けたらと思います。また、数がまとまる場合には今回の様にたくさんの種類の焼菓子を詰め合わせることが可能です。各種4カット以上が条件となりますが、併せてご検討下さいませ。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★★★★▼...焼菓子カットの詰め合わせ

2023/03/24 22:08

弁当のピークを迎えます

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もお弁当のご注文をたくさん承り、あちらこちらへお届けに走りました。ほとんどが職場での送別会などでお使いになるお弁当ということで、なんとも春ならではのご注文のように思いました。さて、週末から来週にかけてお弁当のご注文がピークを迎えます。ご注文可能なお弁当についても制限が出てくる場合もありますので、ご予約は必ず二日前の正午までご連絡下さいますようお願い申し上げます。但し、デリセット弁当については、その期日を過ぎても対応できる場合もありますし、お弁当の種類によっては内容の一部を変更させて頂くことで対応できる場合があります。また、配達時間についてもご希望に沿えない場合もありますので、こちらも前後する可能性がありますことを予...弁当のピークを迎えます

2023/03/23 23:58

おめでとう、侍ジャパン！

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は朝からテレビの前に釘付け。WBCワールドベースボールクラシックの決勝戦、日本対アメリカの一戦でした。長い死闘の末に、日本が勝ったのは皆さんも既にご承知のことと思いますが、ご来店下さったお客様皆様その話題で持ちきりでした。日本優勝を皆さんとともに祝うとともに、野球に限らずスポーツはやはり良いなあという気持ちに溢れています。筋書きのないドラマを、選手と観客が一体になって作っていく、そんなスポーツに魅せられた日々に感謝です。今日は家で祝杯をあげることにします。おめでとう侍ジャパン！▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★...おめでとう、侍ジャパン！

2023/03/22 23:56

希少な皆瀬牛の魅力

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は日本中が歓喜に揺れた一日ではないでしょうか。WBCワールドベースボールクラシックで日本がメキシコを下して、決勝に進むことになりました。リードされながらも最終回で信じられないような逆転劇を演じ、多くの人が感動の渦に巻き込まれました。私も本当に心が動かされました。明日の決勝も期待して見つめたいと思っています。さて、今日もお弁当のご注文を多く頂いておりました。今日は特にたくさんの「皆瀬牛のステーキ弁当」をお作りしました。▲最高の皆瀬牛に下拵えし休ませる▲美味しく焼き上げますこの弁当のキモはやはり皆瀬牛。希少な和牛ですが、その魅力は美しいまでのきめの細かいサシとそれによる柔らかさです。▲皆瀬牛を堪能できる二段弁当です歓送...希少な皆瀬牛の魅力

2023/03/21 23:38

春、久方ぶりのご来店

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もお弁当のご注文を多く頂いており、車を走らせておりました。一方でお店はお天気も手伝ってか、のんびりとした雰囲気でしたが、お久しぶりのお客様がお見えになり、私たちも楽しい時間を過ごしました。お昼前にお越し下さったのは、陸前高田のお惣菜店「おかず屋和笑輪（わわわ）」の専務さんと社員の方々。▲おかず屋和笑輪さんの店内（インスタグラムより）こちらの橋詰社長さまとは、2008年に陸前高田へ伺った際に知り合い、それから暫くして今年訪ねて来られ、そして今回は社員の方々を伴ってのご来店。お互いにお惣菜屋として同業の悩みや今チャレンジしていることなどをお互いに話し合いました。非常に勉強になったひとときでした。夕方は、ソーセージでお世...春、久方ぶりのご来店

2023/03/20 22:24

OK,ADAM オープン

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もお弁当のご注文を多く頂いておりましたが、ご来店してお食事やお買い物などを楽しまれるお客様もたくさんお越し下さいまして、賑やかな週末となりました。晴わたる空も相まって、本格的な春の訪れを予感する1日でした。さて、私どもが住み暮らし、仕事を営んでいるここ横手市十文字町では、新たなチャレンジが進んでおります。▲OK,ADAM醸造所が開店たびたびお世話になっているゲストハウスCAMOSIBAが新たにハードサイダーの醸造所を開きました。建物の上層はサウナ付き一棟貸しの宿泊施設となっております。昨日は蔵開きで招待状も頂いておりましたが、残念ながら足を運ぶことはできませんでした。ここはもともと街の本屋さんの建物で、私も子供の頃...OK,ADAMオープン

2023/03/19 22:35

九重弁当は3ランク

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日も多くのお弁当のご注文、あちらこちらへお届けにあがりました。こども園や保育園の卒園式が多く、お祝いのお弁当が多かったように思います。保育園などはやはり女性の多い職場です。その様な職場では九重（ここのえ）のお弁当が人気です。▲今日は特上九重弁当九マスの中におかずやご飯が盛り込まれたものですが、色々なおかずを少しづつ楽しめるのが、女性には好まれる様です。九重弁当、上九重弁当、そして特上九重弁当の3ランクありますが、ご予算に応じて内容の一部変更も承っております。お弁当のご注文は下記のオンラインストアをご覧下さいませ。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店...九重弁当は3ランク

2023/03/18 23:18

新たな帯紙

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もまた、企業や施設よりたくさんのお弁当をご注文頂き、主に市内と近隣市町村をお届けに走りました。本当に有難うございました。お弁当をご注文されたお客様は既にお分かりと思いますが、先日、お弁当の新たな帯紙を作りました。▲紅玉のマーク入りこの帯紙、おめでたい感じがして、個人的にはなかなか気に入ってます。年度末の渾身の場に、ぜひどうぞ。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると200円割引クーポンが▲秋田県横手市十文字のデリカ...新たな帯紙

2023/03/17 23:02

裏千家よりの表彰

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もまた、秋田県内は小学校の卒業式が行われいて、私たちもお弁当のお届けで走り回りました。児童はもちろん、ご父兄の皆さまも晴れがましい表情でハレの場に臨んでおられるのを見て、私どもも何となく晴れがましい気持ちになりました。晴れがましい場というと、私の家内紅店長の母が、裏千家淡交会の第132回総会において「学校茶道永年勤続者表彰」を受けることとなり、京都に行ってまいりました。紅店長は付き添いとして、京都まで出向いて参りました。ホテルオークラ京都にて行われた総会の表彰式では、元家元の千宗室氏から表彰を授与されました。▲表彰の授与▲千宗室氏とともに表彰式の後に、千宗室氏はスピーチをされました。千氏のお母様は、朝起きて自分自身...裏千家よりの表彰

2023/03/16 20:36

皆瀬牛のお弁当が人気

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日も秋田県内は小学校の卒業式が行われいて、私たちもお弁当のお届けで走り回りました。様々なお弁当のご注文を頂いておりますが、最近はやはりハレの日のお弁当にお使いということもあり、牛肉のお弁当が多かったです。当店では、特に皆瀬牛のお弁当をお薦めしております。▲皆瀬牛のステーキ弁当▲皆瀬牛とごぼうのしぐれ煮弁当▲皆瀬牛のすき煮弁当和牛らしいしっとりとした旨味を味わうことが皆瀬牛は、濃い味付けよりも肉の味わいが楽しめるような食べ方が良いと思います。年度末は人生の節目の行事がたくさんあります。出会いと別れの春、皆様の華やかな団欒を彩るお弁当になれば幸いです。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま202...皆瀬牛のお弁当が人気

2023/03/15 21:26

卒業式へ配達

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は近隣はもとより、秋田市内からも多くのご注文を賜り、社員皆が朝早くから出勤してお弁当をお作りしました。秋田市では小学校の卒業式が行われ、各学校などへのお弁当のお届けで走り回りました。▲快晴の中の卒業式校門では真新しい学生服を着て、ご父兄と共に記念写真を撮る卒業生の姿を目にしました。希望に満ちた門出として、心が暖かくなりました。受験や卒業、あるいは離任式などの行事が多い年度末、学校へのお届けが最近増えてきております。学生時代の節目を過ごす小中学生、高校生の皆さんのこれからがより豊かなものになることを祈ってやみません。▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓...卒業式へ配達

2023/03/14 21:19

折詰会席膳のグレードアップ

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は折詰会席膳のご注文をたくさん頂いておりましたが、特に内容の一部について変更のご要望があり、対応させて頂きました。通常の折詰会席膳は、お刺身が入っているのですが…▲お刺身を紅玉の定番惣菜にもともとは手まり寿司が入っているのですが、それをちらしにというご要望で…▲海鮮ちらし寿司に▲本来は手まり寿司ですちらし寿司に変えた折詰会席膳。更には、特上九重弁当を法事用にグレードアップして欲しいとのご要望もありました。▲法事向けのグレードアップ弁当お弁当や御膳の変更については、追加料金が必要になる場合もありますが、出来るだけお客様のご要望に応えられるようさせて頂いております。ご相談をお寄せ頂けましたら、担当の者が対応させて頂きま...折詰会席膳のグレードアップ

2023/03/13 20:25

明日からのマスク着用について

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もたくさんのお客様にご利用頂きまして、ありがとうございました。本日もお食事やテイクアウトはもちろんのこと、デリバリーも多くご予約を頂いており、元気に車を走らせておりました。さて、春の兆しが日に日に濃くなる中、厚生労働省より「令和5年3月13日以降のマスク着用の考え方について」という指針が発表されました。▲マスク着用についてこれによるとマスク着用は個人の判断が基本になるとのこと。当店でもこの指針に基づき、マスク着用についてはお客様の判断によるものと致します。国内旅行の活況、海外からの旅行客受け入れ、そして今回のマスク着用の指針、いよいよwithコロナの生活様式が緩和されつつある実感があります。なお、私たち社員は特に調...明日からのマスク着用について

2023/03/12 19:45

鎮魂の日、皆様からの募金

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今年も鎮魂に日がやってきました。2011年の今日、あの大震災が東日本の太平洋岸を襲いました。尋常ではない揺れ、そして今まで聞いたことがないような大津波が発生。加えて、原子力発電所の過酷な事故が発生し、多大な被害が発生しました。私たちがことに心を痛めたのは、親と生き別れになってしまった子供たち。親御さんを失った子供たちのこれからが心配で、何か出来ないかとあれこれ考えながら、とりあえず震災遺児への募金に応募することとしました。お客様へお願いするべくレジ横に募金箱を置き、毎年3月11日に「あしなが東日本大震災遺児募金」へ送金させて頂きました。募金を始めて12年目、今年も募金箱に集まったお金を数えるときがきました。集まったお金...鎮魂の日、皆様からの募金

2023/03/11 21:43

改めて、お弁当はお早めのご注文を

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もお弁当などのデリバリーを除いてお店をお休みさせて頂き、仕込みや発送業務に取り組みました。お陰様で連日たくさんのご注文を賜り、本当にありがたい限りです。今日は秋田市までのお届けもありました。来週も県内全域へのお弁当のお届けを多数ご予約頂いておりますので、時間刻みで走ることになると思いますが、安全にお届けすることを第一にしたいと思います。▲今日も心を込めてお作りします只今、全てのご注文に対応しておりますが、日にちによっては新規のご注文を受けることが出来ない可能性も出てきました。また、3月末までのご予約について紙パックのお茶か、1／8カットのシフォンケーキを特典として差し上げておりますが、これも日にちによってはお応え出...改めて、お弁当はお早めのご注文を

2023/03/10 22:38

タルトタタン、13・14日も店頭販売

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお弁当などのデリバリーを除いてお店をお休みさせて頂き、仕込みや発送業務に取り組みました。年度末ということもあり、お弁当のご注文が多く寄せられておりますが、同時にホワイトデーに伴う焼菓子の発送も多く寄せられております。当店の焼菓子の中では、紅玉りんごを使ったアップルパイとタルトタタンが人気なのですが、この週末の発送もその2種類の焼菓子出荷が多いようです。現在、タルトタタンは出荷の他に、毎週末カット販売をしておりますが、今週末11、12日の他に、13、14日も販売することにしました。▲タルトタタンの店頭販売、ホワイトデーもタルトタタンは、基本カット販売をしておらず、更に店頭で販売するのも週末だけなのですが、ホワイトデ...タルトタタン、13・14日も店頭販売

2023/03/09 18:35

職場のお弁当が多い一日

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は様々な職場からお弁当をご注文頂きました。学校、会社、団体などお届け先は様々ですが、皆様に懇親の輪が広がることを願いながら、心を込めてお弁当をお作りしました。▲お弁当に季節の彩りを添えてこのお弁当が職場で働く方の絆を生み、和気あいあいとした雰囲気をつくる一助になれば幸いです。現在、当店では3月のご注文分までの特典として、1000円以上のお弁当を1万円以上お買い上げで、紙パックのお茶か、シフォンケーキ1／8カットを人数分お付けしております。是非この機会をお見逃しなく！▲お弁当サイトはバナーをクリック▲宅配は毎日行っていますただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★★★★▼紅玉...職場のお弁当が多い一日

2023/03/08 22:29

頑張れ受験生！

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。春を実感する素晴らしい青空！本日もたくさんのご注文を賜り、あちらこちらへとお届けに参りました。秋田県内は高校入試ということもあって、学校からのご注文も頂戴しており、お届けに走りました。▲ご飯にサケのほぐし身を秋田県内の多くの受験生が、本日懸命に試験に向かっていることを想像すると、私の受験生時代を思い返してしまいます。緊張感いっぱいで臨んだ高校受験。意外に調子良く進む鉛筆に感じた安堵。いくら考えても解けない問題があって流した冷汗。今日も受験生の皆さんが立ち向かっている挑戦を共感を感じながら応援しております。皆様に「サクラサク」春を迎えることを祈っています。現在、当店では3月のご注文分までの特典として、1000円以上のお弁...頑張れ受験生！

2023/03/07 22:42

野菜料理だけのデリセット

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は青空が広がる素晴らしい晴天でした。こんな日はお出かけしたくなりますね。さて今日はお寺様より行事でお使いになるお弁当のご注文を沢山頂きました。全てお野菜のお料理でとのご用命で、地元のお野菜をたっぷり使った9品デリセット弁当をお届けしました。▲野菜いっぱい9品デリセット弁当▲今日のメニューこの野菜のみのデリセットメニューは、定番のキャベツサラダ小安の切干大根沼山大根のキンピラりゅうほう大豆豆腐の白和え国産春雨の炒めもの椎茸のバルサミコソテー寒締めほうれん草の胡麻和えドフィノア黒胡麻豆腐八丁味噌添えこれに、玄米と白米を半分づつ。春を思わせる日差しを浴び、鳥海山の美しい姿を見ながら、お届けに車を走らせました。現在、当店で...野菜料理だけのデリセット

2023/03/06 21:16

mari*mari「マリマリ」掲載

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお食事に、テイクアウトに、たくさんの方にお越し頂き、ありがとうございました。春を思わせるような日差しの暖かな日でした。ドライブ日和ということもあり、遠方からいらしたお客様も多かったようです。昨日、秋田市内ではフリーペーパー「mari*mari[マリマリ]」にて当店をご紹介頂きました。以前、当店を取材頂いたのですが、取材して下さったのは全日空の客室乗務員さんでしたが、丁寧な取材を頂いた上に、今回は破格のスペースでご掲載頂きました。▲取材の様子は和気藹々ご案内して頂いたのは、デリセットの食事やアップルパイですが、今日はこの記事を読んだという方も多かったようです。お越し下さったお客様にはもちろんのこと、mari*mar...mari*mari「マリマリ」掲載

2023/03/05 17:31

今日の特別メニューは豚レバーとホルモン

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はご来店のお客様が多く、デリバリーに出向いたスタッフもいたこともあって、開店当初お待たせをしてしまったお客様もいらしゃいました。ご迷惑をおかけしました。今日は以前ご案内した「かわい農場」の豚レバーとホルモンを使ったお惣菜を特別メニューをお出ししました。▲「かわい農場の豚レバー」▲「かわい農場のホルモン煮込み」豚レバーは生姜とニンニクを使った醤油ベースのタレに漬け込んで、今日は唐揚げにしてから豆もやしと胡麻油で和えました。ホルモンはちぎり蒟蒻とともに味噌とお酒でトロ火で2日間煮込んで、仕上げにネギとチリソースをかけ回しました。SNSでご案内しましたが、予想以上に多くの方がこの特別メニューを求めにいらっしゃいました。お...今日の特別メニューは豚レバーとホルモン

2023/03/04 22:55

FAXがエラーになりました

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日もお休みを頂戴し、デリバリーのお弁当やオードブルをお作りした他、仕込みに精を出しました。ひな祭りということもあり、お弁当のご注文が多く、社員は早朝から出勤してお作りしました。▲9品デリセット弁当のご用命が多かったですさて、弁当のご注文はお電話の他に、FAXやオンラインサイトでご注文頂くことも多いです。基本的にFAXやオンラインからのご注文には、リファックスかメールにて返信差し上げるようにしております。さて、正確な時間がはっきりと分からなかったのですが、本日の午後5時過ぎ頃から午後5時半過ぎまでにFAXがエラーになっており、受信ができない状態になっておりました。頂いたFAXには全て返信させて頂いております。もしリファ...FAXがエラーになりました

2023/03/03 19:11

豚ホルモンとレバー

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお休みを頂戴し、デリバリーのお弁当やオードブルをお作りした他、仕込みに精を出しました。そして、今日はお取引先の「かわい農場」様から新鮮なホルモンと豚レバーが届きました。もともとソーセージでのお取り引きが中心ですが、先日三種町の「かわい農場」様を訪問した際にホルモンや豚レバーをご紹介頂きまして、調理して食べたところその美味しさに驚いたのでした。やはり健康に育った豚さんのお肉は内臓も旨いと納得しました。▲ホルモンの煮込み▲新鮮なレバーはタレに漬け込んでホルモンはしっかりと臭みを抜き、ちぎりこんにゃくとともに地元産の味噌とお酒で煮込みました。今日と明日コトコト煮込んで、おかずにもおつまみにもぴったりの「ホルモン煮込み」...豚ホルモンとレバー

2023/03/02 21:26

九重弁当が人気です

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお弁当が多い1日でした。ご注文で特に人気なのは九重弁当のシリーズ。3ランクありまして、九重弁当、上九重弁当、そして特上九重弁当があります。今日は特上九重弁当のお届けをご用命頂きました。▲特上九重弁当九重弁当シリーズは様々なおかずを楽しめるお弁当。女性に人気のお弁当です。3月のお弁当のご注文やお問い合わせ、どんどんとお寄せていただいております。是非ご検討下さいませ。▲宅配は毎日行っています▲お弁当サイトはバナーをクリックただいま2024年新卒・第二新卒募集中！↓↓↓当店の採用ページはここをクリック！★★★★★▼紅玉LINE公式アカウントはこちら▼https://lin.ee/BLULBKt今なら登録すると200円割...九重弁当が人気です

2023/03/01 22:39