常連客になってもらうための秘策を接客を通して場所と商品と人柄の組み合わせなどから検証します
同じ接客でも時と場所を間違えばクレームになってしまう‥こんなことが日常茶飯事の現代。数多くの業界で接客を経験した筆者がマーケティングの観点から接客を説きます。
チームとして機能していない人。 プロスポーツでもあるように、役割を把握していない、自分勝手に する人でしょう。いくら作業はできてもチームとして機能しなければ 意味はなし。 例えば、小売りなどの店員では、レジなど接客が優先されるべきなの に作業が中心となっているわけです。 売上を上げる手段がおろそかになっているわけであり、お金を直接生 まない作業ばかりでは、店舗に取っても損です。またレジでお客が待た されればクレームにもなるわけで、優先順位がわからないのです。 その職場で期待される役割をしていなければ、いく..
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