肉味噌風調味料を使った シャキシャキレンコンの煮込み。 【材料】(2人分) ・レンコン …200g ・豚肩ロース肉 …300g ...
栗本来の甘味を生かした、 とろりと艶やかな甘露煮。 【材料】(栗50個分) ・栗 …約50個 <シロップ> ・三温糖 …30...
ピリリとショウガが効いた、 甘辛い大豆の常備菜煮物。 【材料】(4人分) ・大豆水煮 …120g ・鶏モモ肉 …100g ・人参...
たっぷりのジューシーな茄子を 白ワインとバジル風味で。 【材料】(2人分) ・鶏モモ肉 …250g ・茄子 …2本 ・白ワイン ...
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