お菓子とパンをこよなく愛す、お菓子屋さんで働く女子のブログです！
作ることも食べることも、とにかくお菓子が大好きです！ 一眼レフ片手に自転車をこいで食べ歩きをしている人… それはおそらく私です！ 気軽に遊びに来て下さい（*'Ａ｀*）
チョコレートでスラムダンクの三井寿を作りました。写真は、タルトに使ったオレンジのシロップ漬けをバスケットボールに見立てて撮ってみました。イメージは彼が3P...
（ちょっと高級なレストランをイメージして命名）アールグレイ香るオレンジのタルトを焼きました。オレンジティーのイメージです。彩りにピスタチオがあると良かった...
紅茶のクッキー試作中です。こちらは、フードプロセッサーで瞬殺サクサクでホロッと。お手軽さ、食感、風味など悪くはないのですが求めているものより少々ライトです...
昨年の過去picより。新鮮なグリーンルバーブが手に入ったので、ルバーブのタルトを焼きました。赤いルバーブだともう少し可愛いんですけど…見た目は映えないです...
【ホットケーキパーラー Fur-Full】フルーツサンドとかホットケーキとか
ホットケーキパーラー Fur-Full契約農家などから仕入れているという厳選されたフルーツを贅沢に使ったフルーツサンドをお目当てに、赤坂のFur-Full...
桃のショートケーキを作りました。フレッシュな桃を安い白ワインとバニラでコトコト…大人な香りを十分にまとったジューシーな桃が何とも贅沢なケーキになりました。...
先日のタルトのレシピを感想と共に簡単に書いておきます。【フレッシュブルーベリーと軽いチーズのタルト】直径15センチのタルト型1台分■パート・シュクレ 3m...
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