川口市で、日本酒と本格焼酎を中心に販売している、少し拘りを持っている酒屋です。蔵元直取引が中心です。
店主夫婦が、直接蔵を訪問して、自分たちの目と耳と舌で選びました。有名、無名でなく、蔵元さんの考え方に共感したものを仕入れています。
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『榮光冨士 純米大吟醸 闇鳴秋水』入荷しました。『榮光冨士 純米大吟醸 闇鳴秋水』原材料名：出羽の里・米麹精米歩合：38％アルコール：16.2度容量&価格：1800m‐3,630円 720ml‐2,090円 (税込)【蔵のコメント】冨士酒造が醸した1年に1日だけしか出荷をしてない、精米歩合38％の超限定酒【闇鳴秋水】。目を閉じていても、暗闇の中でも、その旨味が口...
『ボジョレーヌーボー』のご予約＆月山トラヤワイナリー『ほいりげ』しぼりたて濁りワイン 入荷
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。今年も『ボジョレーヌーボー』のご予約承ります。 （写真はイメージです）(A) ﾄﾞﾒｰﾇ･ｻｼｬｰﾇ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ ﾇｰﾎﾞｰ 3,630(円）フランス農業省が与えるHVE認証を取得するなど、自然環境や生態系を重視したワイン造りを行う家族経営の小さなドメーヌ。清澄も濾過もしない自然派ヌーボーです。(B) ﾙｲ･ﾃｯﾄ ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ・ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ ﾇｰﾎﾞｰ ｷｭｳﾞｪ ｻﾝﾄﾈｰﾙ 3,890(円）...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。七田本格焼酎再入荷のご案内です。『七田 純米焼酎』『七田 純米焼酎』原料米：米・米麹度数：25度容量＆価格：1800ml‐3,135円 720ml‐1,567円 (税込)『七田 酒粕焼酎』『七田 酒粕焼酎』原料米：吟醸酒粕度数：25度容量＆価格：720ml‐1,622円 (税込)お早うございます。10月27日（金）開店です。本日の営業時間：午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-------...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。神亀酒造（埼玉県）の【価格変更のお知らせです】『神亀 純米』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：15.5度容量&価格：1800ml‐3,410円 →3,520円（11月1日より） 720ml‐1,705円 →1,760円（11月1日より） 全て税込金額ですその他変更になる商品も一部ございます。お早うございます。開店です。※本日26日（木）は、午前11時～午後5時まで営業いたします...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 純米大吟醸 電照菊』入荷しました。『寒菊 純米大吟醸 電照菊 山田錦50 無濾過生原酒』【おりがらみ】原料米：山田錦・米麹精米歩合：50% 度数：15度容量＆価格：1800ml‐3,630円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵の案内より】「情景」や「想い」にフォーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩る、超限定の「Occasio...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月22日（日）開店です。営業時間は午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月21日（土）開店です。営業時間は午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます！今回は、テイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです！「栄光冨士 純米大吟醸 スネーク・アイ 無濾過生原酒」50%精米の「若水」を、ワイン酵母で仕込んだ珍しい純米大吟醸酒マスカットやデラウェアの様な白ブドウ系の爽やかなで上品な香り綺麗な甘みと酸味が調和した、スムーズな飲み口後半にかけて、栄光冨士さんらしい飲み応えも感じさせる「フルーティ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。冨士酒造さん（山形県）の『栄光冨士 純米大吟醸 ALCHEMIST』入荷しました。『栄光冨士 純米大吟醸 ALCHEMIST』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：50％アルコール：16.9度容量&価格：1800m‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)【蔵のコメント】栄光冨士【無濾過生原酒シリージ】の最高峰☆兵庫県産の山田錦を醸した、華やかな吟醸香と美しい甘みが輝く、特に和食とお勧めです。どうぞ...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月20日（金）開店です。営業時間は午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。武重本家酒造さん（長野県）の『十二六 どぶろく』のご案内です。武重本家酒造さん(長野県)の『十二六 どぶろく』は、程よい甘みと酸味、軽い発泡性が人気の秘密です！～～～～容量：600ml価格：1,705円(税込)アルコール分：5％今回は、第二回目発売分のご予約をお受けいたします。・締切日 10月22日（日）・発売予定日 11月 3日(金)但し、予定の本数に達しますと締め切...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。関谷醸造さん（愛知県）の『蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和』入荷しました。『蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和』原料米：国産米・米麹精米歩合：50% 度数：15度容量＆価格：1800ml‐4,070円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵の案内より】・商品説明まろやかな甘みとやわらかな口当たりのお酒です。生のままで1年間熟成させた希少性のあるお酒です。熟成の味わいをお楽しみ下さい。・楽...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月15日（日）開店です。営業時間は午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『花邑 純米大吟醸 愛山』は完売いたしました。ご予約の受付は、終了いたしました。誠にありがとうございます。『花邑 純米大吟醸 山田錦』は、販売中です。引き続きよろしくお願いいたします。どうぞよろしくお願いします。-----------------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時----...
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。『花邑 純米大吟醸 山田錦』入荷しました。『花邑 純米大吟醸 山田錦』原料米：山田錦・米麹精米歩合：45％日本酒度：-7.8酸度：1.5アルコール分：16度容量＆価格：1800ml‐5,830円 720ml‐2,915円（税込）【蔵のコメント】酒米の王様といわれる“山田錦”を45％まで高精米し、新たに花邑の純米大吟醸として加わりました。山田錦由来の重厚感ある味わいと、花邑ならではの香り高く...
いつもブログをご覧いただき、有難うございます！今回は、「御前酒 9 NINE ブラックボトル」のテイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです！岡山県にある1804年創業の辻本店さんが醸すお酒です使用米は全て岡山県産に拘り、女性杜氏の辻麻衣子氏を中心に「旨味があってキレがある酒質」をテーマに酒を醸しています。今回ご紹介する「GOZENSHU9（NINE）」は天然の乳酸菌を用いて醸す古代製法「菩提酛（ぼだ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。宗玄酒造さん（石川県）の『宗玄 純米 山田錦 ひやおろし』入荷しました。『宗玄 純米 山田錦 ひやおろし』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：55％アルコール：17度容量&価格：1800ml‐3,850円 720ml‐1,925円 (税込)【蔵のコメント】寒夜に搾られたお酒は、酒蔵の中で低温熟成され、お米の旨味がのり季節の味わいとなります。牡蠣や蟹、また焼き鳥など旨みの濃い料理とも是非...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月14日（土）開店です。営業時間は午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。宮島酒店さん（長野県）『信濃錦 一瓢 ひやおろし』入荷しました。『信濃錦 一瓢 ひやおろし』原材料名：美山錦・米麹精米歩合：61％アルコール：16.5度容量&価格：720ml‐1,525円 (税込)【蔵のコメント】・純米大辛口酒 ・農薬の使用を低減した契約栽培米使用・スッキリと爽やかな味わいに、ひと夏熟成のまろやかさとコクが加わったキレの良い味わいどうぞよろしくお願いしま...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月13日（金）開店です。営業時間は、午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
【テイスティングコメント】 Rz50 Sweet Emotion
いつもブログをご覧いただき、有難うございます！今回は、「Rz50 純米吟醸 生 Sweet Emotion」のテイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです！人気のお酒「花邑」でお馴染みの両関さんが醸す「Rzシリーズ」（Rzは、Ryouzekiの略語です）花邑の仕込みを参考に両関酒造ならではのオリジナリティを生かした銘柄本品は、花邑には使っていない「五百万石」で醸した1本です！上立香は、桃のような心地よいフルー...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。丸石醸造さん（愛知県）の『まるいし 純米吟醸 生原酒』『まるいし 純米吟醸 生原酒』原材料名：米・米麹精米歩合：55％アルコール：16度容量&価格：720ml‐1,870円 (税込)【蔵のコメント】330年以上途切れることなく日本酒を造り続け、引き継がれてきた伝統と感覚を今に繋げます。その名の通り丸くやわらかく、そして深くお酒をイメージして造り上げています。五十嵐酒造さん...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。今日は祝日のため臨時営業しています。営業時間は、午前11時～午後6時です。閉店時間がいつもより1時間早いのでお気を付けください。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日------------------------...
いつもブログをご覧いただき、有難うございます！今回は、「大七 生酛純米 ひやおろし」のテイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです！幾分、涼しさを感じるようになってきた今日この頃こうなってくると、「旨みがのっているお酒」が美味しく感じる時期になってきました！そんな時期に外せないのがこの「大七 ひやおろし」♪「生もと造り」で醸したお酒を夏の間涼しい酒蔵の中でゆっくりと熟成の時を過ごし...
「『GAMERA -Rebirth-』× 神亀 純米酒 」 10/9（月）営業
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。神亀酒造さん（埼玉県）の『神亀 純米 GAMERA』入荷しました。『神亀 純米 GAMERA』原材料名：阿波山田錦・米麹精米歩合：60％アルコール：15.5度容量&価格：1800ml‐4,400円 720ml‐2,420円 (税込)【蔵のコメント】阿波山田錦を100%使い、精米歩合は60%、2019BY の贅沢な内容です。冷や（常温）～燗（50℃前後）で愉しめます。多くの伝説的なアニメ作品等にも関わってこられた...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月8日（日）開店です。営業時間は、午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
こんばんは。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。長野県の宮島酒店さんから試飲会の特別限定商品が入荷しました。信濃錦 純米 4291税込価格 1800ml...3,140円 / 720ml...1,570円美山錦を用いた高精白酒（42%精米）に、山恵錦を用いた低精白酒（91%精米）をブレンドした今までにない商品です。お米はどちらも農薬不使用の特別栽培米なので豊かな旨味が楽しめます。よろしくお願いします。-----------------------白...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。丸西酒造さん（鹿児島県）の本格芋焼酎『駆ケル』入荷しました。本格芋焼酎『駆ケル』原材料名：さつまいも・米麹アルコール：25度容量&価格：1800ml‐3,190円 (税込)【蔵のコメント】駆ケル～アノコロノボクラト～10年古酒と新酒のブレンド10年前に造り上げた焼酎と、新酒の融合。あの頃も今も【旨い】焼酎を造り上げるために駆け回っている風景を味わいの背景に感じられる焼酎に...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。福島県の大七酒造さんから秋の限定商品が入荷しました。大七 純米きもと 冷やおろし税込価格 1800ml...3,200円 / 720ml...1,598円～裏ラベルより抜粋～春先に搾ったお酒を夏にゆっくりと熟成させ、秋に火入れをせずそのまま生詰した正統派の「冷やおろし」です。とろりとした旨みと爽やかな香味が共存する、今だけの限定品。やや冷やした常温で、そしてぬる燗でお楽しみください...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。①『ビール券』の販売10月からのビール価格変更に伴い、ビール券の価格も変更になります。・販売時期：10月6日（金）～・発売元：【全国酒販協同組合連合会】・種類＆価格：ビール大瓶券‐915円 ビール缶350ml券‐560円②『ビール券』のご利用当店では、取り扱い商品（日本酒・本格焼酎・ワイン・こだわり食品）のお買い上げにもご利用いただけます。ご使用の際は、【有効期限】にご注意く...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月6日（金）開店です。営業時間は、午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
おはようございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。10月1日（日）開店です。営業時間は、午前11時～午後7時です。どうぞよろしくお願いします。-----------------------白鳥屋酒店埼玉県川口市本町4-5-26TEL & FAX : 048-222-2801営業日：金曜日・土曜日・日曜日営業時間：午前11時～午後7時------------------------...
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『基峰鶴 夏酒 純米生酒』原料米：米・米麹精米歩合：50・68％アルコール分：15度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,485円 (税込)【蔵のコメント】華やかな香りと優しく心地よい旨味、爽やかな後味。バランスの良いお酒です。良く冷やしてお楽しみください。～～～～～『DASSAI BLUE Type 50』初回入荷分は完売しました。誠にありがとうございます。次回入荷分の予定がござい...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。新入荷です。『羽根屋 純米吟醸 吟風』原材料名：吟風79％ 山田錦21％・米麹精米歩合：60％アルコール分：15度容量＆価格：720ml‐1,850円 （税込）『蔵のコメント』北海道の酒造好適米【吟風】の特性を生かし、おおらかで伸びのある旨味。優しいまるみのある上品な甘みを引き出しました。こちらは再入荷です。『羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒』原材料名：米・米麹精米歩合：...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『花邑 純米吟醸 美郷錦』原料米：美郷錦・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,960円 (税込)【美郷錦】を使用した花邑の限定酒になります。地元秋田県が開発した酒造好適米【美郷錦】を使用した純米吟醸の【瓶燗一回火入れ】になります。酒造好適米として有名な【山田錦】は、（秋田県では）栽培が難しいためその品質に劣らない酒米として作られたのが美郷...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『DASSAI BLUE Type 50』は、本日午後2時からの販売とさせていただきます。また、本数もごく少量となりますので、ご希望のお客様多数の場合は、本数制限をさせて頂く場合もございます。「DASSAI BLUE Type 23」の販売はございません。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。『DASSAI BLUE Type 50』原料米：日本産山田錦・米麹精米歩合：50%アルコール度数：14%容...
お早うございます。いつもご来店いただき誠にありがとうございます。本日はお休みを頂いております。表題の件について。「DASSAI BLUE Type 23」の入荷が遅れていますので4月25日（木）の販売はございません。4月25日（木）午後2時からの販売は、下記の『DASSAI BLUE Type 50』のみとさせて頂きます。また、本数もごく少量となります。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。『DASSAI BLUE Type 50』原料米：日本...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『蓬莱泉 純米 生原酒 霞月』原材料名：米・米麹アルコール：19度精米歩合：65％容量＆価格：1800ml‐2,750円 720ml‐1,375円 (税込)【蔵のコメント】辛口純米酒『霞月』を原酒のままお届けいたします。味わいがあり、きりっと辛口で飲み応えのある純米酒。ストレートでもオンザロックでも美味しく召し上がれます。鮎や茗荷、キュウリの粕もみなど、これからの夏の味覚と合わせ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『〜Silver Lining 2024〜』.‐純米大吟醸 無濾過生原酒‐原材料：総の舞・米麹精米歩合：29％アルコール分：15度容量＆価格：1800mml‐4,400円 720ml‐2,530円【蔵のコメント】寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒。●コンセプト（想い）コロナ禍に希望の光を探しながら生まれたこちらのお酒、飲んだ方が少しでも前向きになっていただけるよう...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。『神亀 純米生酒 Light』原料米：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：16.5度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,650 (税込)【蔵のコメント】ほのかな香りとシャープな味わい、キレの辛味のバランスが心地よく仕上がっております。季節の旬と合わせて頂ければ幸いです。お早うございます。4月20日（土）開店です。どうぞよろしくお願いします。----------------------------------...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『花邑 純米吟醸 生 秋田酒こまち』原料米：秋田酒こまち・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,960円 (税込)【秋田酒こまち】を使用した花邑の限定生酒になります。～～～～～～～～～こちらも在庫がございますが、『花邑 純米吟醸 生 雄町』は残り僅かとなりました。『花邑 純米 生 陸羽田』原料米：陸羽田・米麹精米歩合：55％アルコール分：16度...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『播州一献 純米大吟醸 北錦』原材料名：米・米麹精米歩合：50％アルコール分：15度容量&価格：1800ml‐3,520円 720ml‐1,980円 (税込)【蔵のコメント】フレッシュで、ほんのり甘い誘うような香り。口当たりは柔らかく、のど越しはなめらかです。フレッシュで、ほんのりフルーティで、綺麗な旨味と酸が口いっぱいに広がったかと思うと、まるでわたがしのようにスーッと儚く消えてし...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『真澄 純米吟醸 すずみさけ』原料米：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：14度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,782円(税込)【蔵のコメント】白麹を用いてほのかな酸味をアクセントに仕上げた新しい夏酒です。グレープフルーツを思わせる清々しい柑橘の香り、メロンや白桃の果実の香り、セルフィーユ、セージのハーバルな香りなどが鼻腔をくすぐります。口に含むとすっきり...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。DASSAI BLUEが日本上陸。4月23日より日本で数量限定発売当店では定休日の関係上、【4月25日（木）午後2時からの販売になります。】NYから「DASSAI BLUE」がついに日本上陸。現在、米国内で販売している「DASSAI BLUE Type 23」、「DASSAI BLUE Type 50」の2種類を、日本国内の一部の獺祭取扱店にて数量限定で発売します。『DASSAI BLUE Type 23』原料米：日本産山田錦・米麹精米歩...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん』‐熊本城復興記念酒2024‐原材料名：森のくまさん・米麹精米歩合：50％アルコール：16.5度容量&価格：1800ml‐3,630円 720ml‐2,090円 (税込)熊本県産米【森のくまさん】を醸したお酒になります。売り上げの一部を熊本城復興の為に寄付を続けています。お早うございます。4月12日（金）商品搬入の為午前11時開店です。どうぞよ...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。5月1日より変更となります。こちらにご案内していますのは、一部の商品で表示されていますのは、現在の価格です。『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：23％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐11,840円 720ml‐6,270円 （木箱入価格）【蔵のコメント】23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の【～「OCEAN99 空海-Inflight- 2024」〜】.入荷しました。【～「OCEAN99 空海-Inflight- 2024」〜】原材料：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：15度容量＆価格：1800ml‐2,750円 720ml‐1,595円【蔵のコメント】風土を伝える季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現すること...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。富久錦酒造さん（兵庫県）入荷しました。『純青／山田錦 生もと特別純米』原材料名：酒造好適米・米麹精米歩合：60％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,520円 720ml‐1,760円 (税込)【蔵のコメント】上質な山田錦の旨みをじっくりと味わっていただこうと低温で、おだやかに時間をかけて発酵させました。アルコール度数が低めの原酒ですので、凝縮感ある旨みと軽快な飲みくち...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。『賀儀屋 無濾過 純米 生原酒』原材料名：松山三井・米麹精米歩合：60％アルコール：17.5度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込)【蔵のコメント】定番「純米酒 赤ラベル」は数本の同スペック仕込タンクのブレンドから成り立っています。そのブレンド前に「限定瓶詰」するのがコチラの商品。『成龍然 特別純米酒 生原酒 うららか／麗（REI）』原材料名：松山三...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。矢野酒造さん（佐賀県）の『肥前蔵心 特別純米 超辛口』入荷しました。『肥前蔵心 特別純米 超辛口』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：15度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,518円 (税込)【蔵のコメント】若草や柑橘を思わせるニュアンスと爽やかな苦味が味わいに奥行きとキレを与えます。しっかりとドライで食事とも合わせやすい冷酒向きの酒質です。お早うご...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。山根酒造場さん（鳥取県）の入荷です。『山燗四温 日置桜』（さんかんしおん）原材料名：米・米麹精米歩合：70％アルコール分：15度容量＆価格：1800ml‐3,806円 （税込）山陰の四蔵の共同企画の商品となります。【蔵のコメント】については、長くなりますので後日ご紹介させていただきます。※価格には、送料の一部が加算されております。お早うございます。3月31日（日）開店です...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。栗林酒造店さん（秋田県）の『春霞 花ラベル 純米』入荷しました。『春霞 花ラベル 純米』原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐2,970円 720ml‐1,540円 (税込)【蔵のコメント】雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。『春霞 純米』原材料名：米・米麹精米歩合：50％・60％アルコール：16度容量&価格：1800ml‐2,970円 (税込)【...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。宮坂醸造さん（長野県）の『YAWARAKA TYPE-1』入荷しました。『YAWARAKA TYPE-1』原材料名：米・米麹アルコール：12度精米歩合：55％容量＆価格：720ml‐1,452円 (税込)【蔵のコメント】ワインと同様のアルコール度数を目指して醸した一本。イメージしたのは上質な白いTシャツ。トレンドやブームに左右されないスタンダードアイテムです。身体に優しい飲み心地で、日々の食卓に寄り...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。ゴールデンウィーク期間中も通常営業となります。ご来店お待ちしております。宗玄酒造さん（石川県）の『宗玄 純米 生酒 山田錦』入荷しました。『宗玄 純米 生酒 山田錦』原材料名：米・米麹アルコール：15度精米歩合：65％容量＆価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,650円 (税込)【蔵のコメント】ーほどよい米の旨味が広がり、フレッシュでキレよい夏の味覚を引き立てる純米生...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。富美菊酒造さん（富山県）の『羽根屋 大吟醸 優等賞受賞酒』入荷しました。『羽根屋 大吟醸 優等賞受賞酒』原材料名：米・米麹・醸造アルコールアルコール：17度精米歩合：40％容量＆価格：180ml‐1,750円 (税込)【蔵のコメント】令和4酒造年度(令和5年度)金沢国税局酒類鑑評会にてこの度、優等賞を受賞いたしました。受賞を記念し、受賞酒を180mlの飲み切りサイズで限定発売！...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。名倉山酒造さん（福島県）の『名倉山純米吟醸Code-N生酒【渚】』入荷しました。『名倉山純米吟醸Code-N生酒【渚】』原材料名：山田錦・夢の香・米麹精米歩合：麹米45％・掛米55％アルコール：14度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,925円 (税込)【蔵のコメント】名倉山の酒造りに通じている「きれいなあまさ」をより追求すべく、「美酒(Nectar)」を造り続ける事をコンセプトとし...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。松露酒造さん（宮崎県）の本格芋焼酎夏季限定『松露』入荷しました。本格芋焼酎夏季限定『松露』原材料名：紅優（ベニマサリ）・米麹アルコール：20度容量&価格：1800ml‐2,855円 (税込)【蔵のコメント】2023年より製造に使用するさつまいも品種をベニマサリに変更。20度ながらしっかりとした甘味があり、紅芋らしいバラや優しい巨峰のような立ち香。含み香は芋焼酎らしいふっくら...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。関谷醸造さんの『蓬莱泉 純米大吟醸 空』入荷しました。『蓬莱泉 純米大吟醸 空』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：麹米40％・掛米45％アルコール分：17度容量＆価格：720ml‐4,070円 （税込）【蔵のコメント】・商品特徴良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。・楽しみ方楽しみ方冷蔵庫で軽く冷...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒-Silver Lining-2023』入荷しました。『寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒-Silver Lining-2023』原材料名：米・米麹精米歩合：29％アルコール：15度容量&価格：1800ml‐4,400円 720ml‐2,530円 (税込)寒菊さんの超限定品です。無くなり次第終了とさせていただきます。4月23日（日）開店です。どうぞよろしくお願いします。-...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。神亀酒造（埼玉県）のご案内です。『神亀 純米生酒 Light』原料米：米・米麹精米歩合：55％アルコール分：16.5度容量&価格：1800ml‐3,300円 720ml‐1,650 (税込)【蔵のコメント】香りは穏やかで、麹由来の旨味、抜群の切れ味が特徴です。鰻の白焼き、うざく、鱧の梅肉添え、アナゴの白焼きなど夏の食材と好相性です。『神亀 sweet squash 活性にごり』原料米：米・米麹アルコール...
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。両関酒造さんの花邑2種類を本日11時より販売いたします。『花邑 純米吟醸 酒未来』原料米：酒未来・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,982円 (税込)先日販売しました【酒未来】の”火入れ一回”バージョンです。※お一人様（ご家族、グループ）一本でお願いします。『花邑 純米吟醸 美郷錦』原料米：美郷錦・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。下村酒造店さん（兵庫県）のご案内です。『奥播磨 純米大吟醸 伝授 生酒』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：38％アルコール：17度容量&価格：720ml‐5,000円 (税込)【蔵のコメント】厳選した山田錦を38％まで丁寧に磨き上げじっくりと醸しました。山田錦本来の上品な香り、そして雑味の無い綺麗でふくらみのある味わい。ひとつ格上の究極の食中酒。大切な方への贈り物に、そし...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。白木恒助商店さん（岐阜県）の『達磨正宗 熟成三年』入荷しました。『達磨正宗 熟成三年』原材料名：米・米麹精米歩合：70％アルコール：15～16度容量&価格：720ml‐2,180円 (税込)【蔵のコメント】《味わい・色》淡い黄金色を呈し、ナッツやアーモンドのような香り。クリーミーでふわっと甘みが口に広がる。ボリューム感はあまりなくスマートな味わいです。《飲む時の温度》常温...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。大矢孝酒造さん（神奈川県）の『残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください』入荷しました。『残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください』‐槽場直詰無濾過原酒‐原材料名：米・米麹精米歩合：60％アルコール：15度日本酒度：－10酸度：4.1容量&価格：720ml‐1,760円 (税込)酸度が高め《4.1》で、日本酒度《ー10》の表示ですが、それ程甘過ぎず、酸とのバランスも良い飲み口です。実際試飲し...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。土佐酒造さん（高知県）の『桂月 CEL24 純米大吟醸 50』入荷しました。『桂月 CEL24 純米大吟醸 50』原材料名：米・米麹精米歩合：50％アルコール：15度容量&価格：720ml‐1,815円 (税込)天山酒造（佐賀県）の『天山 純米吟醸 生 おりがらみ』入荷しました。『天山 純米吟醸 生 おりがらみ』原材料名：山田錦・米麹精米歩合：55％アルコール：16度容量&価格：720ml‐1,8...
こんにちは☆いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！昨年、お陰様で大好評だった1本「基峰鶴 純米生酒 夏酒」のテイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです♪佐賀県の基山町（佐賀県と福岡県の県境）にある「基山商店」さん目指す味わいは「旨味はしっかりあってもキレがよく、透明感のあるお酒」その「透明感のある味わい」を出すために、このお酒は麹米を大吟醸レベルの50％まで磨いている...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寺田本家さん（千葉県）から新入荷です。この度、寺田本家さんの創業350周年を記念して、限定品が2種類販売されました。『新』原材料名：米・米麹精米歩合：70％アルコール：15.5度容量&価格：720ml‐3,850円 (税込)【蔵のコメント】神崎で操業350年を迎え、感謝と歓びをお届けしたく、醸された記念酒『新』。想いも新たに神崎の「新」という地域の谷津田の放棄田を蔵人たちで復田...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。両関酒造さん（秋田県）の『花邑』の入荷予定です。発売予定日：4月21日（金）午前11時～※変更の場合は、ブログでご案内いたします。（写真は、酒未来・生です）①『花邑 純米吟醸 酒未来』原料米：酒未来・米麹精米歩合：50％アルコール分：16度容量&価格：1800ml‐3,982円 (税込)先日販売しました【酒未来】の”火入れ一回”バージョンです。※お一人様一本でお願いします。②『花邑...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。新入荷のご案内です。冨士酒造さん（山形県）の『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん』『榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん』‐熊本城復興記念酒2023‐原材料名：森のくまさん・米麹精米歩合：50％アルコール：16.6度容量&価格：1800ml‐3,630円 720ml‐2,090円 (税込)熊本県産米【森のくまさん】を醸したお酒になります。売り上げの一部を熊本城復興...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。寒菊銘醸さん（千葉県）の『寒菊 空海 -Inflight-2023 一度火入無濾過原酒』入荷しました。『寒菊 空海 -Inflight-2023 一度火入無濾過原酒』原材料名：米・米麹精米歩合：55％アルコール：15度容量&価格：1800ml‐2,750円 720ml‐1,595円 (税込)【OCEAN99 Series】爽やかなジューシーさにキレを兼ね備えた、心地よい飲み口を目指しました。※開栓注意お早うございます。4月8日...
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。本日のご案内は、こちらになります。シャンドワゾーさんの新商品『テリーヌ フロマージュ』の販売を始めます。ワインに合う【ブルーチーズケーキ】を食べたい、と昨年より《シェフパティシエ 村山 太一》さんと試作を繰り返してきました。そして、完成したのが【シャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエ】で新たにメニューに加わりました『テリーヌ フロマージュ』です。この...
こんにちは☆いつもブログをご覧いただき、有難うございます！今回は、「羽根屋 純米吟醸 雄町 生酒」のテイスティングコメントのご紹介です参考にしていただければ幸いです♪上立香は、蜜リンゴや花のようなフレッシュで甘く華やかな香り上品かつ艶っぽい甘みと瑞々しい酸味がバランス良く調和し程よいピチピチ感と共に広がる フレッシュ＆フルーティーな味わい♪このお酒の肩ラベルをよく見ると「春限定 Version.」とあるので何が違...
