アトピーっ子にうれしい　卵と牛乳なしの料理

ほうれん草が旬ですね。どうお召し上がりになりますか？本日猫の日

霜に打たれて菜っ葉類は柔らかく味が良くなります。 だからおいしくいただいていますよ、旬のほうれん草です。 以前はさっとゆでて、ゴマと醤油や、かつお節と醤油などで和えてお浸しでよく食べました。 ただ、最近は、塩分を控えたいパパのために、おみそ汁やスープなど、 汁物の仕上げに加えて食べることが多いです

2023/02/22 15:49

アレルギー食材「そば」が低GI食品で気になるぅ～。食アレ対応の食べ方も

食物アレルギーと言えば、アナフィラキシー反応過激なことで知られているのが、蕎麦（そば）ですね。 ずいぶん昔のことですが、給食で提供されたのを食べて亡くなった児童さんがいたことで、もう給食素材からは排除されました。 我が家でも、めちゃくちゃそばにはビビっていまして、どの子も3歳近くなったころ初めて食べさせ しかも、食物アレルギーがひどかった一人目に初めて食べさせるときは、

2023/02/15 10:20

卵と牛乳なしで作れるホットケーキ

子供たちが大好きなおやつで、簡単にすぐ作れるのに、卵と牛乳は入っていない いやいや、そんな都合の良い食材があるのかって？ それがあるんですよ、これですこれ ホットケーキミックスです#59130; 子供が食べれるものがなくて困っていたころ、加工品なのに、卵も牛乳も入っいてないのを発見し 大喜びしました #59120;

2023/02/06 10:57