アトピーっ子にうれしい　卵と牛乳なしの料理

赤しそで梅シソご飯♪さっぱりとおいしい夏の味ですね

豊富なβカロチンとポリフェノールを含むシソ（赤でも青でもOK）は、抗アレルギー効果や荒れた皮膚を改善する効果があるので、我が家の夏の必須アイテムの一つです 子供たちが幼い頃は、シソジュースもよく作っていました 赤しそ独特のにおいが和らぐから、青と赤をブレンドして作るのもおすすめです。 作りたい方は、こちらを参考にしてください 一度植えたら、毎年庭に生えてくるので、今年も無農薬の葉をつんでは使っています。 真夏日も増えてきたから、こちらも夏の定番の梅ご飯に使っています。

2021/07/25 09:13

夏に食べたい緑黄色野菜の一つピーマンは、シンプル調理でもおいしい無限ピーマン

今年の夏は、いつもより少し雨が多いからか、ピーマンがどっさり収穫できています。 でも、苦手な人って多いのよね。 根っからピーマンが好きな私は、 おいおい、冬野菜のブロッコリーをいつまでも食ってんじゃねぇぞ！ 夏の健康的な緑黄色野菜と言ったら、ピーマンだろっ！ と、栄養豊富なピーマンを、これからの季節は猛プッシュでおすすめしたいっ！

2021/07/17 10:57

気が付けば使わなくなっていく食材とは

子供のアトピーをきっかけに、健康オタクになってしまった私は 健康的なにおいがする食材は、とにかく試してみたいっ！！ 丸麦がはやっているとTVで見たら、さっそくご飯は、丸麦入りに ＾＾： 最近 道の駅で手に入れた茶色の丸麦は、玄米と見まごうばかりに皮が固くて家族には不評でしたが

2021/07/08 10:17