アトピーっ子にうれしい　卵と牛乳なしの料理

夏のネバトロ野菜は、さっとゆでるだけで簡単♪なのに、栄養満点

夏の初めには、いろんな夏野菜が収穫できていた我が家ですが、 真夏には珍しい長雨のせいで、トマトもキュウリも、ゴーヤもさっぱりダメになって 最近では、モロヘイヤとオクラばかりが食卓に並んでいます。 とはいえ、どちらもさっとゆでて刻んでおけば、保存しやすく、買い回しがきく野菜だから大好きです。

2021/08/30 13:02

冬瓜でいの一番に作りたいのは簡単な「チキン入りのスープ」です。ホタテの炊き込みご飯レシピも♪

今更ですが、夏野菜の冬瓜をこの夏 初めて手に入れました。 地元でとれる野菜だから、運が良ければ、小さくても大きくても200円くらいで買えます。 強欲なおばさんのわたくしとしては、夏の終わりに肥大した冬瓜が出回るのを、手ぐすね引いて待っていたわけです。 ついに、来た～～～～！ 198円でお買い上げ♪ 冬瓜のお料理は一通りやってみましたが、結局 落ち着いたのがスープです。 切って炊くだけなので、とっても簡単なのだけど、時間の経過とともに、ジワジワしみうま～になって、 これがもう、たまらんおいしさ#59126;

2021/08/21 11:56

清水の舞台から飛び降りるくらいの覚悟でコロナの予防接種を受けてきました

あなたそんな・・大げさな・・と言われるかもしれませんが、予防接種を受けてきた顛末記です。 ついに市から予約の用紙が送られてきたので、申し込みました。 こういう書き方をすると、喜んで受けたように思われそうですが、 いやいやいや、受けると決心するまでに、相当悩みました。

2021/08/11 16:48

夏には冷めてもおいしい鮭で豆乳スープ作ってみました♪

夏はさっぱりとした冷たいものばかりを食べがちですが、体を外だけでなく、内側からも冷やすばかりだと、夏バテも起こしやすい そこで、夏にもテーブルにのせたいのが、具だくさんの汁物です。 おみそ汁だと簡単に作れるし、どんな野菜を掛け合わせてもおいしいから 冷蔵庫の野菜が、サクサクと消化できていいですよ。 そんな夏のある日、我が家に横流しされてきたのが、こちらの大箱です

2021/08/03 10:44