アトピーっ子にうれしい　卵と牛乳なしの料理

久々に食べておいしかった京都のお漬物

お漬物の詰め合わせをもらったので、どんなご飯が合うかなぁと思いながらお料理を作っていました。 普段から和食が多くて、ちょっとした浅漬けやハリハリ漬けくらいは自分で作るから お土産にいただくことはあっても、わざわざ買いに行くことはまずないのですが ちゃんとした漬物屋さんの技って、やっぱりすごいんだなと感心していただきました。

2021/04/28 16:46

春はフライパンで♪卵も牛乳もなしのパン作り

室温が20度。過ごしやすい春の気温になったので、手作りパンを楽しみました。 我が家のガスコンロだと、フライパンでも普通にパンが焼けたので、ご紹介しますね。 もちろん！卵も牛乳も使わないレシピです。それが、こちら 今回のパンには、最近はまっているスーパーフルーツ黒クコも入れたので、紫色がアクセントです。

2021/04/20 12:12

春の食材をワクワク食べつくす♪タケノコご飯、タケノコちらし寿司♪

遅ればせながら、やっとお花見に足を延ばしました。 少し葉桜気味ですが、淡い色のソメイヨシノがやっぱり私は好きだなぁ というわけで、春の楽しみと言ったらアレですよ

2021/04/12 11:44

丸ごとの近海魚、ザル入りの野菜を売っているお店で旬を買う

先日近所のスーパーで、めかぶを見かけたので、健康オタクの私は、思わず購入しました。 これなんですが、発泡スチロールのトロ箱にどっさり入って、380円でした。 めかぶとは、ワカメの根元部分のことです。 こんなの見たことないなぁと思われる方も、これを塩を加えたお湯でさっとゆでてみると

2021/04/04 16:22