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お菓子とパンとシュガークラフトのスイーツな日々を画像と一緒にお届けします。
群馬県前橋市で“プチフールお菓子教室”を主宰しています。“おしゃれでかわいくておいしい”そんなお菓子やパンを目指して今日も試作を繰り返しています。 生ケーキやシュガークラフトで作るウエディングケーキレッスンも好評です。
皆さんこんにちは。こまりなcafeの白尾です。 甘夏シフォンケーキとチョコレートシフォンケーキ、作りました。甘夏シフォンケーキは、大澤農園の無農薬の甘夏を収穫して、 ピールと果肉を合わせてジャムに。それからシフォン生地に加えました。爽やかな甘さとふわふわ過ぎる甘夏シフォン是非お試し下さい。 もう一つはチョコレートのシフォンケーキです。配合を変えながら本日3回目。チョコレートとココアパウダーを入れているのでしっかりとした生地。シフォンケーキらしくないけれどチョコレートがぎゅっと詰まったチョコレートシフォンになりました。 チョコレートシフォンはまだまだ配合変えて変化していく予定です。 テ..
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