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  • オランダやぶれかぶれ弾丸旅行2024 -Exposure-

    こちらが見たくてオランダへ① アムステルダムから電車で北上すること30分、レリスタッド(Lelystad)という駅で下車。そこから更にレンタサイクルを、ひたす…

  • オランダやぶれかぶれ弾丸旅行2024

    ユーロが166円!!(2024年2月27日時点)めちゃ高っ・・・ という状況だけれど、世界がより一層混沌として来た現在行きたい時に行くべし!との思いのもと、弾…

  • とろふわ熱々!”わなか”のたこ焼き@新大阪駅構外

    用事が有って大阪市へ。東海道新幹線で朝立って、昼前に着。稼働は午後から。 土地勘がまるで無いので、昼食選びに困る。気になったお店に入れば良いのだけれど・・・決…

  • 滾る辛さの、辛ラーメン!!

    ある日突然に、トキ夫が「辛ラーメンを食べてみたい」と申しまして。えっ・・・なにゆえ?と問えば「そう言えば、食べたこと無かったな」って。 あぁ、うん・・・辛いも…

  • 再びの、シラスパスタ

    シラスって、なんかこうあらためて一匹一匹をまじまじ見ると・・・結構アレだね、うん、とっても魚。。(当たり前だけどさ) ということで、シラスパスタ再び。今回は顆…

  • 意思疎通出来ていない結果の、海老ドリアと牡蠣ドリア

    本日の、夫婦間で意思疎通が出来ていなかった件について。 夕飯は・・・・トキ夫:「牡蠣と海老のグラタンにしたら、美味しそうじゃない?」と。私:「なるほど、牡蠣と…

  • さっぱり!スルッと、フォー@府中駅 オリジーPHO

    病み上がりの外食って、いったい何を食べれば・・・!?無難にうどん?若しくはおにぎりとか? 外食は元気だからこそ、だなぁと痛感 * * * * *やはり麺ならイ…

  • シラスのパスタを研究中

    今まで見向きもしなかったシラス。それが去年の暮れ、何故か唐突に美味しさに目覚めてしまった。 我ながら、食の好みの変遷は、本当に謎・・・💦 ということで、最近お…

  • 年越しラーメンー猫と月@西調布ー

    年越し蕎麦・・・と逃したので、年越しにラーメンを。 猫と月@西調布にて、塩中華そば乱れなく整った配置の麺と、透き通るスープが美しき1杯 限定年越しラーメン 牡…

  • 丸美屋の栗きのこ釜飯の素+追い黒舞茸

    ん〜、ここのところずっと、体調が低空飛行のままで有るからにして如何せん料理にも熱が籠もらず。料理するには、やはり元気が無いとね〜!としみじみ思うのだった 気力…

  • 週末はラーメンが中心の日々・・・!? ー京王線編ー

    週末は麺類が中心。うん、美味しいし、毎日じゃないからからOK👍かな?笑。 ナポレオン軒@府中釜玉中華そば(小)+味玉;圧倒的な麺の美味しさ!!!麺好きには堪ら…

  • ふわっふわ!!さっくり軽いイカメンチ(青森郷土料理)

    素朴(=不恰好💦)なパンケーキ!?  では無く・・・我が家流の「イカメンチ」を研究中。イカメンチとは青森県の郷土料理で、母からは「お造で余った耳やゲソを有効活…

  • 堪能〜!貝三昧@実家・・・

    火を通した貝類が大好物のワタシ。 実家の八戸市では、首都圏に比べるとお値段が圧倒的に超破格ということも相まってタガが外れたように貝類を思う存分堪能〜!(母と兄…

  • 念願の!味噌カレー牛乳ラーメン@青森市

    悲願成就!?笑 青森市のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」を本場でいつかは食してみたいと、長年夢見てきた。 今夏、ついに・・・ついに達成ーーー!!! い…

  • 鰻のタレの艶やかさよ!?

    絶賛バテーーー!!!💦 取り敢えず、元気なトキ夫の好物な鰻丼のアップを貼り付けておく。結構良い値段するね、国産鰻・・・。 ちなみに私は鰻は苦手なので、見ていて…

  • ゆだる夏の救世主 ーミルクキス@府中ー

    は〜〜〜〜〜暑い、しんどい・・・求ム、何か口当たりの良いものを! ということで、府中駅のミッテン「ミルクキス」でソフトクリームをば。 ふぁぁぁぁ〜😍濃厚、滑ら…

  • 久々に適当手作りドレッシングの、タコと水菜のサラダ

    本当は、タコと水菜のパスタを作ろうと思っていたが・・・。結局パスタでは、タコと水菜が少しずつ余りそうだったので方針変更〜! タコと水菜のサラダ、超適当に作った…

  • 夜ご飯メニュー難民の我が家、粉チーズの有り難さを知る

    結婚して早くも16年。毎夕食の7〜8割は準備してきたと思う。 だからなのか・・・!?もはやメニューがマンネリ化してきて、新鮮味が枯渇!!!料理本見ても、気を衒…

  • 二日酔いに、しじみラーメン

    やばいな・・・最近は本当に飲みすぎている。なぜなら、そこに美味しい日本酒があるから・・・😅 肝臓を労わらねば ということで、二日酔いっぽい休日のお昼はガチのし…

  • 濃い味の救世主!温モヤシと麻婆ナス

    スーパーへ行った際、トキ夫に「今夜は麻婆ナス」にすると伝え材料をボンボンとカゴへ放り込み、いざお会計という時に・・・唐突にトキ夫が「お豆腐、買い忘れて無い!?…

  • 駆け抜ける5月と、都会ど真ん中でフィッシュバーガー(@WAYBACK BURGERS)

    んんん・・・・5月は色々と忙しかった。が、またまた気がつけば、まさかの本日で終了〜!!まぁ、終わってくれなきゃ6月の行き場が無くなるけどねぇ。んだども、はやす…

  • またアスパラを食べている ーあまり物たちの集いー

    冷蔵庫を見れば、色々な食材が主役に踊る出るには厳しいくらいに少しずつ中途半端に余っていたのでエイ&ヤーッ!!!で、中華風炒め。またしても、アスパラも数本が微妙…

  • 旨味凝縮!佇まいに圧倒感を纏うアスパラ「海の神」

    とにかくアスパラに目がない。スタンダードなグリーンアスパラに留まらず、ホワイトもミニも好きで有る。 なので、こちらも見つけたら買わずにはいられなかった・・・そ…

  • 結婚記念日に、シシャモ!

    GWは色々とイベント続きで、美味で有るが故に食べ過ぎてしまった外食が続いたためワタシの胃腸が早々にギブアップよって、連休後半の我々夫婦にとっての結婚記念日は、…

  • 盛り付け、にゃろう・・・な、冷凍「餃子の店 おけい 」

    最近の冷凍餃子のお気に入り「餃子の店 おけい」。美味しさに比例してお値段もそれなりでは有るが、たまにだから良い。また、府中駅近くの北野エースで手に入るのがお手…

  • チャーハンのためにあるようなお米?

    以前にお米のサブスクをしている記事を書いたが、面白くて今も継続中である。 時々米袋をよく見ないと「リゾット専用米 カルナローリ」であったり水の加減が難しい新米…

  • ピザなのにバーガー?な、ドミノピザのバーガーピザ・クワトロ

    ピザが大好きで、時々休日の夜ご飯に、ピザをテイクアウトしてしまう。 断じて、ご飯作るのが億劫では無いっ!!&炊き込みご飯的な感覚(おかず+主食)!で、一石二鳥…

  • 桜エビとタケノコの炊き込みご飯

    急激な環境の変化で、自覚できる程度には目が死んでいる・・・。 だからこそ、朝から美味しいご飯を!!と思うものの、置きがけに作る余裕も無いので、ストックに励む。…

  • エモい日本酒 -水とエチカ-

    日本酒も、たまにはジャケ(エチケット)買いをする。さすが新宿 京王百貨店!! 仙禽「水とエチカ」静謐さと崇高さを秘めたネーミングに感じる 水のようにさらりとし…

  • 春の贅沢、生グリーンピースの塩茹で

    うっかり夕方にうたた寝したら、よりによって悪夢にうなされる。おかげで超だる〜い、春分の日の夜更け。 悪夢、想像以上にメンタル削られてキツイ・・・ * * * …

  • なぜ?・・・気がつけばラーメンな@だるまー家 府中分店

    最近、気がつけばラーメンを食べている。。。いったいなぜ???(そこにラーメン屋さんがあるから?も勿論だが、ただ麺が好きなだけだ・・・) だるまー家@府中の「だ…

  • 何故におやつにラーメンを!?・・・一幻 えびしお@八重洲

    とある休日の昼下がり。用事を済ませていたら、お昼ご飯を食べ損ねしまった。 う〜ん、でもデザートでは誤魔化し切れない程度には、本格的にお腹が空いている。で、なん…

  • 2月22日ってやつは・・・

    2月22日の本日は・・・。 猫の日・・・うん!分かる。忍者の日・・・納得でござる。ふふふの日・・・そっか、ひひひ。チェンジ・ザ・ワールドの環境アクションの日。…

  • どうにもならない!?湯豆腐の行方・・・

    湯豆腐は自由で良い!!!(唐突+意味不明)そもそもが、誰も湯豆腐は不自由だなんて、言ってないけどね。。。 * * * * *ほっこり温まる湯豆腐のつもりで絹ご…

  • ほえ?もう2月・・・!?

    気がつけば・・・すでに、2023年もすでに2月へ突入 ねぇ・・・2月来るの、早くない?そして1月よ、本当に31日有ったんですかぃ??? * * * * *可愛…

  • 真冬日のような夜の、スモークサーモン&ポテトグラタン

    しっ、しばれる〜!!!(標準語訳:さっぶーーー!!!) ということで?こんな寒い日は、グラタン良いな、グラタン♪と思いながら冷蔵庫の中身を確認すると・・・。 …

  • 社畜主婦の味方!?「やまや」の、お手軽なモツ鍋テイクアウト!

    ランチの唐揚げが絶品&辛子明太子が食べ放題の「やまや」。こちらで火に掛けるだけで出来上がりな、お手軽モツ鍋セットをテイクアウト。 「秘書の、接待手土産」ならぬ…

  • お正月は後半って感じの3連休

    さぁて、「お正月後半」行くよ〜!!な気分・・・笑。 新年明けて数日ちょろっと会社行ってメールチェックして、来週の予定を立てて、また休日。おかげで、次の火曜日か…

  • もはや贅沢許容期間でしかないお正月・・・松阪牛ステーキ&ガーリックライス

    2023年開幕。一年が経つの、早いね〜。。。 そして今回の私の年末年始休暇は、土日月火の4日間のみ!!! そのため、お節やお雑煮など、もはや異世界?の話でんな…

  • 頂きもの:オランダ ドロステ社ミルク&ビタースウィート チョコアソート

    トキ夫の仕事仲間から頂いた、オランダはドロステ社のチョコアソート。ドロステは成城石井などで見かけるので、たまに購入している。こちらのチョコレート、甘すぎ無いか…

  • Dean & Delucaの、”ふわもち”モーニングブール

    Dean & Delucaのパンが好みなことに今更ながら気づき、嵌っている日々。と言っても店舗はほぼ都心だから買うのは”月イチ有るか無いか”の、たま〜にだけど…

  • 揚げ物天国、でもやっぱり慣れないと難しい・・・。

    揚げ物を敬遠する理由。一番は、事後の掃除が非常に億劫だということ。揚げながらもこまめにキッチンペーパーで拭き取ったりしているけれど気づくと結構あらぬ方向へ跳ね…

  • 夫からの焼きそばレポ@立川駅構内 焼SOBA osakaきっちん。

    在宅勤務のランチ時、自宅で大好物のシーフードヌードルBigを啜っていたところ立川駅へ立ち寄ったトキ夫から駅構内の「長田本庄軒」が無くなってるー!!との報告が・…

  • 東京駅で青森満喫 ーひらこ屋ー

    にぼにぼーーー!!!叫 はい、これは美味しい煮干しラーメンのためにある呪文です! 「ひらこ屋」青森県から、はるばる東京駅へようこそおいで下さいました!出身県の…

  • 数年ごとに、MacBookに引導を渡す女

    ふぅ〜、ようやく4代目が来た。 何かというと・・・。先日の月食が起こった日に3代目MacBookにたらふくビールを飲ませてしまい図らずとも、お付き合い7年目に…

  • 毎日食べたい!くらいの、海鮮つゆそば

    相も変わらず、休日ランチは陳麻婆豆腐さんへ。 メニューを見て、一瞬で心臓鷲掴みな「海鮮つゆそば-塩味-」!! 好物ど真ん中で、旨しっ毎日でも食べたいぐらいだっ…

  • イカ崇拝主義!教義は美味しく頂くこと♪笑

    なんなんだろうね!?この・・・イカを見ると食べたくなってしまう性(さが)。代々が青森県八戸市だと、DNAレベルで摂取必須の食材となっているのか!? ということ…

  • 2022年、きっと最初で最後の秋刀魚・・・な気がする。

    青魚が苦手な私としては、秋刀魚・鰯などは滅多に食さないが青魚好きのトキ夫には構わず食べて欲しいところ。 ということで旬も終わりかけに、ようやっと秋刀魚を購入。…

  • 府中にもスパイスカレー店が!!!@Good luck curry

    府中駅界隈に行っても、ランチの選択肢が固定化しがちな我々にとって嬉しいお店が出来た! 「Good luck curry」@ Mitten駅近にスパイスカレー店…

  • ホワイトソースから手作りの、海老グッ・・・ドリア!苦笑

    気温が下がって来たので、海老グッ・・・・ラタンじゃない海老ドリア作ってみたさーーー👍 どっちがどっちか、正直まぁ、あまり気にして無いんだけどね!笑。トキ夫の…

  • スイーツは朝に食べる派!Dean & DelucaのNYチーズケーキなど。

    『パンの代わりにスイーツを食べれば良いじゃ無い。』ん?w"パンが無ければ"だったような。。。 うん、激しく同意!!!特に朝食時には👍 完全に偏食家のそれだけ…

  • たまには、家でお手軽に牛丼!!

    たまに食べる牛丼って、やっぱり肉肉しくて美味しいな👍 などということを、しみじみ思う断然カツ丼派の私で有った。何より作り方も簡単だしねぇ。 家で作る牛丼は安…

  • 気まぐれ、トマトサラダ

    とある日の、気まぐれなトマトサラダ。  味付けはいつも通り、オリーブオイル+塩。 何が"気まぐれ"か?と言えば・・・。盛り付けが、無駄にいつもより綺麗ってこと…

  • ジャワカレーの中辛は、結構辛い!!な、カツカレー。

    トキ夫が「カツカレー食べたい」と仰せになったことも有り、取り敢えずはお手軽に市販のルーでカレーを作っておく。 台風に備え? 1日目カレーライス 2日目カレーう…

  • 珍しい!?スープパスタランチのお店@六本木 Noza Caza

    六本木や乃木坂辺りの美術館へ行くと、周辺のお店を知らなさ過ぎて割といつもランチ難民である。 Web検索してもピンと来ないことも多く、よってついつい麺好きも相ま…

  • ルッコラ尽くし!?ズボラの極みか?・・・ルッコラサラダっぽいパスタ。

    以前は脅迫観念的に「野菜が無い食卓は宜しく無いのでは?」と思っていたけれど・・・。 野菜の摂取は、1週間程度のスパンで、何となく辻褄が合えば良いよね!! とい…

  • シャウなあいつで、アイツマイター(オランダ風オープンサンド)

    うっかり体調不良や何やかんやで、半月ほど寝付いてしまった・・・。お陰で、ただでさえ夏バテで既に残量僅かになっていた体力を、根こそぎ持っていかれる事態に。 体力…

  • ミッドナイトミートソースパスタ?

    日がな在宅勤務のトキ夫さん。何故かこの日は21時過ぎまでリモート会議が入っており、ご飯は仕事終わりという事に。まぁ、こちらとしてはのんびり作れて良いなぁと悠長…

  • 原点?鉄のフライパンで作るホットサンド

    久々に原点回帰? 何故か我が家にはガスコンロ用のホットサンドメーカーが3台あり・・・1台目・・・ スノーピークの「ホットサンドクッカー」、二人分が外カリ中フワ…

  • 昼飲み出来る、体力をください!?夏の坦々麺もまた宜し。

    バテっっっっ DNA的に30度超えない前提の寒冷地仕様の体を持つ私としてはこの猛暑に、毎朝ちゃんと起きているだけでも偉い!!!苦笑 まぁ、寝汗+どーせ起きてか…

  • 府中駅界隈で一番好きなチャーハン達@陳麻婆豆腐

    府中駅の商業施設「ぷらりと」に入っている陳麻婆豆腐。 うっかり立川のグランデュオに有る「陳建一麻婆豆腐」の系列かと、勝手に思い込んでた・・・。 どうりで店構え…

  • 主役は"ネギ塩"!これを食べたいがために、肉を焼く!?

    まったく”ネギ塩”ってやつは・・・罪深いな なぜか我が家では、これが食べたいがために、せっせと肉を焼く日々で有る。 バリバリ皮に仕上げたのに・・・容赦無くしっ…

  • ジャガイモ食べたい病;スムースなマッシュポテト なのか ポテトサラダという名称か?

    ジャガイモ偏愛主義・・・!? 時に、米よりジャガイモ!?パンよりジャガイモ!?ともかく、ジャガイモ・・・が、むしょーーーに、食べたくなるっっっ あ、うん・・・…

  • 暑さのせいにしたいポリ袋群と、コープの香港餃子

    今日、何気にゴミ袋用にストックしている様々なポリ袋の収納ボックスをひっくり返してみた。 出るわ・・・出るわ・・・、類似の商品たちが・・・しかも!それぞれのもの…

  • イカ・タコ好きのハートをがっちり掴む組み合わせ@ヤオコー

    週一で通うスーパー、ヤオコー殿にて・・・このような素晴らしい組み合わせの揚げ物を発見!! イカ唐揚げ+タコ唐揚げ(正式名称失念)こちらを考案したご担当者様、イ…

  • 嫌がらせ?と麻婆茄子

    「ご飯だよー!」と呼ばれたので、仕事を切り上げて食卓へ来たトキ夫。テーブルを見るやいなや固まり目が点に・・・恐る恐るこちらを伺いながら・・・ 「何か怒ってる!…

  • お米のサブスク"たかたのゆめ"で炊き込みご飯

    季節の変わり目。クローゼットを整理していて、いつも思う。 人は何故、似合わない(=着こなせない)服を買ってしまうのか?永遠の謎・・・ でもって、洋服自体に罪は…

  • 個性を相殺する炒め;豆苗&もやし

    業務上、イレギュラーな早朝勤務で・・・絶賛疲弊中! なので、軽く死んでる(白目) 変速的な勤務は、ひっじょうに疲れると改めて痛感した。体力の無い40代に無理は…

  • 青森県民の性?見つけたら即買い、ホタテの稚貝

    なんでしょうね?見かけたら、当たり前のようにお買い上げ。 ホタテの稚貝。小さいけれど、しっかりぎゅっとホタテ!! しかもこの量で約200円。(夜のタイムセール…

  • 繁忙期、癒しのマッシュポテト - スノーマーチ -

    年度末〜年度始めは、社畜度を試される時期で有る・・・。 はい、毎年恒例の繁忙期ってやつねさすがに、つっかれたーーーー!!! 休みの土曜日だけど、疲弊しているか…

  • 春はタケノコご飯などで、平常心を!苦笑

    生きているからね・・・美味しい、楽しい、面白い!だけな訳、絶対にない!!! 非常に不愉快!腹立たしい!!! そう強く思う日も有るけれど、美味しいご飯が一瞬、そ…

  • 肉饅的朝食生活

    そう言えば最近、立て続けに見たアニメとドラマの2作品で漢服?の袖から饅頭(中華饅的)を出すシーンに遭遇してあれ?これって中華ファンタジー界隈では普通なの!?と…

  • やるねぇ、ロイホのムール貝

    メガネをかけたまま「メガネが無い!?」は、昔からの日常茶飯事。冬になると片方の手袋を履いて(方言)、その手でもう片方を掴んだまま「あれ、もう片方どこ行った?」…

  • 好奇心からのた○焼き

     これはいったい!?巨大な厚揚げ? あら?もしかしてお好み焼き? ・・正解は・・・・・・・・・・・・・・・・ 「たこ焼き」写真、ブレブレだな・・・ こちらは、…

  • 二人暮らしには少量のカツオ炙り柵が丁度良い、だがこれがなかなか無い現実

    まぁ、表題の通り。 スーパーで売られているカツオ炙りの柵は半身に近いことが多く如何せん、二人暮らしの我が家では持て余しがち。 なぜか? カツオのタタキ1品だけ…

  • 休日出勤?喜んで♪の田中そば店

    不要不急の外出はしていないが、必要であらば休日出勤も何のその。 正直に言えば、さすがの社畜が板に着いている自分でも休日返上は遠慮したいが...普段は混んでいて…

  • 節分、それぞれの思惑・・・

    節分の前日である2月2日。トキ夫はおもむろにこう言い放った。 「節分の豆、要らないから・・・替わりにピスタチオ買ってきて👍」 ・・・・・。え!? いや・・・…

  • 夫の好きな納豆トッピングミートパスタ

    昨夜のハンバーグが1個残ってたのと、ベーコンが少し余っていたのでこちらを使ってトマトソースパスタを。ハンバーグは、ヘラを使って小指の先くらいの大きさにガシガシ…

  • 何だか無機的なチーズホットサンド

    金曜日の夜遅く、トキ夫が「明日の朝はホットサンドが食べたい」と言うので冷凍していた食パンと常備のシュレッドチーズでチーズホットサンドをば。 あれ・・・ホットサ…

  • ほくほく温まるグラタン・ドフィノワ

    ちょっと前に仕事でお客様の会社へ電話したら、おじさまが出て凄い緩い感じで「は〜い?」と応えた。 「は〜い?」って・・・・・心構え無いから、びっくりするわ。頼む…

  • 明けましての、牡蠣ご飯

    年末年始ぼやっとしてたら3連休が来て、2回目のお正月だぁぁぁぁ!!!🍺と呆けた感じでいたら、もう1月も中旬に差し掛かろうとしている。時間の流れ、どうなってる…

  • 今日(12/24)という日の、チキンへの執着たるや・・・。

    まぁまぁな社畜では有ることは認めるが、今日くらいは早く帰るつもりでいた。なのでお昼頃から・・・、 『何時に会社出て、どこぞのデパ地下駆け込んで、あれやこれや …

  • 全ワタシが泣いた日の、適当けんちん汁

    ここのところ、お昼にあまり食欲がなくてホットドッグ1つ、またはおにぎり1個で済んでいたせいか・・・。 少し薄くなったお腹周りを見てあれ?私もしかしてちょっと痩…

  • アヒージョ風って、意外とお手軽かも!?ー 牡蠣と舞茸の最強ペア ー

    トキ夫、私より牡蠣の方が好きなんじゃ・・・と思う季節が来た。・・・いや、なんの嫉妬だこれ・・・ はい、自分で書いておいて恥ずかしいわ!!けれど悲しいかな、彼の…

  • 福島のブランド米をジャケ?買い;「福、笑い」

    新米を 買ったは良いが 炊けてない はいぃぃぃぃ、社畜あるあるっ!? 炊飯器を持たない我が家、残業で土鍋炊飯も ままならず 週末、のんびり頂こう、な「福、笑い…

  • 自動販売機で買える「信州 味噌ダレで食べる、野菜たっぷり餃子」

    小学校にあがる前あたりの、ぼんやりした記憶。 そう言えば、家の近所にハンバーガーだったかな?ホットスナックを売る自動販売機が有ったな、と。氷菓アイスが30円〜…

  • 何が撮りたかったんだ!?なパスタランチ

    土曜日のお昼は、比較的最近オープンした府中駅の「Vino e Ⅼavo」さんへ。 パスタランチのスープ、結構まったりな粘度。 続いてサラダ、新鮮シャキシャキ。…

  • 焼き肉画像は目の保養!?

    食欲はそんなに無いけれど、スタミナを付けたい時の目の保養方法。 いつしかの焼き肉画像をみて、うっとりしてみる。あぁ、焼肉家かずで食べたホルモンは美味しかったな…

  • 疲れた時こそ、食う!呑む!補充(何を!?)!!!

    疲れた時の3点セット、ただし2021年10月バージョン。 1.何ら気にすることなく、食べる!!! お家でモダン焼き。 粉+焼きそばの、炭水化物コンビも何の…

  • 素材+塩茹で、に神宿る!

    社畜(自覚アリ)は日々絶賛残業中〜! 帰りの遅い自分のために、ミールキットを検討、とずっと言いながらいつも気がつけば、有名店のオンラインショップで「あぁ、これ…

  • 40代前半OLは、今日もしんどい(自虐・・・)

    ビタミン剤を飲んで寝ても、疲れが抜けない40代前半。思えば20代の時ほど野放図に寝ていないし、今となっては生活の何が違うのか?実際はそんなに寝る時間も無い訳で…

  • 潔さ良さ通り越して、何が何だか・・・な、お夕飯

    前日、お大根様の煮物にハンペンと竹輪を入れたら微妙にハンペンと竹輪だけが残ってしまい・・・。出汁も透き通っているので、捨てるのが忍びなく。そんな中で出してしま…

  • ルーロー飯の現場より

    五香粉がしっかり効いているけれど、優しい塩気と甘味のルーロー飯。豚バラも柔らかく仕上がり、暑い中でもさくさく流し込めるな。汁は少なめ。 トキ夫視点。肉メイン、…

  • 穏やかな景色と、適当焼き飯

    平日の午前、仕事で外出。 ゆったりと水を讃える弁慶堀と、首都高添いに聳え立つビル。残暑で汗ばむ中、もりもりと茂る木々の葉が眩しい。掘りにぷっかり浮かび、のんび…

  • とろなす、の上を行く"絹とろなす"と、夫婦間の好き嫌い

    油を吸った皮付きのナスが好きだ。そう、あくまでも皮付きだ!!天ぷらをはじめ、味噌とごま油の炒め、オリーブオイルとローズマリー蒸しなど。噛んだ瞬間の、くにゅっと…

  • 真夏のスリラー!?

    あぁ••••酷暑は辛いよ。。。 夜中に・・・😱ぎゃーーー、出たーーー!!! うん、出たね。真夏日恒例の、針で毛穴を無数に刺したような、ひどい湿疹がなしかもそ…

  • 大人の夏休みの過ごし方、心ゆくまで日本酒で飲んだくれる

    旅行に行かない夏休み。旅費に充てるお金を美味しい食事とお酒に費やしてみた。 と言っても、気がつけば「いつもより少し良い」程度だったな貧乏性か・・・?笑。 まぁ…

  • ”真白”でメインの玉ねぎチャーハンと、サイドとしてオニオンスライス

    某高級スーパーで見かけた"真白"という玉ねぎ。純白でコロンとして筋?さえ神々しく感じる。 こちらを微塵切りにしてチャーハンをば。そう言えば、実家のチャーハンっ…

  • 斜めうえ!?照焼チキンにトマトざく切り添え

    美瑛産の大きなトマトが残っていたので、一口大に切りっぱなしの状態で甘じょっぱい照焼チキンの脇へ豪快に添えてみた。 トキ夫は暫しの沈黙のあと、ぼそりと「斬新だね…

  • 暑いけど、枝豆は"焼き"が良い

    暑いとうとう凄いパワーのある夏がやって来やがった。のぼせる〜、茹だる〜♨️だが、おかげで冷えたビールの何と旨いことよ!(結局、飲む🍺) ビールのおつまみに、…

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