オランダで美味しいものといえば、フリッツ！＝フライドポテト。パタット・パタート？（正確な発音分からず・・・）とも言うけれどね。オランダ語圏とフランス語圏で呼び…

ぬぁっ、新年度早々に繁忙期突入〜！！とりあえず、食べるぞ〜〜〜！！！ということで、あるでん亭に想いを馳せながら作ったペペロンチーノ。厚切りベーコン、旨いっ！ …

こちらが見たくてオランダへ② アムステルダム西部、Staalman Parkへ。GoogleMapを見ながら歩を進め、このお背中が始めに見えてまずは「おぉ〜！…

こちらが見たくてオランダへ① アムステルダムから電車で北上すること30分、レリスタッド(Lelystad)という駅で下車。そこから更にレンタサイクルを、ひたす…

ユーロが166円！！（2024年2月27日時点）めちゃ高っ・・・ という状況だけれど、世界がより一層混沌として来た現在行きたい時に行くべし！との思いのもと、弾…

用事が有って大阪市へ。東海道新幹線で朝立って、昼前に着。稼働は午後から。 土地勘がまるで無いので、昼食選びに困る。気になったお店に入れば良いのだけれど・・・決…

ある日突然に、トキ夫が「辛ラーメンを食べてみたい」と申しまして。えっ・・・なにゆえ？と問えば「そう言えば、食べたこと無かったな」って。 あぁ、うん・・・辛いも…

シラスって、なんかこうあらためて一匹一匹をまじまじ見ると・・・結構アレだね、うん、とっても魚。。（当たり前だけどさ） ということで、シラスパスタ再び。今回は顆…

本日の、夫婦間で意思疎通が出来ていなかった件について。 夕飯は・・・・トキ夫：「牡蠣と海老のグラタンにしたら、美味しそうじゃない？」と。私：「なるほど、牡蠣と…

病み上がりの外食って、いったい何を食べれば・・・！？無難にうどん？若しくはおにぎりとか？ 外食は元気だからこそ、だなぁと痛感 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊やはり麺ならイ…

今まで見向きもしなかったシラス。それが去年の暮れ、何故か唐突に美味しさに目覚めてしまった。 我ながら、食の好みの変遷は、本当に謎・・・💦 ということで、最近お…

年越し蕎麦・・・と逃したので、年越しにラーメンを。 猫と月＠西調布にて、塩中華そば乱れなく整った配置の麺と、透き通るスープが美しき1杯 限定年越しラーメン 牡…

ん〜、ここのところずっと、体調が低空飛行のままで有るからにして如何せん料理にも熱が籠もらず。料理するには、やはり元気が無いとね〜！としみじみ思うのだった 気力…

週末は麺類が中心。うん、美味しいし、毎日じゃないからからOK👍かな？笑。 ナポレオン軒＠府中釜玉中華そば（小）＋味玉；圧倒的な麺の美味しさ！！！麺好きには堪ら…

素朴（＝不恰好💦）なパンケーキ！？  では無く・・・我が家流の「イカメンチ」を研究中。イカメンチとは青森県の郷土料理で、母からは「お造で余った耳やゲソを有効活…

火を通した貝類が大好物のワタシ。 実家の八戸市では、首都圏に比べるとお値段が圧倒的に超破格ということも相まってタガが外れたように貝類を思う存分堪能〜！（母と兄…

悲願成就！？笑 青森市のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」を本場でいつかは食してみたいと、長年夢見てきた。 今夏、ついに・・・ついに達成ーーー！！！ い…

絶賛バテーーー！！！💦 取り敢えず、元気なトキ夫の好物な鰻丼のアップを貼り付けておく。結構良い値段するね、国産鰻・・・。 ちなみに私は鰻は苦手なので、見ていて…

は〜〜〜〜〜暑い、しんどい・・・求ム、何か口当たりの良いものを！ ということで、府中駅のミッテン「ミルクキス」でソフトクリームをば。 ふぁぁぁぁ〜😍濃厚、滑ら…

本当は、タコと水菜のパスタを作ろうと思っていたが・・・。結局パスタでは、タコと水菜が少しずつ余りそうだったので方針変更〜！ タコと水菜のサラダ、超適当に作った…