オランダで美味しいものといえば、フリッツ！＝フライドポテト。パタット・パタート？（正確な発音分からず・・・）とも言うけれどね。オランダ語圏とフランス語圏で呼び…
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オランダで美味しいものといえば、フリッツ！＝フライドポテト。パタット・パタート？（正確な発音分からず・・・）とも言うけれどね。オランダ語圏とフランス語圏で呼び…
ぬぁっ、新年度早々に繁忙期突入〜！！とりあえず、食べるぞ〜〜〜！！！ということで、あるでん亭に想いを馳せながら作ったペペロンチーノ。厚切りベーコン、旨いっ！ …
オランダやぶれかぶれ弾丸旅行2024 -The Staalman Bear-
こちらが見たくてオランダへ② アムステルダム西部、Staalman Parkへ。GoogleMapを見ながら歩を進め、このお背中が始めに見えてまずは「おぉ〜！…
こちらが見たくてオランダへ① アムステルダムから電車で北上すること30分、レリスタッド(Lelystad)という駅で下車。そこから更にレンタサイクルを、ひたす…
ユーロが166円！！（2024年2月27日時点）めちゃ高っ・・・ という状況だけれど、世界がより一層混沌として来た現在行きたい時に行くべし！との思いのもと、弾…
用事が有って大阪市へ。東海道新幹線で朝立って、昼前に着。稼働は午後から。 土地勘がまるで無いので、昼食選びに困る。気になったお店に入れば良いのだけれど・・・決…
ある日突然に、トキ夫が「辛ラーメンを食べてみたい」と申しまして。えっ・・・なにゆえ？と問えば「そう言えば、食べたこと無かったな」って。 あぁ、うん・・・辛いも…
シラスって、なんかこうあらためて一匹一匹をまじまじ見ると・・・結構アレだね、うん、とっても魚。。（当たり前だけどさ） ということで、シラスパスタ再び。今回は顆…
本日の、夫婦間で意思疎通が出来ていなかった件について。 夕飯は・・・・トキ夫：「牡蠣と海老のグラタンにしたら、美味しそうじゃない？」と。私：「なるほど、牡蠣と…
病み上がりの外食って、いったい何を食べれば・・・！？無難にうどん？若しくはおにぎりとか？ 外食は元気だからこそ、だなぁと痛感 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊やはり麺ならイ…
今まで見向きもしなかったシラス。それが去年の暮れ、何故か唐突に美味しさに目覚めてしまった。 我ながら、食の好みの変遷は、本当に謎・・・💦 ということで、最近お…
年越し蕎麦・・・と逃したので、年越しにラーメンを。 猫と月＠西調布にて、塩中華そば乱れなく整った配置の麺と、透き通るスープが美しき1杯 限定年越しラーメン 牡…
ん〜、ここのところずっと、体調が低空飛行のままで有るからにして如何せん料理にも熱が籠もらず。料理するには、やはり元気が無いとね〜！としみじみ思うのだった 気力…
週末は麺類が中心。うん、美味しいし、毎日じゃないからからOK👍かな？笑。 ナポレオン軒＠府中釜玉中華そば（小）＋味玉；圧倒的な麺の美味しさ！！！麺好きには堪ら…
素朴（＝不恰好💦）なパンケーキ！？ では無く・・・我が家流の「イカメンチ」を研究中。イカメンチとは青森県の郷土料理で、母からは「お造で余った耳やゲソを有効活…
火を通した貝類が大好物のワタシ。 実家の八戸市では、首都圏に比べるとお値段が圧倒的に超破格ということも相まってタガが外れたように貝類を思う存分堪能〜！（母と兄…
悲願成就！？笑 青森市のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」を本場でいつかは食してみたいと、長年夢見てきた。 今夏、ついに・・・ついに達成ーーー！！！ い…
絶賛バテーーー！！！💦 取り敢えず、元気なトキ夫の好物な鰻丼のアップを貼り付けておく。結構良い値段するね、国産鰻・・・。 ちなみに私は鰻は苦手なので、見ていて…
は〜〜〜〜〜暑い、しんどい・・・求ム、何か口当たりの良いものを！ ということで、府中駅のミッテン「ミルクキス」でソフトクリームをば。 ふぁぁぁぁ〜😍濃厚、滑ら…
本当は、タコと水菜のパスタを作ろうと思っていたが・・・。結局パスタでは、タコと水菜が少しずつ余りそうだったので方針変更〜！ タコと水菜のサラダ、超適当に作った…
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オランダで美味しいものといえば、フリッツ！＝フライドポテト。パタット・パタート？（正確な発音分からず・・・）とも言うけれどね。オランダ語圏とフランス語圏で呼び…
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ピザが大好きで、時々休日の夜ご飯に、ピザをテイクアウトしてしまう。 断じて、ご飯作るのが億劫では無いっ！！＆炊き込みご飯的な感覚(おかず＋主食)！で、一石二鳥…
急激な環境の変化で、自覚できる程度には目が死んでいる・・・。 だからこそ、朝から美味しいご飯を！！と思うものの、置きがけに作る余裕も無いので、ストックに励む。…
日本酒も、たまにはジャケ（エチケット）買いをする。さすが新宿 京王百貨店！！ 仙禽「水とエチカ」静謐さと崇高さを秘めたネーミングに感じる 水のようにさらりとし…
うっかり夕方にうたた寝したら、よりによって悪夢にうなされる。おかげで超だる〜い、春分の日の夜更け。 悪夢、想像以上にメンタル削られてキツイ・・・ * * * …
最近、気がつけばラーメンを食べている。。。いったいなぜ？？？（そこにラーメン屋さんがあるから？も勿論だが、ただ麺が好きなだけだ・・・） だるまー家＠府中の「だ…
とある休日の昼下がり。用事を済ませていたら、お昼ご飯を食べ損ねしまった。 う〜ん、でもデザートでは誤魔化し切れない程度には、本格的にお腹が空いている。で、なん…
2月22日の本日は・・・。 猫の日・・・うん！分かる。忍者の日・・・納得でござる。ふふふの日・・・そっか、ひひひ。チェンジ・ザ・ワールドの環境アクションの日。…
湯豆腐は自由で良い！！！（唐突＋意味不明）そもそもが、誰も湯豆腐は不自由だなんて、言ってないけどね。。。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ほっこり温まる湯豆腐のつもりで絹ご…
気がつけば・・・すでに、2023年もすでに2月へ突入 ねぇ・・・2月来るの、早くない？そして1月よ、本当に31日有ったんですかぃ？？？ * * * * *可愛…
しっ、しばれる〜！！！（標準語訳：さっぶーーー！！！） ということで？こんな寒い日は、グラタン良いな、グラタン♪と思いながら冷蔵庫の中身を確認すると・・・。 …
ランチの唐揚げが絶品＆辛子明太子が食べ放題の「やまや」。こちらで火に掛けるだけで出来上がりな、お手軽モツ鍋セットをテイクアウト。 「秘書の、接待手土産」ならぬ…
さぁて、「お正月後半」行くよ〜！！な気分・・・笑。 新年明けて数日ちょろっと会社行ってメールチェックして、来週の予定を立てて、また休日。おかげで、次の火曜日か…
2023年開幕。一年が経つの、早いね〜。。。 そして今回の私の年末年始休暇は、土日月火の4日間のみ！！！ そのため、お節やお雑煮など、もはや異世界？の話でんな…
トキ夫の仕事仲間から頂いた、オランダはドロステ社のチョコアソート。ドロステは成城石井などで見かけるので、たまに購入している。こちらのチョコレート、甘すぎ無いか…
Dean & Delucaのパンが好みなことに今更ながら気づき、嵌っている日々。と言っても店舗はほぼ都心だから買うのは”月イチ有るか無いか”の、たま〜にだけど…
揚げ物を敬遠する理由。一番は、事後の掃除が非常に億劫だということ。揚げながらもこまめにキッチンペーパーで拭き取ったりしているけれど気づくと結構あらぬ方向へ跳ね…
在宅勤務のランチ時、自宅で大好物のシーフードヌードルBigを啜っていたところ立川駅へ立ち寄ったトキ夫から駅構内の「長田本庄軒」が無くなってるー！！との報告が・…
にぼにぼーーー！！！叫 はい、これは美味しい煮干しラーメンのためにある呪文です！ 「ひらこ屋」青森県から、はるばる東京駅へようこそおいで下さいました！出身県の…
ふぅ〜、ようやく4代目が来た。 何かというと・・・。先日の月食が起こった日に3代目MacBookにたらふくビールを飲ませてしまい図らずとも、お付き合い7年目に…
相も変わらず、休日ランチは陳麻婆豆腐さんへ。 メニューを見て、一瞬で心臓鷲掴みな「海鮮つゆそば-塩味-」！！ 好物ど真ん中で、旨しっ毎日でも食べたいぐらいだっ…
