自分のパン屋さんをOPENしてみたいけれど難しそうなので、ネット上で仮想パン屋をOPENし妄想で満足?!
スーパーで手軽に手に入るご飯に混ぜて炊く「雑穀」をパンに入れ、焼きました覚書 機械捏ね ヨーグルト酵母 中種法 ハルエゾ 100% 参考書籍 佐原文枝さん『自家製酵母パン』の本 焼成 200度15分 ブログラン
抹茶生地に甘納豆を巻き込んだミニ食パン 覚書 機械捏ね ヨーグルト酵母 中種法 ハルエゾ 100% 参考書籍 佐原文枝さん『自家製酵母パン』の本 焼成 200度15分 ブログラン
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