肉・魚・玉子はあまり使わない、ややベジレシピ。でもエスニック好きだからナンプラーは許して!
一人のランチと、二人のディナーのレシピです。
更新が途絶えているのに訪れて下さっている方、ありがとうございます。 ちょっと体調を崩しておりまして。 毎日37.3℃の微熱状態が、先週土曜日位から続いております。 ちょっと触ってわかるくらい、リンパ
今週から始まったお仕事。 まだ仕事らしい仕事になってないけれど、えらいつかれた~~~。 先日の豚肉の角煮と煮玉子を作ったときの汁が大量に余ったので、 再利用してみたらおいしかった! 本に出て
勤務3日目。彼の全面協力がありつつ、お弁当&夕飯作っている。 ヘタな外食より、おうちごはんがやっぱりおいしい。 【材料】2人分 ●にんにく …2かけ(みじんぎり) ●生とうがらし …2本(輪切り
再開したばかりの仕事先のお姉さまが、ワタシが大喜びする本を貸してくれた。 その名も、「アジアのぶっかけごはん」! 上の写真は「ピーナッツ入りにんじんと大根のサラダ ソムタム風」 そしてこれは
トロトロの豆腐餡を、しゃきしゃきのにらともやしにかけていただく節約レシピ。 暑さで疲れた胃にもやさしいお味。 簡単なのが続きますが、これも負けずに超★簡単。 絹ごし豆腐は水切りもせず、適当に炒め
バジル炒めにはまっている。 手に入れやすい材料で簡単にできて、しかもおいしいこの一品。 例によってご飯が進むよ~。 タイはお米の国だけあって、タイ料理にはごはんが本当にあう。 ごはんがスス
今年の1月にタイで買ってきたペーストの中に、トムカーペーストがある。 でもトムカーガイってわりと簡単に作れちゃうので、なかなか使わずにおりました。 カレーと違って、ミキサーで刻んじゃう必要がないか
3連休に入って朝寝を決め込んでいたら、早朝サッカーから帰ってきた彼が帰ってきた模様。 それからしばらくして、ぺったんぺったんという音が。 どうしてもハンバーガーが食べたくなって、帰りにスーパーで材
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