毎日暑くなってきましたね💦日曜日は光ケ丘朝市お越し頂きましてありがとうございました😃 6月初めの方だったので、まだ爽やかな感じで良かったです。(いつも天気の心…
国産はちみつを使った自家製酵母のパンとお菓子を紹介しています
毎月第2、最終日曜日に、東京練馬区の光が丘でひっそり・・と自家製酵母パンを販売しています。すべて知人の養蜂家の国産はちみつを使っています。いろいろ試作したりアイデアを形にするのが大好きです。もともとはパティシエだったのですが、今は完全に自家製酵母にはまっています。」
雨台風のようで良かったですね。もうすぐ止むかな…☁️お店は普通に営業しています😊最近よく通る道に、たまご街道があります。たまご屋さんがいっぱい。以前からカスタ…
今年初めて河本ファームさんから相模原のイチゴをゲットすることができましたー🍓#河本ファームいちご屋 歩いて10分ほどの場所にある、住宅地の中にあるイチゴ農園。…
今日は曇りでありがたいと思うこの頃…☁️ 最近暑いですね😅台湾パイナップルをジャムにしました。食感を残して煮ています。パイナップルの種って、実の中にあるってご…
光ケ丘のお客様の個展にお誘い頂きまして行ってきました😆表参道の北青山…素敵な場所で素晴らしい作品がたくさんで、非日常感を満喫してきました✨平田智香さんのプロフ…
昨日は朝市にお越し頂きましてありがとうございました😃強風でしたね😅いろんなものが飛ばされ、髪の毛がヒドいことになり💧お客さまに大変ねえ~とねぎらって頂いたりし…
おはようございます。今日光ケ丘朝市出ます。どうぞよろしくお願いいたします😊母の日なんですよね。今年初めて「母の日おめでとう❗️」と言われました。おめでとうって…
寒いくらいの日ですね☂️GWはご来店ありがとうございました😃お出かけした方が多かったのかな…この界隈は静かでしたが、お久しぶりの方や友人達がわざわざ来てくれた…
GWの中日ですがいかがお過ごしでしょうか❓️店は明日、明後日は10:00~になりますが、普通に営業しています😊目の前の幼稚園にたくさんこいのぼりが泳いでいまし…
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毎日暑くなってきましたね💦日曜日は光ケ丘朝市お越し頂きましてありがとうございました😃 6月初めの方だったので、まだ爽やかな感じで良かったです。(いつも天気の心…
おはようございます😊今日光ケ丘朝市出ます。よろしくお願いいたします。相模原ペイペイ還元キャンペーンも使えますので良かったらご利用ください。IMAダイソー前10…
おはようございます😊今日光ケ丘朝市出ます。よろしくお願いいたします。相模原ペイペイ還元キャンペーンも使えますので良かったらご利用ください。IMAダイソー前10…
日がのびましたね😊娘が、まだ遊べるじゃーん❗️となかなか家に入ってきません…💧気持ちは分かるケドね。夏至は21日だそうで。もう少し日が長くなりますね。さて、ジ…
雨台風のようで良かったですね。もうすぐ止むかな…☁️お店は普通に営業しています😊最近よく通る道に、たまご街道があります。たまご屋さんがいっぱい。以前からカスタ…
今年初めて河本ファームさんから相模原のイチゴをゲットすることができましたー🍓#河本ファームいちご屋 歩いて10分ほどの場所にある、住宅地の中にあるイチゴ農園。…
今日は曇りでありがたいと思うこの頃…☁️ 最近暑いですね😅台湾パイナップルをジャムにしました。食感を残して煮ています。パイナップルの種って、実の中にあるってご…
光ケ丘のお客様の個展にお誘い頂きまして行ってきました😆表参道の北青山…素敵な場所で素晴らしい作品がたくさんで、非日常感を満喫してきました✨平田智香さんのプロフ…
昨日は朝市にお越し頂きましてありがとうございました😃強風でしたね😅いろんなものが飛ばされ、髪の毛がヒドいことになり💧お客さまに大変ねえ~とねぎらって頂いたりし…
おはようございます。今日光ケ丘朝市出ます。どうぞよろしくお願いいたします😊母の日なんですよね。今年初めて「母の日おめでとう❗️」と言われました。おめでとうって…
寒いくらいの日ですね☂️GWはご来店ありがとうございました😃お出かけした方が多かったのかな…この界隈は静かでしたが、お久しぶりの方や友人達がわざわざ来てくれた…
GWの中日ですがいかがお過ごしでしょうか❓️店は明日、明後日は10:00~になりますが、普通に営業しています😊目の前の幼稚園にたくさんこいのぼりが泳いでいまし…
今年から、相模原市のふるさと納税返礼品のアイテムに参加することになりました😆季節のジャム3品と自家製酵母のスコーン3品のセットです。(ジャムは季節で替わります…
タケノコが出てきましたね。あく抜き中です。アスパラと春ニンジンも下準備中で、気づいたら春の味覚トリオです😊タケノコ、パンに使えたら使おうかなと思ってましたが、…
おはようございます。 日曜日は光ケ丘朝市にお越し頂きましてありがとうございました😃やはり暑かったですね。でも日陰は涼しくて、夏もこんな感じならなあ~と思いまし…
おはようございます😊今日光ケ丘朝市出ます。どうぞよろしくお願いいたします。暑くなりそうですね🌞IMAダイソー前10:00~14:00頃#光ケ丘朝市 #練馬区光…
おはようございます。昨日投稿し忘れてしまいましたが、14日(日)光ケ丘朝市に出ます。どうぞよろしくお願いいたします。アップルパイは5月GW くらいまでかな、と…
やっと穏やかに晴れましたね☀️桜も散ってましたがまだ綺麗です🌸結局日曜日に相模原の桜祭り行きましたが、ものすごーい人でした💦 地震体験車に乗って震度7を体験し…
おはようございます。ちょっと雨が降ってましたが今はあがっていますね。春は雨が多いですね☔️今年は桜の葉あんぱんをを作りました。中に桜の葉塩漬けと小倉あん、桜の…
国産キウイのジャムできました。熟れ過ぎくらいが美味しくできるので、毎日固さチェックのためにモミモミ…😅無農薬キウイを使っています。あと今週は気まぐれで3色パン…
ご近所さんの庭で採れたビワを頂きまして、台湾パイナップルと一緒にコンポートにしてタルトにしました。台湾パイナップルをたっぷり入れたパンもあります。じめじめの季…
個人店をやっている友人達と女子会をしました😊お互い、コロナとかいろいろ頑張ったよね~とねぎらい…😆 仲間がいるのは心強いことです❗️友人のお店が10周年とのこ…
昨日は雨の中、光ケ丘朝市にお越しいただきましてありがとうございました😊思いのほか雨も小降りで、お客様にも来ていただけました。ありがたいことです。 数日前から娘…
おはようございます😊ガッツリ雨ですが、光ケ丘朝市出ます。あらためて考えると、今まで朝から雨という朝市はなかったような…(早15年、なんとかしのいできました…😅…
梅ジャムできました。梅は同じくハチミツ屋さんの庭で採れたもの。無農薬です。今年はしっかり固めにできたので濃い❗️ジャムです😊あと日曜日は光ケ丘朝市に出る予定で…
暑い日が続きますね。友人の投稿を見て、父の日かぁ~と思い出し😅、ちょっと父の日っぽいケーキ❓️を作りました。りんごのベイクドチーズケーキです。カット売り。もう…
光ケ丘のはちみつ屋さんのお庭で採れた梅で、梅酒と梅シロップの仕込み中。梅酒は1年ものよりも2年、3年のものがすごーく美味しかったので😃欲張ってたくさん仕込みま…
おはようございます。スゴい雨ですね☔️パンは種類、数ともに調整してますが通常通り営業しております。ご来店の際にはお足元に気をつけていらしてくださいね😆棚の整…
じゃがいもとはちみつの全粒粉パンです。はちみつが入っていますが、砂糖が入っていないのであまり甘くなく😊サンドイッチのパンや惣菜系の生地にも使っています。生地…
焼き菓子が夏バージョンになっています😊 アップルパイは今季終了です。また10月~になる予定です。玄米クッキーを焼きました。玄米粉を入れて香ばしい味わいです�…
おはようございます😊もう台風の話がありますね。早すぎる💧さて友人のお菓子さんが美味しいよ、と言っていたキウイのタルトを作りました。ちょうどゼスプリキウイの…
日曜日は光ケ丘朝市にお越しいただきましてありがとうございました😊こちらは大雨らしかったのですが、光ケ丘は曇り優勢で何とか持ちまして…寒かったですね。ところが…
おはようございます😊本日光ケ丘朝市出ます。雨が心配ですが…💧どうぞよろしくお願いいたします。IMAダイソー前10:00~14:00頃#光ケ丘朝市 #自家製…
良いお天気ですが、午後雨が降るようです。お気をつけください😊さて初夏の焼き菓子、 どうしようかな…と考えてまして、以前ちょっと作っていたパート・ド・フリュイ…
おはようございます😊 GWまっただ中ですね。 いかがお過ごしでしょうか。お店は今日、明日営業します。どうぞよろしくお願いいたします😆 #営業時間 #てんと…
GWですね。今日は普通通りに営業しています😊4日(木祝) 休み5日(金祝) 9:30~17:006日(土) 9:30~17:00になります。どうぞよろしく…
こんにちは😊スゴい雨ですね☔️明日なのですが、10:30頃から1時間ほどお店を閉めさせていただきます。すみません…💦授業参観にちょこっと行ってまいります�…
暑くなりそうな天気ですね。今日から9:30~オープンしています。ハチミツを仕入れましたので、なくなっていたジャラ、栗のハチミツ入っています。今回初めて蕎麦のハ…
日曜日は光ケ丘朝市にご来店頂きましてありがとうございました😊 天気も何とか持ち良かったです。娘は余力有り余り、光ケ丘公園で走り回っていました…😅新緑がキレ…
おはようございます😊本日光ケ丘朝市出店いたします。どうぞよろしくお願いいたします。IMAダイソー前10:00~14:00頃#光ケ丘朝市 #てんとうむし工房h…