タケノコが出てきましたね。あく抜き中です。アスパラと春ニンジンも下準備中で、気づいたら春の味覚トリオです😊タケノコ、パンに使えたら使おうかなと思ってましたが、…
国産はちみつを使った自家製酵母のパンとお菓子を紹介しています
毎月第2、最終日曜日に、東京練馬区の光が丘でひっそり・・と自家製酵母パンを販売しています。すべて知人の養蜂家の国産はちみつを使っています。いろいろ試作したりアイデアを形にするのが大好きです。もともとはパティシエだったのですが、今は完全に自家製酵母にはまっています。」
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タケノコが出てきましたね。あく抜き中です。アスパラと春ニンジンも下準備中で、気づいたら春の味覚トリオです😊タケノコ、パンに使えたら使おうかなと思ってましたが、…
おはようございます。 日曜日は光ケ丘朝市にお越し頂きましてありがとうございました😃やはり暑かったですね。でも日陰は涼しくて、夏もこんな感じならなあ~と思いまし…
おはようございます😊今日光ケ丘朝市出ます。どうぞよろしくお願いいたします。暑くなりそうですね🌞IMAダイソー前10:00~14:00頃#光ケ丘朝市 #練馬区光…
おはようございます。昨日投稿し忘れてしまいましたが、14日(日)光ケ丘朝市に出ます。どうぞよろしくお願いいたします。アップルパイは5月GW くらいまでかな、と…
やっと穏やかに晴れましたね☀️桜も散ってましたがまだ綺麗です🌸結局日曜日に相模原の桜祭り行きましたが、ものすごーい人でした💦 地震体験車に乗って震度7を体験し…
おはようございます。ちょっと雨が降ってましたが今はあがっていますね。春は雨が多いですね☔️今年は桜の葉あんぱんをを作りました。中に桜の葉塩漬けと小倉あん、桜の…
国産キウイのジャムできました。熟れ過ぎくらいが美味しくできるので、毎日固さチェックのためにモミモミ…😅無農薬キウイを使っています。あと今週は気まぐれで3色パン…
地震がありましたね。びっくりしました💧このあたりは震度2だったようですが…お客様とウソだ~と話していました(体感3か4くらいに感じました💦) 早く落ち着くと良…
湘南ゴールドが入りました。無農薬です。600gで販売しています。神奈川県のご当地柑橘🍊香りが良くて高級柑橘なんですね…イオンで見たらとっても高かった😅ジャムに…
おはようございます。今日、光ケ丘朝市出ます。よろしくお願いいたします😊 寒いかな…寒いだろうなあ。どうぞ暖かくしてお越し下さいね😆練馬区光ケ丘IMAダイソー前…
またまた寒い日になりましたね。ジャムを納品しているべじたべーなに、ラスクも置かせて頂いてます😊いつもちょっとだけなので無い時はスミマセン…。納品時以前は車で行…
ひなまつりですね🎎オーダーケーキを頂きましたので、ひし餅カラーにしました。華やかです🌸残りモノで娘用の極小ケーキも作りました。(この前スポンジボブケーキ食べた…
3月ですね。でもまだ寒い…❗️雨上がりで晴れてきた日差しはちょっと春っぽいです😊イチゴのパンを作りました。お店はデニッシュを作っていないので、なかなかパンで季…
娘7さいの誕生日。リクエストはスポンジボブでした。あのアニメ、母は笑いのツボが分からず…😅(娘は大笑い…)何はともあれお誕生日おめでとう❗️元気で何よりです😊…
雨が続くようで、寒い1日になりそうですね☔️農産物直売所べじたべーなにジャムを置かせて頂いているのですが、ポツポツよく売れるようになってきたな…と思ってたら、…
おはようございます😊今日光ケ丘朝市出ます。お隣のお菓子屋さんはお休みです。どうぞよろしくお願いいたします😆練馬区光ケ丘IMAダイソー前10:00~14:00頃…
こんにちは😃週末はバレンタインなんですね。そうだチョコだ❗️とガトーショコラを作りました。あまり甘くないビターなチョコレートケーキです。あと今週はチョココロネ…
暖かい日になるようですね✨さて金柑を収穫しました。庭のだから…と侮るなかれ、今年は豊作なのか5,6キロ採れました😃これをせっせと種を抜き…(これが大変でして💦…
自分の誕生日でした😊 ケーキを楽しみにしている娘。でもなあ…自分の誕生日ケーキを自分で作るのはな…😭(娘よ、はよ作れるようになっておくれ~)ということで、所…
寒波を感じる空気ですね。晴れているだけありがたいです☀️ 何となくチョコレートの季節が近づき…チョコレートは自分が大好きなお菓子なのですが、子どもの時は鼻血が…
暑くなりそうな天気ですね。今日から9:30~オープンしています。ハチミツを仕入れましたので、なくなっていたジャラ、栗のハチミツ入っています。今回初めて蕎麦のハ…
日曜日は光ケ丘朝市にご来店頂きましてありがとうございました😊 天気も何とか持ち良かったです。娘は余力有り余り、光ケ丘公園で走り回っていました…😅新緑がキレ…
おはようございます😊本日光ケ丘朝市出店いたします。どうぞよろしくお願いいたします。IMAダイソー前10:00~14:00頃#光ケ丘朝市 #てんとうむし工房h…
爽やかに晴れて暑いくらいですね😃この時期に作る清見オレンジのジャムができました。中身のみを使った、濃~いオレンジのジャムです。フルーツソースのような味わい。…
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