7月27日 とろろ蕎麦
ここ何年も、エアコンは除湿28℃で固定してる。そうすると、昼間は半分くらい止まってて、夜は、ほとんど止まってて、暑いなと思うと少し稼働する感じ。それでもこう36℃だ7℃だなって来ると、布団自体が熱を持ってる気がして、ちょっと辛いかも、そう思って、冷感の枕カバーやシーツを引っ張り出して来て、ダニが心配なので、今使ってたのも含め、片っ端から洗って干した、とにかくあぢぃllllll(-_-;)llllll1時頃、食事をして、乾いたので全て取り込んで片付け。Julianのは明日、しようかな。≪とろろ蕎麦≫そばを茹でて冷水で洗って冷まし、ざるに上げて水切り、器に盛り付ける。ヤマエの白だし少々を加え混ぜた長芋のすりおろし、長さを半分程度に切ったカイワレを散らし、つゆの素20cc、水60ccで麺つゆを作ってかけて。ラン...7月27日とろろ蕎麦
2023/07/31 19:00