帰山人の珈琲漫考

珈琲呟語 32

珈琲呟語（こーひーげんご）。X（Twitter）やFacebookでつぶやいたコーヒー関連のもの、2024年6月前半の約半月分から少し拾う。 〔本日の珈琲憩時〕 大坊さんのブレンドを淹れて味わった後にマンデリンを10分32秒で手網火だるま焙煎して同じ袋に詰め返してやったぜ。 〔2024.06.01〕 〔本日の珈琲憩時〕 火だるま焙煎マンデリンを飲んだ大坊さんの感想を読みながら大坊さん焙煎のブレンドを飲む。 〔2024.06.11〕...

2024/06/28 01:00

おコトバをかえす

季刊誌『kotoba（コトバ）』（集英社：刊）の2024年夏号を読んだ。特集が「喫茶店と本」だからである。一部を抄出して、おコトバをかえす。 《戦前と戦後の喫茶店文化の分水嶺をどこに置くかといえば、戦後すぐに「名曲喫茶」として始まったこの店〔新宿 風月堂〕が、一九六四年の東京オリンピックを境に日本における対抗文化の拠点となっていった過程に求めるのがふさわしい。》（仲俣暁生 「新宿・風月堂からドーナツシ...

2024/06/20 01:00

コーヒーはパルマコン？

コーヒーはパルマコン（pharmakon ファルマコン）か？ ‘毒でもあり薬でもある’という意味で、コーヒーはパルマコンなのか？ その両義性あるいは両価性をして、コーヒーはパルマコンであるのか？ それは、コーヒーがカフェインを含有するが故由なのか？ 輓近接した文を抄出して考える。 《また、それでいうとわたしは生まれつきコーヒーが飲めない。カフェイン過敏症で、一杯飲むだけで気分が悪くなり、心臓がバクバク暴れ出して...

2024/06/12 01:00

桜から紫陽花へ

世の中に 三歩見る間も 桜かな （鳥目散帰山人） 2024年4月5日、朝宮公園の脇のふれあい緑道と落合公園で桜を観る（以上、愛知県春日井市）。五分から八分咲き。 2024年4月6日、大須と鶴舞の界隈を散歩（以上、名古屋市）。大須公園で桃花を、大光院（明王殿）で桜花を、寶生院（大須観音）で桃花と桜花を観る。満開から散り始め。鶴舞公園で夜桜見物。満開から散り始め。 踏む砂利に こぼれ落ちたる 藤...

2024/06/06 23:30

特に意味はない 9

特に意味はない。もしくはそう装う。 （以下〔〕内はSNSなどへの投稿年月日） 映画『悪は存在しない』 2024年4月26日より順次公開 〔2024.05.06〕環境省の木内哲平が水俣病の懇談会でマイクを切って発言を遮断 〔2024.05.09〕 日本各地で太陽フレアの影響による低緯度オーロラを観測 〔2024.05.12〕岐阜県瑞浪市にあるリニア中央新幹線のトンネル工事の現場周辺で井戸の水位が低下 〔2024.05.15〕 ドラマ『...

2024/06/04 23:30

珈琲呟語 31

珈琲呟語（こーひーげんご）。X（Twitter）やFacebookでつぶやいたコーヒー関連のもの、2024年5月後半の約半月分から少し拾う。 コーヒー店ガイド本の至高にして日本珈琲狂会（CLCJ）推薦図書である『コーヒーの店 －大阪－』。その著者であるキダ・タロー氏（1930.12.06-2024.05.14）が逝きました。 心より感謝と哀悼の意を表します。 参照 「コーヒーの楽典」 〔2024.05.16／キダ・タローこと木田太良2024.05.14歿〕 ...

2024/06/01 01:00