料理研究家が作る中3の娘へのお弁当。 防腐剤として!体にもいい!和洋のハーブやスパイス中心のお弁当
東京、目白で料理教室“クッキングスクール三佳”を主宰。ヨーロッパ留学を通して、各国の料理を研究。ハーブやスパイスの香りを活かしたダイエットレシピを雑誌等に掲載。著書、監修多数。「はなまるマーケット」「スーパーニュース」「ショップチャンネル」出演。CMや女性自身、週刊女性などの雑誌でレシピ掲載。 中3の母。
ブラックタイガー(殻、背ワタ除く)をフードプロセッサーですり身にします。包丁でたたいた方が洗い物が少なくてすむかな。。。。 ブラックタイガーは約1/3量をブ…
ベジタリアン(魚 OK)海老&イカ唐揚げチャーハン、白菜&鮭フレークのスープ
ベジタリアン(魚 OK)海老&イカ唐揚げチャーハン 惣菜を利用したチャーハンです。下の写真の惣菜パック(左=イカ唐揚げ、右=海老唐揚げ)を刻んで利用しました。…
はんぺんと海老(ブラックタイガー)をフードプロセッサーで混ぜます。はんぺんはつなぎになるので具がまとまります。とっても美味しいので作ってみてね。超簡単です!…
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