ミラーケーキ、試作風景。チョコレートに砂糖やゼラチンを加えてつくる「グラサージュショコラ」でケーキをコーティング。そうすると、まるで鏡のようなスイーツに変身。…
素敵な生活を丁寧に味わって楽む。そんな「お菓子のある時間」を紹介。
フランス・サンジェルマン・デ・プレで過ごした後、表参道でPRコンサルタントとして働いています。現在、パリジェンヌ料理研究家クロティルドさんとお菓子アトリエ立ち上げの準備中。
ミラーケーキ、試作風景。チョコレートに砂糖やゼラチンを加えてつくる「グラサージュショコラ」でケーキをコーティング。そうすると、まるで鏡のようなスイーツに変身。…
この"しなやかなアップルシート"のレシピは、NGKサイエンスサイト おいしいフシギでご紹介しているもの。今回作ったレシピでは、ある物質の科学的な性質を利用しま…
ボリューム満点のアニバーサリーケーキ今年10周年を迎えられた、大人の女性のメディア @mimollet さんにスペシャルなケーキをお届けしましたスイーツブロ…
レシピの仕上げに時間のかかった新レシピ［分光シート de 虹色ゼリー］分光シートの表面には、細かい溝が等間隔で平行に、無数に刻まれています。この規則正しく並ん…
【連載スタート！】名探偵コナン 灰原哀のサイエンスクッキング
5月4日は、コナンくんの誕生日！みなさん、知っていましたか😊？お誕生日おめでとう！(なんと、私も同じ誕生月🤭)『小学8年生』(小学館)最新号から、 ［名探偵コ…
ペアデザインで2種のスマッシュケーキ1台は、メッセージもう1台は、テディベアスマッシュケーキは、1歳のお誕生日をお祝いするアメリカ発祥のケーキです。かわいいケ…
大阪万博！大阪ヘルスケアパビリオン・デモキッチン「マジッククッキング」
太田さちかが提案する大阪万博・大阪ヘルスケアパビリオン デモキッチン【マジッククッキング】オープン今回の万博のテーマは「いのち輝く未来社会のデザイン」社会や生…
キュートな天使🪽たちのケーキスマッシュケーキは、1歳を迎える赤ちゃんのために用意するケーキですよくご質問いただくのが、『男の子におすすめのケーキは、何色？どん…
家族のお誕生日は、愛犬も一緒にお祝いしたい🥂方もいらっしゃいます。愛犬のモチーフを入れるケーキを、ときどき制作します。今回は、真っ白な子犬さん🐶『大好きな愛犬…
自分と他人の大切なものに理解を示す妖精🧚ティンカーベルお子さんの誕生日に、ティンカーベルをテーマにしたケーキをご用意しました純白のホワイトに、ゴールドゴールド…
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【親子で楽しく作る #サイエンススイーツ 】浮遊感のある見た目とフルーツの味わいが魅力のコットンキャンディパフェをオレン…
ブランドへオマージュを捧げる『P』新作デザインからインスパイアを受けて、デザインさせていただきましたスポンジタイプだから、側面に模様を施すことができますクラシ…
素敵なフローリストさんからオーダーいただいた#スマッシュケーキ 一種類の花の束をメインとしたVOJAM florist（ヴォジャム フローリスト）さんhttp…
新しい色の組み合わせブルー オレンジ普段は、ブルーにピンクやイエローを合わせますが、この組み合わせもいいじゃない、と新発見した日スマッシュケーキは自然素材で着…
砂糖の不思議な力で #サイエンススイーツ 第二段は、粉砂糖に注目！『惑星ラムネ』のレシピを紹介しています！大きさ順に並べてみました木星、土星、天王星、地球、金…
【伊勢丹新宿店 Family Tree】キッズワークショップ3種開催！
そろそろ、家族の春支度。伊勢丹新宿店 Family Treeで、SDGsなMy little daysキッズワークショップ3種が勢揃いします！🍄端切れを使って…
もうすぐ、バレンタイン『バレンタインのカップケーキブーケ』キッズワークショップでたくさんの子どもたちをお迎えしました最初は誰にプレゼントするか決まらなかった子…
シュガーチャージアンバサダーの才木玲佳 さんと、砂糖の不思議なチカラに迫るサイエンススイーツ動画が公開！第一回は、『コットンキャンディで彩る「無重力パフェ」』…
冬は星が一番きれいに見える季節といいますね！それも、キラキラと星がまたたいて見えます✨『月の🌕満ち欠け🌖ワークショップ』では、円系にくり抜いたクッキーを、さら…
アートパーティートーキョーさんとオリジナルで展開しているペイントケーキ。真っ白なケーキに、いろんな色のクリームを自由にのせてイベントに唯一無二のケーキが完成し…
一つの節目でありスタートでありお祝いごと🥂会社のテーマに合わせてエレキギター🎸もアイテムにしましたおめでとう御座います！𓏸˖𓂃イベントのお知らせ𓂃˖𓏸3/29…
クリスマスイブですね！今年最後のキッズワークショップは【クレープシュゼットとクリスマスケーキ作り】甘く美味しく楽しく終わりました。世界には、たくさんのクリスマ…
誕生日のテーマに合わせてケーキだけでなく、カップケーキやクッキーも一緒にオーダーメイドでご用意することがあります特注だからできることブタさん⁈テーマのケーキで…
2024年も残り少なくなってきましたまだまだ仕事納めは先ですが自分自身を見直していく時間未来を築いていくための大切な意欲ややる気、センスの源を棚卸し、新たに吸…
もうすぐ！もうすぐ！クリスマス🎄毎年恒例、今回は、立体を意識しながら組み立てる『算数脳！クリスマスのお菓子のおうち』キッズワークショップを開催しました5枚の正…
冷え込みますね⛄️寒さを感じながらも今日は #スマッシュケーキ に週末のイベントの準備ですパールの可愛らしさ、美しさ、純白さ、本当に引き寄せられる魅力がありま…
淡い色合いでおまとめしたナンバーケーキ20です淡い色の食材を集めるのは少し難しいです白桃は種類によっては少しきなりだったりハーブの🌿グリーンは濃すぎたりかと言…
だいぶ早いですが春☘️を知らせるレディバグスマッシュケーキに楽しく可愛くデコレーションてんとう虫は「お天道様の虫」太陽に向かって飛んでいくから太陽神の使いの虫…
算数のう力アップ！クリスマスの #おかしのおうち を、小学館『小学一年生』で紹介中平面から立体の世界大きさの変化を美味しく楽しく体験できますまるやしかくを集め…
お祝いや手土産、お花見にも嬉しい、ラムネの菓子寄せ。いちごとココナッツのフレーバーで、ふんわりとやさしくて甘くいスイーツを作ろう✨シンプルなレシピでありながら…
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【SCIENCE ： 理科教育ニュース】身の回りには、ほんとにフシギがいっぱい。砂糖水で、またフシギな#サイエンススイー…
朝日とケーキ年末に向けていろいろお仕事もプライベートも走っているけれど(追われてる⁈笑)ほんのわずかでもオンラインミーティングや仕事現場、納品で信頼のおける友…
急に気温が下がりましたねフルマラソンハーフマラソン明け取材や講評、ご納品、いろんなお仕事進めながら目下、今週の大きなイベントの準備中です冷たい空気の中、身も引…
学びの秋一年を通して落ち着いてくる季節光が弱まるので、虹が見えにくくなる季節とも言われます先人は自然から学んで季語にしてきたのですから本当にすごいことです先日…
10月最終日ハッピーハロウィン👻！毎年恒例、アトリエでも夕方からお菓子をプレゼント今年は、#マカロン おばけ🤭！我が家の子どもたちも、せっせと準備してくれてい…
世界中から、さまざまな香りが集結する香りの祭典『Salon de Parfum』こちらで、期間中子どものための香りのスタジオを開催お子さんと一緒に、目に見えな…
クリームがたっぷりの #マカロン クリームのヒダがおしゃれな大人のマカロンになりました韓国のトゥンカロン風⁈チョコレートな季節たまには、自分に甘えて癒してあげ…
すっかり秋らしくなりました先日訪れた庭園美術館で見た空がとっても柔らかくて嬉しくなりました🍂銀杏並木も黄金色大好きなメレンゲ菓子もシーズンインですさて今日は、…
いろんなスケジュールがくるくる回っていますが、ケーキを作るときは、時間が整うタイミング。花々溢れるスマッシュケーキ作り。呼吸を忘れて制作が終わるとふ〜っと一息…
10月に入ると、年末まであとわずかに思えてしまいます早いものです中央にブーケのようにベリーの花を飾った#スマッシュケーキ ピンクのツートーンカラーの側面と引き…
【ご案内】子どものための香りのスタジオ Studio de Parfum 開催！
世界中から、さまざまな香りが集結する香りの祭典『Salon de Parfum』2014年から続けている、子どものための香りのスタジオが、子どもたちのために伊…
#大分サイエンスフェス 2024年、最高に楽しい時間で閉幕しましたよ✨怒涛の夏後半、本当にサイエンスっていいなぁって思う時間。ワークショップでは、表面張力を使…
中秋の名月でしたね。雲の合間に見えた、清く澄んだお月様が綺麗でした。卵不使用🥚の#スマッシュケーキ お花とフリルいっぱいのかわいいケーキになりましたケーキの底…
今年のマラソンシーズンに向けて、先週あたりからようやく練習開始まだまだ暑いですねそれでも、風は秋らしい😌鳳蝶が舞っていましたセレブレーションケーキも秋はたくさ…
国宝『縄文のビーナス』藝術が歴史上なくならないのは私たち人間にとって必要不可欠な何かがあるから国宝『仮面の女神』文字のない時代に、私たち人間は何を願って作った…
桜🌸をテーマにしたスマッシュケーキいちご味の琥珀糖でつくるジオードと組み合わせてお作りしました過去に制作したデザインアーカイブからお好みでオーダーアレンジいた…
【レッスン】クリスマスのジオードケーキ 煌くクリスマススイーツ
きらめくクリスマスシーズンに宝石のようなクリスマスケーキはいかがでしょう日本橋三越にて、レッスンを開催いたします■日時：2024年12月20日（金）午後2時3…
ほんのりピンク色を加えたシンプルなウエディングケーキですゼクシィさんの『結婚に後ろ向きなラランドニシダさんに、結婚式を体験』企画緊張したり強がったりされながら…
いつも通り、ナンバーケーキをお作りしてお仕事をして、オンラインmtgや新規レシピの研究開発子どもたちの夏休みは夏休み🍉でめくるめく進みます子どもたちの用事や食…
娘のバレエコンクール🩰を前に、子どもたちと先生方と濃密な時間を一緒に走るのは緊張もしますが、新しい世界を見に行こうとする挑戦にワクワクもしますね。そして、どん…
今回の「名画名作を食べよう！」シリーズでは、《ミロのヴィーナス》ギリシャ時代からヘレニズム時代となが〜いアートの探求になりましたがみんなよく理解して楽しみまし…
今朝は風もあって比較的涼しかったです朝ランも気持ちいい日和地球温暖化🌏に向かう中小さな事小さな自然の違いに向き合って気づかなくてはと思いますが…朝は涼しかった…
今日の雨、雷は⚡️激しかったです😳大気が不安定なんだろうなと電気がバチバチでしたね！今月のNGKサイエンスサイト、雑誌Newtonでは、おいしいフシギで『三色…
地球環境月間ですね🌎6月のこの気温は…考えさせられます…昨日は、『フードロス』をテーマに #キッズワークショップでしたフードロスってなあに？食べられる部分、食…
紫陽花の #スマッシュケーキもう、咲きはじめましたね大輪の花は見事だなぁ、と。地球上に、こうして花々があることが素晴らしいと思いませんか⁈なんて感心しつつ、今…
いちご🍓の季節もあとわずか可愛らしさを余すことなくケーキに詰めましたストロベリークリームとクリームで作る小さなお花#スマッシュケーキ の出来上がりボナペティ！
まるで宝石のような和菓子「琥珀糖」日本橋三越にて、レッスンを開催いたしますつややかな琥珀糖は、日本古来の「寒天」を材料に作る半生菓子ですシンプルな材料に、ルビ…
新緑の季節暑くなりそうで、まだ夏本番にならないなんだかまったりしてしまいそうな時節には清涼感たっぷりのミントがリフレッシュさを運んでくれます新緑シーズンの #…
久しぶりに身体のあちこちと向き合うどこが詰まっていてどこをほぐす必要があってどこが伸びてどこの筋肉がついて…可動域がぐんと変わりました向き合うってすごいですい…
ドット柄、好きな模様の一つ。#スマッシュケーキ にも、少し取り入れてみました。今日はまどろむ陽気ですね。みなさんも良い一日をお過ごしください♪ボナペティ！
100円ショップで手に入る、身近な素材「モール」モールのゴールドを使えば、パーティーでキラキラ活躍できる！とびきりおしゃれなアイテムを作ることができます今回、…
だんだんと、新緑の香りがしてきましたね毎朝、走っているとふわりと街が香るのが分かりますシンプルな #スマッシュケーキ黄色を差し色にした4号サイズの小さなケーキ…
甘さ控えめのイエローカラーのバースデーケーキ イエローは、明るく元気を与えてくれる色でもあります友人の港区長選挙への、むしろ日本の未来へ向けた挑戦を目の当たり…
母の日。「母の日、フラワーカップケーキボックス」キッズワークショップを開催しました。お母さんのことを考え思うことからスタート今日も、たくさんのお母さんのお話が…
いいお天気！さくさくお仕事進めるはずが…なんかゆっくりです笑なんで〜‼︎って内心思いながら今日も楽しく頑張っております。スマッシュケーキもお花が溢れんばかりに…
寒くもなく暑くもなくそんな朝ですねサクッとランではご近所さんのジャスミンがいい香りでした🌼真っ白な花びらをモチーフにした#スマッシュケーキ 繊細な花びらが幾重…
連休最終日、ゆっくり過ごしています。盛りだくさんのスケジュールでしたが、またいつか。連休明けからは、やるべきことやりたいことがっつり進めます😉！その前のスイー…
雨が上がってお庭の石に溜まった水が鏡面反射して空を映してました静けさ#スマッシュケーキ にも優しい静けさ赤ちゃん、生命という神聖な世界です
母の日をテーマに、「母の日、フラワーカップケーキボックス」キッズワークショップ初日お母さんのことを考え思うことからスタートしたよお母さんのことをよく見ているな…
#ケーキ の素材感探し制作のための素材感や制作そのもののアイデア探し美術館に行くことは多いです好きな美術館の一つ1933年に設立されたアール・デコ様式の旧朝香…
雨上がりとろりとした心地よい空気です連休前半は『母の日、フラワーカップケーキBOX』キッズワークショップお母さんはどんなお花、色、形が似合うでしょう優しいお母…
色を変えるだけで表情が違ってきます#スマッシュケーキ『汝の立つところ深く掘れ、そこに必ず泉あり』ニーチェという言葉があります。ワークショップで子どもたちと向き…
【TBS「ラヴィット！」】モデルの近藤千尋さんがおすすめしてくださったレシピ本『摩訶不思議な #サイエンススイーツ 』番組で紹介したいということでTBS「ラヴ…
慌しい中でも必ず一息ついて整理する時間頭がスッキリしますインスピレーションも大切に特に「好き！」という気持ちを大切に思考を深め、そして、子どもたちや地球の未来…
【全粒粉のアプリコットケーキ】ざっくりと味わい深い全粒粉のケーキにアプリコットの甘みが絶妙な「全粒粉のアプリコットケーキ」混ぜて焼くだけの簡単レシピとラッピン…
今朝もサクッとラン。久しぶりに自分の時間を作れそうな週末サクサクと好きなこと、やりたいことやるぞ！心意気だけは満点笑！推し活用にと、オーダーいただいた#ナンバ…
今日は新しくできたレストランに娘と来てみました日常の何かを変えるって、ワクワクします新しいお店の楽しみ#ナンバーケーキ 77はホワイトチョコレートと合わせてみ…
男の子に人気の #ダイナソーケーキ@__yustagram__ さんの素敵なデコレーションにケーキまで嬉しそうありがとうございますダイナソー乗る前はこちら今日…
温かくなりましたね空気が変わると草木も変わる暮らしの色が変わってきます華やかな彩りが溢れますナンバーケーキ16も華やかにまとまりますボナペティ！
ハートのスマッシュケーキ。ヨーグルトとソイクリームベースの低脂肪ケーキです。ベリーでピンク色にしたら、優しいハートの出来上がり。ボナペティ！
学校休みの娘さんとカフェでお勉強お互い別々のことをしていてもゆるやかな、この時間が好きだなぁと思います、笑。いるだけで心から支え支えられていると感じられる関係…
まだ風が冷たい日々それでも新年度はすぐそこまで春はすぐそこまでやってきています先日の #国際女性デー には@mizubasho_artist_series の…
朝の積雪には少し慌てましたね子どもたちが無事に学校へ行けるかしら！と大丈夫でしたねお天道様が出てきました先日、マーク・シャガールをテーマに『マーク・シャガール…
女性の健康と権利の大切さを伝える国際的なシンボルマーク"ホワイトリボン"親戚の誘いを受けて親戚と一緒に初めて #トレラン に参加しました自然の山の中自然の道を…
3月に入りましたね！いろいろなことが動き出します今朝の雨雲が晴れたように光に満ちていくように😊ワクワクホワイト&ブルーでまとめた#カップケーキ も なんだかワ…
花粉がすごいですね！家に帰ってきた子どもたちとお湯に濡らしたタオルを用意したり…わちゃわちゃやってます笑みなさんは、いかがですか？そして、それも楽しい時間。日…
日本科学未来館で展示のあったスイーツ作品、1位でした👏みなさんが何度も試作を経て3Dフードプリンターで作った古生物シュガーペーストこれらの作品を受けて飴細工や…
久しぶりの雨このしっとり感も落ち着いていていいですね優しくなれますそして、今日はキッチンの水回り洗浄😊水回りって大切ですよねクリアに！明日には、長男も帰国いろ…
春の陽気美しい花々たちが咲き誇る季節ももうすぐ気持ちのよい風にあたりながらいろんな景色、植物を見て今日もケーキ作りです黄色いスターチス#バースデーケーキ 昨日…
今日から暖かくなる🌞予報を聞いていたけれどまだ足元からひんやり☕️今日は外出がたくさんお友達ともランチをして笑いが溢れ、幸福感いっぱい世界に感覚や知性を開いて…
今朝は、新しい卵焼き器で厚焼き卵がスムーズに焼けてちょっと嬉しいスタート😉真っ赤なスカートでお仕事も集中です雑誌momo vol.28『レトロポップな可愛いス…
梅がちらほら咲き始めましたね！今日は雪予報の寒さですが冬から春へつながる『節分』も過ぎもうすぐ暖かい春がやってきます桜の開花もあと60日程度春を待ち侘びて華や…
やりたいことやりはじめたことずっと秘めていて動き出したことたくさんありすぎて笑あれですが朝ランサクッとして心身クリアに邁進！今日は少し寒いようですが皆さん温か…
1月も最終日！2月から、いろいろチャレンジもはじまります。毎日、少しずつ。ドキドキ。頑張ります！人生の折り返しaround 40。ナンバーケーキは、5号サイズ…
息子が部活から帰宅して『晩御飯とお風呂、どっちにする?』と聞いてる私。なんか、旦那様みたいじゃないか笑笑っちゃうけど😊子供の人生もかかっているし子供の幸せを思…
昨日の満月🌕どうしてあんなに輝いてるのだろう不思議なくらい眩かったですね娘の塾帰り『太陽の力だね』って2人話しましたエネルギーを、より穏やかに、より明瞭に、よ…
今日のお月様綺麗でしたね！お月様が綺麗だということを伝える相手、家族がいるってまたそれが嬉しいなぁと、つくづくめっちゃ、綺麗だったよね〜！見た見た！って、家族…
今日は、『マーク・シャガール』のワークショップを開催しましたシャガールの絵には5色が循環します赤 愛緑 生命青 平穏黄 希望白 光時代や宗教、国籍を超えて愛と…
ママ遅刻する〜！と言う娘を自転車の後ろに乗せて朝の冷たい風を切りながら駅まで慌しさというより笑いながら自転車に2人乗りしている自分たちが幸せすぎるノーメイクな…
能登半島地震少しずつ全容や被害の状況を現実のものとして噛み締めるように特に金沢には代々受け継がれている芸術が多くあります九谷焼 もその一つ窯や食器、作品、道具…
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ミラーケーキ、試作風景。チョコレートに砂糖やゼラチンを加えてつくる「グラサージュショコラ」でケーキをコーティング。そうすると、まるで鏡のようなスイーツに変身。…
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【親子で楽しく作る #サイエンススイーツ 】浮遊感のある見た目とフルーツの味わいが魅力のコットンキャンディパフェをオレン…
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