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おべんとう
瞬く間に 10月も過ぎていきます。年末を前に 家の内外いくつか気になる箇所のメンテナンス。2階の畳替えは 予定では10日後のよう。 下の和室の襖と...
2023/10/30 10:56
日暮れは 早く
日が短くなって 何をするのも 日没との勝負 そんな感じで過ごしてます。 今朝は 家人用のお弁当作ったので 遅めのひとりお昼は ついでに詰めておいた...
2023/10/23 16:46
初めてのローゼル
大多喜町に 窯元の見学に行ってきた家人が ローゼルという赤い実を持って帰宅した。 ローゼル? ...
2023/10/17 23:31
おやき2種
朝から 冷たい雨。涼しさを通り越して 急に寒くなって とまどってしまいます。 仕方なく あわてて 季節の衣類の出し入れをしました。 お昼に 実験的に ...
2023/10/09 14:34
ラムレーズンクッキー
去年漬けたラムレーズンが残っていたので それを使って焼いたレーズンクッキー。 ラム酒の浸み込んだレーズンが 素朴な生地に馴染んで しっとり。 ...
2023/10/07 22:53
麹甘酒
甘酒は 飲む点滴。出来たての甘酒をあっためて おろし生姜をいれて ひと休み。動き過ぎた身体に しみじみ いきわたるような自家製ドリンク。 一気に...
2023/10/06 16:40
渋皮煮を包んで
栗の渋皮煮を ココアで色づけした練りきり生地で包んで 茶巾絞り。乾煎りした白ケシの実を底部にまぶした季節の和菓子。 使用した渋皮煮の栗は 知人を通し...
2023/10/04 15:07
2023年10月 (1件〜100件)
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