ログハウスで、料理・野菜・家具作り・・・

摘花メロンとハムの炒め物

摘花メロンは炒め物もおいしいで、残っていた2個と冷凍庫にあった味付ハムで炒め物を作りました。この味付ハムは、1年ほど前、業務スーパーで買ったものですが今は、売ってないのじゃないかな？ねぎを添え、ラー油をかけると、酒の肴にもなり、冷し中華などにも使え、重宝

2024/05/24 15:10

今年初の摘花メロンをゲット

これって何？いつも行くスーパーで、今年初めてみつけた摘花メロンです。大きさは色々ありましたが、中型のをゲット。大きさは、まな板の幅が30cmから想像してください。今の時期から約2カ月くらい、スーパーなどに並びます。安くて、色々な料理を作れ、おいしいです。

2024/05/18 19:29

庭の畑は、やっと種や苗が植えられるように

庭の畑は、きのう耕して、マルチをして、買っておいた種が植えられるようになりました。植えるところが残っていたなら、苗を買う予定。買っておいた種はこんなに。すべてダイソーで買っておきました。トウモロコシは9個しか入ってないので3袋買ってますが、他は、種がたく

2024/05/12 16:19

和歌山で買った鰺は京都で

前処理和歌山のスーパーの魚やさんで、三枚おろしと皮引きをしてもらっていたので、京都では中骨を抜いて切って並べただけ。これ、一匹分ですが、二人で全部食べました。前回紹介した鯛の兜焼きといっしょに。脂がのってておいしかった！鰺ってこの時期、脂がのっているので

2024/05/08 17:20

今年も高槻ジャズ・ストへ

ジャズ・ストへ行くため京都へ高槻ジャズ・スト（ストリート）とは、毎年、5月3・4日に高槻の60会場で催されていて、すべて無料です。ジャズの演奏だけでなく、ポップス・ラテンなどもあります。3日は、今年も桃園（とうえん）小学校へあちこちでやっているのですが、

2024/05/05 08:25

大きな大きな鯛の兜焼き

大きな鯛の頭をゲット和歌山から京都へ帰るときは、いつも行くスーパー：ヒロの魚屋さんで魚を買って帰ります。今回は、刺身用の鰺と和歌山でも初めて見た巨大な鯛のおかしら（頭）。鰺の方は、後日紹介しますので、今回は鯛の頭だけ。大きさを観てもらうため、珈琲缶を横に

2024/05/03 07:43