１万人の体と人生が変わった「マクロビオティック料理教室」/茨城

【募集開始】1dayはじめてのマクロビオティック～陰陽調和で心も体もHAPPYに（柏）

 ・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える乾物講座〜大人の食育ワークシ…

2025/07/20 11:53

土用を元気に過ごすための食材と3つのポイント（マクロビ食養生）

暑い日が続いていますね。お元気でお過ごしでしょうか。関東地方では7月18日梅雨明けしました。季節はめぐり、7月20日に夏の土用（どよう）入りしました。8月7日…

2025/07/19 22:47

【夏バテ対策】暑さで食欲がないとき栄養が摂れるいい方法は？

「家族が暑さにやられて食欲がありません。栄養が摂れるいい方法はないでしょうか？」夏バテのお悩みへのアドバイスが、㈱ワカバハウスの広報誌「四季のすまいりんぐ」最…

2025/07/18 18:46

マクロビオティック料理教室に一枚板のダイニングテーブルをお迎えしました

「食卓から世界を笑顔に」をビジョンに活動している私にとって、「食卓」は、料理教室においても、日常においても、大切なもの。 マクロビオティック料理教室イエローハ…

2025/07/17 08:11

感動と楽しさがずっと続いて、ワクワクを通り越して涙が出ました♡【ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コース本日開講！2010年からスタートして75期。日立市から1時間かけてご参加くださった美腸発酵andロースイーツカフェ…

2025/07/15 22:48

【登壇レポ】食と農の自分ブランド作り（茨城県セカンドキャリア教育事業）

1回目となります昨日は、「食と農の自分ブランド作り～体にも環境にもやさしい地産地消＆旬菜旬消＆ホールフード」をテーマに茨城県セカンドキャリア教育事業、実践農業…

2025/07/14 22:49

お通じがよくなって美肌になりました【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。 ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印象に…

2025/07/13 20:00

【満席御礼→追加開催決定】スパイスde乾物アジアンクッキング（千葉8/5）

・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える乾物講座〜大人の食育ワークショ…

2025/07/11 21:23

幸せな満月を過ごすための「月のリズム」に合わせた食べ方

バックムーンといわれる7月の満月。7月に雄の鹿（buckバック）の角が生え変わることからつけられたといわれています。国立天文台によると5時37分に満月を迎えま…

2025/07/11 06:43

温活資格を通信講座で取得できます

近年、女性を中心に低体温の人が増えて、「温活」が注目されています。体温を上げる料理研究家の私は、平熱36.5～36.8℃。日々楽しみながら「温活」をして、元気…

2025/07/09 14:35

子どもの夢実現！ミレニアムベビー25歳のお誕生日おめでとう

お誕生日おめでとう。7月9日は長男の誕生日。2000年に生まれました。20世紀最後の年、西暦2000年代最初の年である2000年生まれの赤ちゃん（ミレニアムベ…

2025/07/09 09:54

instagramフォロワー7,000人ありがとうプレゼント

マクロビオティック料理教室イエローハーモニーの小川原智子です。 今日もご訪問ありがとうございます。最近では、ブログだけではなく、instagramもたくさんの…

2025/07/06 12:00

低体温が36℃台になり体重が2キロ減、心にも生活にもよい変化が【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印象に残…

2025/07/06 08:00

【募集開始】和だしカレーの発酵マリアージュ（7/22茨城県土浦市）

だしとスパイスでおいしい夏バテ対策！今年の夏も全国的に猛暑が予想されています。夏バテ対策の基本は、毎日の食。効果のある食べ物はいろいろありますが、その中の一つ…

2025/07/03 22:41

【塩マニアレポ】念願の塩マニア！塩のすばらしさを再認識

□だるくてやる気が出ない□体力がなくて、すぐ疲れちゃう□イライラしやすい□手足が冷えてつらい□お肌の調子が悪い□食欲がわかない□代謝が悪くて太りやすい□寝てい…

2025/07/02 20:13

マクロビオティック料理教室6月人気記事ベスト5

7月文月を迎えました。2025年下半期のスタートです。色とりどりの七夕飾りを目にする頃となりました。お元気でお過ごしでしょうか。季節はこれから夏に向かっていき…

2025/07/01 19:45

6月30日夏越の大祓

2025年半年の折り返しが近づいてきました。本日6月30日は「夏越の大祓」。日本全国の多くの神社では、「夏越の大祓」の神事が行われます。 ＝＝＝＝＝【夏越の大…

2025/06/30 17:28

【レシピ】二日酔いに「梅醤番茶」

二日酔いにも梅醤番茶 体がぽかぽか温まる自然療法「梅醤番茶」。体が冷えたとき、お守りのようなドリンクですが、夫は、二日酔いのときに愛飲しています。昨晩、飲み会…

2025/06/29 08:47

【複製】【募集開始】スパイスde乾物アジアンクッキング（千葉8/5）

6月30日は「夏越の大祓（なごしのおおはらえ）」。 6月の和菓子「水無月（みなづき）」を作って、家族でいただきます。 「水無月」という和菓子をご存じでしょうか…

2025/06/28 09:33

オーガニックガーデン♡無農薬無肥料栽培ミニ薔薇が開花しました

今年もミニ薔薇が次々と開花して、見る度にときめいています♡お名前は「グリーンアイス」。咲き始めはピンクですが、花が大きくなるごとに白〜グリーンと色が変化するミ…

2025/06/26 07:55

【複製】体温が上がって、日々楽しくポジティブ思考に変わりました【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。 ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印象に…

2025/06/25 17:00

【満席御礼】時短でおいしい！目からの鱗の乾物ワークショップ（茨城県土浦市）

・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。参加さ…

2025/06/25 08:35

マクロビオティック料理教室Q＆A

マクロビオティック料理教室よくいただく質問Q＆A 茨城県土浦市の体温を上げる料理研究家の小川原智子です。 皆さまからよくいただくマクロビオティック料理教室に関…

2025/06/24 07:52

【開催レポ】夏至の発酵ナイト～ヘルシーなノンアルパーティー（茨城県土浦市）

太陽の日である夏至の日にスタートした心と体を温める料理教室「イエローハーモニー」。お陰様で今年で24周年を迎えました。夏至のお誕生日に茨城県土浦市のダイニング…

2025/06/22 12:54

二十四節気「夏至」本日24周年を迎えました

二十四節気「夏至」。1年で最も昼間の時間が長く、太陽のエネルギーが最も強くなる日。この日は、太陽の光が最も高く、自然界のエネルギーが最も高まるといわれています…

2025/06/21 08:11

【開催レポ】畑の発酵ブランチ～オーガニック料理教室＆収穫体験（つくば）

ファームトゥテーブル（農園から食卓へ）でオーガニック野菜の収穫体験と採れたて野菜の発酵料理を楽しむ【畑の発酵ブランチ】「オーガニックな土作り」と「腸活」で意気…

2025/06/20 16:11

【明日9時締切】夏至の発酵ナイト～オーガニック野菜料理とノンアルパーティー（6/21土浦）

夏至の発酵ナイト～ヘルシーなノンアルパーティーいよいよ明日に近づいてきました。たくさんの方からお申し込みいただきまして、ありがとうございます。ほぼ満席となって…

2025/06/20 08:46

【おいしい参拝】夏季限定「檸檬そば」（布施弁天）

おいしい参拝♡ 料理研究家のわたしは、寺社仏閣巡りをするとき、ご利益と同じくらい、食（おいしい参拝ができること）も重視します。 参拝への感謝の気持ちと寺社仏閣…

2025/06/17 22:29

晴天の「畑の発酵ブランチ」料理教室は涼しい森の中で

ファームトゥテーブル「畑の発酵ブランチ」。 農業法人ベルファーム×料理研究家 小川原 智子の人気コラボ！いよいよ明日6月18日開催です！ 天気予報は晴天！畑を…

2025/06/17 08:17

【募集開始】マクロビオティック陰陽カレー～夏バテ解消〈腸活〉発酵レシピ

自家製発酵調味料とオーガニック野菜をふんだんに使い、・グルテンフリー・動物性たんぱく質不使用・白砂糖不使用ーのヘルシーな〈腸活〉発酵レシピ、マクロビオティック…

2025/06/15 12:57

〈塩マニアの梅干しコラボ〉前に大洗磯前神社参拝

塩マニアの梅干しコラボ。天保元年から195年余り漬物の製造販売をされている吉田屋八代目、大山壮郎さんとご縁がありまして、茨城県東茨城郡大洗町でコラボをさせてい…

2025/06/14 21:15

【開催レポ】吉田屋八代目と「塩マニアの梅干しコラボ」

日本で古くから愛されている「梅干し」。「梅はその日の難逃れ」という諺があるように、梅干しは、・疲労回復・美肌効果・整腸作用・食欲増進・血液サラサラにする・高血…

2025/06/14 15:15

天保元年創業吉田屋八代目と梅干し色のエプロンでコラボ

「塩マニアの梅干しコラボ」。天保元年創業吉田屋八代目、大山壮郎さんと本日開催します。梅仕事をイメージして、赤いエプロンと黄色のトップスを身に着けて、これからレ…

2025/06/13 10:28

【満席御礼】塩マニアの梅干しコラボ（茨城・大洗町）

梅仕事の季節がやってきました。甘酸っぱい香りに包まれながら、茨城産の貴重な梅と塩マニアおすすめの塩でおいしい梅干しを作りませんか？梅干し作りは梅干し作りでも茨…

2025/06/12 22:27

体温が上がって、日々楽しくポジティブ思考に変わりました【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。   ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印…

2025/06/11 17:44

今日からできる「梅雨だる」対策の食養生＆温活

おはようございます。朝から雨が降って、肌寒い土浦です。関東甲信地方では梅雨入りしました。二十四節気では「芒種（ぼうしゅ）」の頃。毎年梅雨時期になると「なんだか…

2025/06/10 12:00

マクロビオティックは心も人生も変わる食事だよ

「マクロビオティックを始めておなかの中のちゃぷちゃぷとした音がなくなりました。教室に参加する前より冷えが改善されて、なんだか元気になってきました」初級クラスの…

2025/06/08 11:29

低体温が36℃台になり体重が2キロ減、心にも生活にもよい変化が【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印象に残…

2025/06/07 22:42

【残2】体も人生も変わる！塩マニア(7/2千葉県柏市）

〈38種の塩体験付〉体も人生も変わる！おいしい適塩の秘訣。その名も【塩マニア】千葉県柏市のオーガニック＆エシカルショップ「自然素材yosagena」さんで7月…

2025/06/06 20:09

【梅仕事レシピ】失敗しない！おいしい梅ジュースの作り方

茨城県土浦市のマクロビオティック料理教室の小川原智子です。 毎年恒例の梅仕事。  よく洗って、 丁寧に水気を拭いて、竹串でへた取り。 梅ジュースの出来上がりに…

2025/06/05 08:51

【レポ】目から鱗の乾物の精進料理、心も体も整いました

・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。6月は…

2025/06/04 08:24

干ししいたけをイメージした前掛けで「乾物の精進料理」

「乾物」が主役の大人の食育ワークショップ「乾物の精進料理」。本日、オーガニック＆エシカルショップ「自然素材yosagena」さんにて登壇しました。「乾物」とい…

2025/06/02 22:21

マクロビオティック料理教室5月人気記事ベスト5

6月を迎えました。お元気でお過ごしでしょうか。今日は、石岡市の「やさと円居」さんで「乾物の精進料理」講座でした。 窓の外には、のどかな田園風景が広がって、心が…

2025/06/01 20:29

「日々是好日」雨の日は、雨を聴く

雨の日は、雨を聴く。雪の日は、雪を見る。夏には、暑さを、冬には、身の切れるような寒さを味わう・・・。どんな日も、その日を思う存分味わう。（森下典子著「日々是好…

2025/05/31 11:02

新茶と発酵菓子のマリアージュで豊かな時間を過ごしませんか？

【若葉の初夏を味わう日本茶と発酵菓子のマリアージュ】大阪出張から帰ってきて、今日は土浦の自宅で朝から発酵菓子の準備を楽しんでいます。 世界でご活躍の日本茶伝道…

2025/05/29 14:18

【もっと塩マニア大阪レポ】塩で体調も性格も人生も変わる！

・塩と料理のおいしいペアリング研究・家族が健康になる！適塩のさじ加減・料理が100倍楽しくなる！塩料理の基本・塩マニアのプレミアム玄米塩麹作り 健康になる「塩…

2025/05/28 11:50

大阪「もっと塩マニア」まもなく始まります

 塩と料理のおいしいペアリング研究講座【もっと塩マニア】。  【塩マニア】に続きまして、【もっと塩マニア】、本日大阪で初めてお届けします 。満席御礼お申し込み…

2025/05/27 09:50

【塩マニア】淡路島「自凝雫塩」製塩所見学レポ

【淡路島 自凝雫塩】塩マニア講座で大人気の自凝雫塩（おのころしずくしお）。どんなお料理にも調和して、お料理の美味しさを引き立て、お料理がおいしくなるお塩。お塩…

2025/05/25 11:39

【満席御礼】定員2倍61名様から申込！セカンドキャリア教育事業

6月から5回講座でスタートする茨城県県西生涯学習センター、茨城県教育委員会主催のセカンドキャリア教育事業「実践農業講座 農園芸の基礎～食と農の理解を深めよう～…

2025/05/23 19:30

【募集中】7月開講マクロビオティック初級（土浦）

／「とっても快腸！！」「お肌がキレイになりました」「花粉症が楽になりました」 「生理痛がなくなりました」「待望の赤ちゃんを授かりました」「気持ちがポジティブに…

2025/05/22 14:00

【二十四節気「小満」】さやつきグリルのそらまめ

二十四節気の小満（しょうまん）。陽気が盛んで万物が長じる時期。作物が満ち満ちてくることから、「小満」とつけられました。暑さも感じられるようになり、農家では田植…

2025/05/21 08:54

「玄米よもぎ蒸しカイロ」オンラインショップ「食学マルシェ」で販売中

・おなかが冷えている・しもやけになりやすい・手足がいつも冷たい・顔色が青白い・体の芯から冷えを感じるーなど、冷えで悩んでいませんか？ 生理痛が辛い女性、冷え性…

2025/05/20 20:13

里芋シップ（食べ物の手当て）打ち身、ねんざ、やけどに

登山をして、足に負担がかかり、膝の痛みや疲労感を感じたとき、我が家では、体の自然治癒力をひきだす手当「里芋シップ（里芋パスター）」。ねんざや打ち身にも、まずは…

2025/05/19 08:46

毎日やりたいことを続けるための5つのコツ

「2024年は毎日ブログを発信する」周りの人たちに宣言をして、2024年1月1日から休むことなく、毎日ブログを書いて、500日目を迎えました。 料理教室を開い…

2025/05/17 08:05

くまざわ書店「茨城県ご当地本コーナー」に「心と体を温める料理教室」

【茨城県ご当地本コーナー】 茨城県つくば市のくまざわ書店ACADEMIAイーアスつくば店には、茨城県在住の作家さんの本が一堂にご紹介されています。この中に、私…

2025/05/16 12:00

15年来の夢実現！一枚板のダイニングテーブル

「食卓から世界を笑顔に」をビジョンに活動している私にとって、「食卓」は料理教室においても、日常でも大切なアイテム。15年前に無垢の家を建てて、すぐに一枚板の食…

2025/05/14 22:44

【締切間近】セカンドキャリア教育事業にて「食と農の自分ブランド作り 発酵ケチャップ実習」

茨城県県西生涯学習センター、茨城県教育委員会主催のセカンドキャリア教育事業「実践農業講座 農園芸の基礎～食と農の理解を深めよう～」にて、7月12日（土）、9月…

2025/05/12 22:17

【開催レポ】新玉ねぎ丸ごとごはんもスープも絶品（畑の発酵料理教室）

ファームトゥテーブル（農園から食卓へ）で収穫体験と採れたて野菜の料理を楽しむ有機農園で発酵料理教室。 茨城県つくば市のいしだファームと第8弾コラボ。～丸ごと堪…

2025/05/11 17:15

甘くて、美味しい！丸ごと新玉ねぎの羽釜ごはん

畑の発酵料理教室にて、丸ごと新玉ねぎの羽釜ごはん。おいしく炊き上がりました♪新玉ねぎは新玉ねぎでも、包丁で切らないで丸ごと！！！皮付き、葉付き、根っこつきの一…

2025/05/11 06:00

日本一おいしい梅干しコラボ6月13日開催決定（大洗町）

天保元年創業吉田屋八代目×料理研究家日本一おいしい梅干しコラボ6月13日（金）開催決定。もうすぐ梅仕事の季節がやってきます。   毎年、梅仕事を楽しんでいます…

2025/05/09 07:46

【募集開始】飲むほどに元気になる「畑の発酵居酒屋の会」（つくば）

有機野菜の発酵料理とクラフトビールのマリアージュを畑で楽しむ「畑の発酵居酒屋の会」。 「青空の下、畑で飲みたいです」というお客様のお声から生まれた体温を上げる…

2025/05/08 20:30

【レポ】手軽に美味しく、栄養アップが叶う！最幸＆最高の「乾物講座」

・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。5月は…

2025/05/08 09:07

「乾物」で心も体も人生も変わった！

・肌がつやつやになった・便通がよくなった・料理が楽しくなった・体の中から元気がわいてきたこれはすべて「乾物講座」に参加された生徒さんのお声。その中でも特に大き…

2025/05/06 07:12

【二十四節気「立夏】健康で福を呼ぶ「新茶」のすすめ

5月5日。二十四節気「立夏（りっか）」。14時56分暦の上では夏を迎えます。日照時間が長くなり、エネルギーの上では成長と拡大を感じるさわやかな季節。 新緑の季…

2025/05/05 09:16

【乾物イタリアンレポ】乾物＝和食だけではない！うまみたっぷりの乾物料理に驚き

・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。5月は…

2025/05/04 08:23

1日を幸せにする「朝茶」の習慣

朝、目が覚めて、温かい日本茶を丁寧に淹れてゆっくりと味わう。 朝にお茶を飲む習慣「朝茶」は、古くから日本の文化として親しまれてきました。 1日の始まりである朝…

2025/05/03 08:25

マクロビオティック料理教室4月人気記事ベスト5

ゴールデンウィーク真っただ中。お元気でお過ごしでしょうか。 新緑の美しい季節となりましたね。サロンのお庭の木々も青々としてきました。 ハクサンボクの花が満開と…

2025/05/02 20:06

【八十八夜】香りがよく、栄養豊富な「新茶」の楽しみ

夏も近づく八十八夜♪（唱歌「茶摘みより」） 八十八夜とは、新茶の芽を摘む時期で、稲の種まきの準備を始める頃。立春から数えて、八十八日目にあたるため、「八十八夜…

2025/05/01 13:20

イエローハーモニーGW休業のお知らせ

ゴールデンウィーク真っただ中！お元気でお過ごしでしょうか。 今日もご訪問ありがとうございます。昨日は、鹿島神宮参拝してまいりました。「おいしい参拝」近々アップ…

2025/04/30 16:12

【レポ】九州のおいしい食材で作る「発酵おつまみの会」（茨城・土浦）

玄米塩糀、醤油、日本酒、酢など発酵食をふんだんに使った1dayレッスン「小料理屋スタイル発酵おつまみの会」。着物に割烹着の小料理屋の女将に扮して、お話しながら…

2025/04/30 08:00

腸内環境が整う「発酵おつまみ」楽しみませんか？

自家製発酵調味料と九州のおいしいものをふんだんに使った「発酵おつまみ」。昨日お召し上がりになられた生徒さんから「発酵おつまみをいただいてから腸がきれいになろう…

2025/04/26 18:03

腸活している方に大人気の「畑の発酵ブランチ」6/18開催決定

ファームトゥテーブル「畑の発酵ブランチ」。 農業法人ベルファーム×料理研究家 小川原 智子の人気コラボ！嬉しいことに毎回満員御礼。ありがとうございます。 次回…

2025/04/24 08:00

【募集開始】日本茶伝道師ブレケル・オスカル×小川原智子の口福茶会（東京5/30）

いよいよ今年の新茶シーズンが始まりました。茶園には、新芽を摘む音が響き、青々とした香りがさわやかに漂っています。立春から数えて88日目の雑節「八十八夜」。この…

2025/04/22 22:12

減塩するよりも自然塩で体が変わる【もっと塩マニアレポ】（大分）

・塩と料理のおいしいペアリング研究・家族が健康になる！適塩のさじ加減・料理が100倍楽しくなる！塩料理の基本・塩マニアのプレミアム玄米塩麹作り 健康になる「塩…

2025/04/21 07:45

朝の読書で拙著「人生が変わる！心と体を温める料理教室」

毎日の習慣「朝の読書」で拙著「人生が変わる！心と体を温める料理教室」を読みました。1日1冊を習慣としています。朝の読書のきっかけは、子どもたちが学校で毎朝授業…

2025/04/20 22:25

【募集中】〈九州のうまかもん〉をテーマに発酵おつまみの会（土浦）

大分出張のとき「もっと塩マニア」の生徒さんに連れて行っていただいた椎茸直売所「やまや」。量り売りの原木椎茸の冬菇などいただいてきました。自宅用だけではなく、4…

2025/04/17 22:57

出張中もヘルシーな玄米ランチ「韓国風焼き肉もどき丼」（福岡マクロビオティックカフェ）

韓国風焼き肉もどき丼。福岡出張中の食事もヘルシー嗜好が嬉しい♪福岡県博多区でセミナー「乾物ビストロ」登壇前にセミナー主催の福山明子さんが連れて行ってくれたカフ…

2025/04/16 15:58

【募集開始】大阪初開催！もっと塩マニア5/27

・塩と料理のおいしいペアリング研究・家族が健康になる！適塩のさじ加減・料理が100倍楽しくなる！塩料理の基本・塩マニアのプレミアム玄米塩麹作り  もっと健康に…

2025/04/15 14:29

もっと塩マニア@大分まもなく始まります

2025/04/13 10:14

料理研究家「朝の読書」読みたい本を1日1冊

朝の読書。1日1冊を習慣としています。朝の読書のきっかけは、子どもたちが学校で毎朝授業の始まる前の10分間、それぞれに読みたい本を読む「朝の読書」から。朝の読…

2025/04/12 22:07

【本日締切】福岡「乾物ビストロ」4/10（木）

日本の伝統食である「乾物」。天日で乾燥することで、素材のうまみや栄養がぎゅっと凝縮！例えば、切り干し大根は、生の大根と比べると鉄分は約50倍にもなります。 長…

2025/04/09 15:17

アル・ケッチァーノ奥田政行シェフ著「ハッピーガストロノミーツーリズム」

朝の読書。 楽しみながら1日1冊の習慣続けています。今日の1冊 アル・ケッチァーノ奥田政行シェフの新刊【ハッピーガストロノミーツーリズム】 「食で日本を元気に…

2025/04/08 10:24

【定員まであと少し】大分「塩マニア」＆「もっと塩マニア」

生きていくには欠かせない大切なミネラルであり、基本の調味料である「塩」。私たちの体の中には太古の海があり、その母なる海の結晶である「塩」は、私たちにとって欠か…

2025/04/07 09:05

手軽に使えて、見た目が可愛い「乾物」に感動【登壇レポ】

・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える乾物の目から鱗のヘルシーレシピ…

2025/04/04 22:29

マクロビオティック料理教室3月人気記事ベスト5

「夜桜見物で体が冷えて不調に」「春らしいファッションで出かけたら、体が冷え冷え」春爛漫、桜の季節。ぐんと春めいてきて、コートを脱いで、薄着になりがちですが、「…

2025/04/02 20:29

【募集開始】小料理屋スタイル発酵おつまみの会（茨城・土浦）

小料理屋に出てくるような少し手の込んだ美味しく、癒されるお料理、おしゃれな小鉢に盛り付けられるお料理を食べて、発酵料理レシピが学べる1day「小料理屋スタイル…

2025/03/31 07:59

幸せホルモンを増やす方法とは

太陽の光を浴びながら、早朝、家族と海辺をお散歩♪家族で旅行した鹿児島県指宿市で楽しんできました。九州旅行から帰ってきてから、私は生まれ変わったような気持ちでい…

2025/03/30 13:43

だしがらがごちそうに！エコで体にもいい幸せなマリアージュ【開催レポ】

「DASHI」と国際語になりつつある日本の「だし」。昆布などの海藻食文化は、その価値が海外でも広く知られるようになり、高く評価されています。その一方、日本国内…

2025/03/27 08:00

【募集開始】乾物ビストロ～目から鱗の大人の食育ワークショップ（4/1石岡）

世界で注目を集めている日本の伝統食である「乾物」。天日で乾燥することで、素材のうまみや栄養がぎゅっと凝縮！例えば、切り干し大根は、生の大根と比べると鉄分は約5…

2025/03/23 08:10

世界で唯一の指宿「砂むし温泉」で温活

砂蒸し温泉で温活！家族旅行で先週訪れた鹿児島県指宿（いぶすき）の「砂蒸し温泉」で温まってきました。指宿というと、指宿温泉の代名詞である世界で唯一の「砂むし温泉…

2025/03/22 17:02

陰陽のバランスを整える食べ方で体調がよくなりました【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。   ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印…

2025/03/21 20:00

発酵あんこのぼたもち【二十四節気「春分」】

春が始まります。本日3月20日は、春分の日。二十四節気が啓蟄から春分へと変わりました。昼と夜の長さが同じ長さになる（＝陰と陽のバランスのとれた）日。 春分点は…

2025/03/20 08:00

【マクロビ初級ご感想】よく噛む習慣が身に着いて、美肌になりました

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。   ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印…

2025/03/19 20:00

【募集開始】畑の料理教室～丸ごと堪能！新玉ねぎ＆ベビーリーフ摘み取り放題(つくば）

柔らかくて、みずみずしく甘みが強い新玉ねぎ。3月～5月旬の時期を迎えます。1年の中でも新玉ねぎを食べられる時期は限られていて、貴重な”畑のごちそう”。イエロー…

2025/03/19 08:03

体温が上がって手足の冷えで辛いことがなくなりました【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。  ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印象…

2025/03/18 20:00

自分を大切にして、自己実現して進んでいく覚悟ができた【マクロビ初級ご感想】

マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は？印象に残…

2025/03/17 20:00

イエローハーモニー臨時休業のお知らせ

マクロビオティック料理教室「イエローハーモニー」は、3月17日（月）から3月21日（金）までの5日間、研修を兼ねた旅行のため、臨時休業とさせていただきます。休…

2025/03/17 08:00

自然育児で育てた息子の子育て終了！4月から第二の人生

子育て終了！この春、大学院生の長男と大学生の次男がそろって卒業して、4月から社会人になります。今日は次男の誕生日。22歳になりました。自然育児で育てた息子たち…

2025/03/16 12:04

【募集開始】もっと塩アニア（土浦初開催）

塩を変えると、いつもの料理がもっと美味しくなる！大人気の〈塩マニア〉をさらに深めたもっと塩マニア～塩と料理のおいしいペアリング研究～。リクエストをいただきまし…

2025/03/15 21:18

夫婦仲がよい秘訣が知りたい

・夫婦仲をよくしたい・パートナーシップを再構築したいマクロビオティック玄米菜食美人教室にお申し込みいただいた動機の中に夫婦関係の改善をあげられる方がいらっしゃ…

2025/03/15 14:03