Convivialiteクッキングレッスン

10000円あったら、なに食べる？

折に触れて私や娘に洋服を買ってくれる父。この日も娘にスイーツを買ってくれるということで横浜そごうへ。ランチは父と娘の好きな鰻をいただきました。「もし10000円で外食しようとなったら、鰻か寿司、焼肉、フレンチ、イタリアンで何食べる？」と尋ねられたら、あなたな

2025/02/28 07:00

Dans la Pocheの7周年記念カヌレ

学芸大学のカヌレ専門店 Dans la Pocheの7周年記念カヌレをお取り寄せしました。こちらのカヌレをもう何回お取り寄せしたかな～。カヌレ自体、特に大好きってわけではないのですが、こちらのカヌレは特別。「ワインに合うカヌレ」というコンセプトが好きだし、プレーンカヌレ

2025/02/26 07:00

バレンタインイベントで限定スイーツをゲット

由比ヶ浜のお目当ての店はCHECK&STRIPEという生地屋さん。大好きな京都のパティスリー「ル・ミュルミュール」さんがこちらのお店にバレンタイン企画ということで期間限定でお菓子を出されると知り、開店同時に店に飛び込みました。本店なら30分前には行列ができる人気店です

2025/02/21 07:00

WOODBERRY COFFEE

バレンタインの1週間前の週末に早起きして由比ヶ浜に行ってきました。お目当ての店は10時オープンだったのですが、夫が車で9時前には出かけるというので、便乗させてもらいました。早めに来たので時間を潰しがてら朝ごはん。前から気になっていたWOODBERRY COFFEEです。都

2025/02/19 07:00

ハウス「香りソルト メキシカンミックス」を使ったレシピ紹介中

レシピサイトNadiaの企画でハウス食品の「香りソルト メキシカンミックス」を使ったレシピを3点紹介しています。よかったらNadiaのレシピルームまたはYouTubeをご覧ください。ヨーグルトベースのヘルシーなドレッシングに香りソルトのスパイシーな風味をプラスすることで、

2025/02/17 07:00

【サロショ】ギルメのサブレとリリアンのタブレット

今回のサロショは伊勢丹のメインサイトのほか、ISETAN DOORとMOODMARKでチョコレートのチェックをして、MOODMARKではギルメのサブレ・ジャンドゥージャとリリアン・ボンヌフォアのタブレットを購入しました。今回購入したギルメ商品の中で一番おいしかったのはこのサブレ。

2025/02/14 07:00

【サロショ】レ・フレール・イバーブー

mikaさんにお願いして買ってきてもらったレ・フレール・イバーブー LES FRERES IBARBOUREのボンボンです。ドーム型チョコですが、パトリック・ロジェのものより一回り小さくて、その割に表面のチョコレートが厚めかな。おいしかったけれど、総合的にロジェの方が上かなって

2025/02/12 07:00

【サロショ】カンタン・バイィのロシェ

今回のサロン・デュ・ショコラでは伊勢丹の公式サイトだけでなく、ISETAN DOORやMOODMARKでもチョコレートが販売されていて、あるサイトで売り切れているものが別のサイトでは販売中なんてこともあり、細かくチェックしていると意外な掘り出し物に出会えることもありました。

2025/02/10 07:00

【サロショ】ヤン・ブリスのサブレ・トゥルビヨン

ISETAN DOORでTOURBILLON BY YANN BRYS（トゥルビヨン バイ ヤン ブリス）のサブレを見つけて急いで決済。無事翌週に手元に届きました。2020年にボンボンのボックスを買った時には、まだ路面店は展開しておらず、16区のBrach Parisやヴォージュ広場の同系列ホテルでのみ彼

2025/02/07 07:00

【サロショ】アルバン・ギルメのロシェ

2016年を最後にサロン・デュ・ショコラの会場には出向かなくなったものの、やはりこの時期になると周囲ではこのイベントに関する話題で持ちきりになるので、ついついオンラインをチェックしてしまいます。近年ではボンボンやサブレよりもケーク類や会場でイートインできるよ

2025/02/05 07:00

お取り寄せのお鍋で新年会

YouTubeの協力者でもあるmikaさんとChihoさんを招き、拙宅で新年会をしました。まずは ジェニファー・エ・ティボーのペティアン・ブランで乾杯です。chihoさんの持ってきてくれたタレッジョとミモレット、どちらもおいしいな。今回は寒い時期に身も心も暖まろうというこ

2025/02/03 07:00