最後のカボチャ、カットして保存

とうとうカボチャが最後の1個に。サラダにした残りをカットして冷凍保存しました。すくなカボチャとNZカボチャの交配しちゃったカボチャだと思います。良いとこどりでおいしいの。今年も作るよ！...

芽の出たニンニクの加工＆保存

寒いけど、寒波の前は暖かい冬だったよね。ニンニクの芽が育ってきちゃったから、食べられなくなる前に、加工しました。...

春菊のトンネルで温まる猫

畑のビニールトンネルで、暖を取っていた猫。あっちもびっくりしただろうけど、こちらもびっくりしました。野菜を作っていないところに、暖かく過ごせる野良猫ハウスを作らなくちゃ。...

EMボカシ、仕込み中

昨夜は冬の嵐で風がすごく、台風のような恐ろしさ。霜よけの不織布やビニールなんて、全部飛んでなくなってるだろうなと思っていましたが、朝まで頑張ってくれていました。トーがタウンは冷えただけで、積雪はなく、平和でした。動画はEMボカシを作ったって話です。...

DIY手作りホットキャップ

寒い！今、24日午後9時過ぎ、冬の嵐で台風並みの風。怖いです。ちょっと前に野菜や花の防寒に、ホットキャップを作ってみました。この風で飛んで行ってないか、心配。...

もみ殻堆肥に納豆菌を投入する

堆肥の発酵を進めたいので、納豆菌を投入しました。すごい寒波がくるっていうから、皆様も対策してね。水道管が破裂すると、えらいこっちゃだよ。ご安全に。...

庭の防寒対策・水道管凍結防止対策

昨日までの予報より、少しマシになってきて、ほっとしてるんだけど、やはり冷えるのは間違いない模様。庭の立水栓も防寒しました。駐車場に埋め込んである水道の元栓も、カバー内にプチプチを重ねて、凍らないようにした。何年か前、りっくんのお散歩中に、家の北側の立水栓が凍って割れて、水がシャーーーって噴水になってるのを見てから、しっかり対策しています。...

大寒波が来るよ、ニンニクタマネギに追肥

トーがタウンはマイナス6度予報が出ています。マジっすか？？外飼いワンコさん、毛布を入れてもらえるかなぁ？玄関に入れてあげてほしい・・...

大根収穫して、土中に埋めて保管

大根は槌に埋めておくのが一番鮮度を保って保存できる。ミニ大根だけど、保存してみた。...

種から育てた畑の柿の木、剪定しました

畑の柿の木、病気が出てしまい、収穫は少なかったけど、おいしい干し柿ができた。手が届かないと、困るから、小さく剪定しないといけないのに、切り残し多すぎ。...

種から育てたキィウィの剪定

キィウィが大きく育っているんだけど、実のならない雄株なので、撤去することにしました。...

庭の果樹に肥料を上げました

果樹の肥料って、はなさかじいさんのように撒くだけです。それでも実ってくれるので、良しとしています。(;^ω^)...

米ぬか＆もみ殻で土作りは無料！

畑の資材が高騰してるので、未了のものだけで土作りをしています。下手な奴がお金もかけないから、小さな野菜しか取れませんが、家族がおいしく食べられたら良いよね。オミクロン対応ワクチンを昨日打ったら、あちこち痛んで鎮痛剤飲んだ。カロナールは効きました。今までのワクチンより、副作用が強い感じ。これから出歩くので、ワクチン打っておかないと副作用より怖いから・・春節が怖すぎる。...

庭の柿の木剪定

庭の柿、昨秋に実がなりすぎて、下をくぐるようにしていたんだけど、頭に柿の実がゴンゴン当くぐる生りすぎで、少し色づくとかってに落果するし、小さく剪定しなくては！でもね、柿も食べたしし、悩み悩み剪定してます。(;^ω^)...

桑の葉を焙じて桑茶づくり

桑茶を作って、お茶パックに詰めました。ほうじ茶に似た味でおいしいです。桑は糖尿病にも効果があるらしいし、ダイエットにもよいはず。効果は…・まだ見えないけど…...

堆肥発酵用の納豆菌培養

納豆菌を増やしたいの。まあ、他の菌を増やすより、簡単です。...

食糧危機ならキクイモ育てよう

土の中にキクイモの小さなお芋を入れておくと、食べきれないほどに育ちます。荒地でも大丈夫。試してみてね。...

米糠は無料でいただく

コメ袋（30キロ）に入って、100円で売ってるところもあるけど、無料で貰ってくる。ちなみにJAでは200円で売ってる。服が米ぬかまみれになるけど、やっぱり無料がうれしい。...

EM生ごみ堆肥をうねに投入したよ

生ごみをたい肥にしてるから、年末年始のごみ収集1回飛ばしでも、なんとかなりました。これで無料のたい肥や液肥が手に入るんだから、ありがたやぁ～...

極寒で育つブロッコリー苗

寒いけど、けなげに育つブロッコリーの苗。まだ植え付けられないので、このまま頑張ってもらいます。...

お正月のサツマイモ苗

サツマイモの茎は元気に育っています。これで、苗にするんだよ。...

今年もお世話になりました

今年もお付き合いいただきまして、ありがとうございました。あぁ、一年の過ぎるのの早い事、早いこと…良いお年をお迎えください。...

寒さでスナップエンドウがヤバい

スナップエンドウ、助かるかなぁ？？ゴールデンベリーは助かりませんでした。...

大雪後の畑で小さなタマネギの無事を祈る

タマネギが小さいので、心配していましたが、枯れてはいませんでした。が、成長してもいない。どうなるのかなぁ？？...

油が滴る汚れた換気扇を掃除した

こんなに換気扇を放置したのは初めてかも。先回、いつ掃除したか覚えていないくらい。(;^ω^)あまりにビックリの汚れで、思わず動画を撮りました。...

クリスマスイルミネーション・従兄妹宅&東京ミッドタウン

従兄妹宅のイルミネーション、見てやってください。先日行った東京ミッドタウンのイルミネーションモ。なんだか夢の世界のようで、ステキでした。...

ドカ雪降って、ビックリ

皆さま、雪に埋もれていないでしょうか？トーガタウンより奥の山の方でも、これほど降っていないのに、なぜかドカ雪に見舞われました。ここ3，4年、積っていないので、一晩でこの雪はビックリ。全国の大雪の被害が、酷くなりませんように・・・ホワイトクリスマスにもほどがある。...

レタスの種取り

自分で種を採れば、ずっと無料で野菜も花も育てられる。今どき種は100均で売ってるけど、ただより安いものは無し。品種改良された種はめっちゃ高いから、買えないけど・・(;^ω^)...

もみ殻堆肥・仕込み直し

畑のもみ殻堆肥を使って少なくして、新たなもみ殻を投入して、籾殻堆肥作り再び始まりました。へんてこりんなキノコが生えてきて、ビックリ。目玉キノコを名付けました。...

京芋、とったどぉー！

茎を落として、土中で休ませていた京芋＝タケノコ芋を掘りだしました。水やりできない畑では里芋は大きくならず、。ずっと悲しい思いをしていましたが、初めてまともなお芋の収穫ができました。これ、お正月用の筑前煮に使います。＼(^o^)／なんだか滅茶苦茶寒いですね。外飼いワンコとノラ猫さんたちが心配です。皆、暖かく過ごせますように…...

柚子茶、作ったよ

ユズを切って、砂糖と混ぜるだけって、超簡単な柚子茶です。ビタミンたっぷり、ヘスペリジンってのが作用して、血管を強化して浮腫みも取れるそうな。柚子が安く手に入ったら、やってみて。PCの調子が悪く、ディスプレイが消えることがあり、ノートを買ったんだけどね。放置してて、今日ようやく設定して、使えるようになった。デスクトップのファイル、移し忘れがあるかもってドキドキしてるけど、そろそろダメっぽい。...

霜が降りた！

ずっと暖かかったけど、ついに冬が来たようです。風邪ひかないように・・...

もみ殻堆肥のマルチ

自作のもみ殻堆肥でマルチして、野菜のお布団にしています。庭の畝間にもマルチしました。これだとスズメも引っ掻き回さないから、助かる。スズメを見つけてナツが喜ぶのも見たいけど。(;^ω^)...

長芋収穫・第2弾！簡単に育つよ

3週間くらい前に一部を収穫した長芋&ヤマイモ。とろろで美味しくいただきました。今回第2弾で収穫したのですが、波板に乗っていれば、簡単に真っ直ぐ育ち、初心者でもOK。波板から外れると、収穫が大変です。(;^ω^)...

間引き移植大根も収穫できました

大根の移植なんてやりたくないけど、ダイコンの種まきする時期に、畝が空いていないから、苦肉の策です。そうッと間引いた大根を、空いた畝に定植しました。多少曲がっていても、料理しちゃえば同じです。気にしない、気にしない。...

秋ジャガ、掘りました

初めて秋ジャガを作ったんだけど、それもレアなジャガイモ、グランドペチカ、別名デストロイヤー。紫にピンクの点が出るので、覆面レスラーのようだってことでデストロイヤーです。(;^ω^)甘みもあって、食感も好き。...

キクイモ収穫して2週間食べるよ

キクイモのイヌリンという成分は、糖尿病予防に効果があるとされています。ダイエットにも良いらしい。12月の後半に健康診断があるから、キクイモ食べて、なんとか乗り切りたい。...

マッチ棒のようなタマネギ苗は育たないのか？

小さな苗でも植えつけなければ育たないし、植えても枯れて行ったりするし、タマネギの苗作りは難しい。...

もみ殻たくさん貰って来たあ

今年も近所のJAライスセンターで、もみ殻いっぱい貰ってきました。いろいろ使えて、その上無料って嬉しい限り。ゴールデンのリーちゃんママさんから、泉屋さんのクッキー、いただきました。可愛いワンコ缶に入っています。売り上げの一部が盲導犬協会へ寄付されます。贈り物に悩んだら、泉屋さんのクッキー、思い出してくださいね。リーちゃんママさん、ありがとうございます。_(._.)_...

落ち葉はお宝・畝間に入れる

近所の公園の周りを掃除して、落ち葉を集めてきました。もう掃除されていて、あまり残ってないんだけどね。サンダルが汚れないように、庭の畑の畝間に敷きました。...

12月の庭の畑

急に冷え込んで冬らしくなってきた。...

ミカン&ユズ収穫

今年もミカンと柚子を収穫しました。11月28日の採ったんだけどね。(;^ω^)美味しいよ。...

収穫した鷹の爪でタバスコ作ってみた

ハラペーニョ系の唐辛子を作らなかったから、鷹の爪でタバスコを仕込んでみたけど、どうかな？(;^ω^)辛すぎるような気がする。寒い時には良いかな。(;^ω^)...

イチジクは700個以上収穫できました

イチジク泉州で700個を超えていたそうで、今週も収穫しています。どんだけぇ～！キンカンも獲れだして、嬉しい。...

お正月用の京芋を土中保存した

里芋の1種、京芋を1株だけ作っているので、お正月料理に使います。寒くなると葉っぱから痛んで芋が悪くなると困るから、葉を落とし、土やもみ殻堆肥を山のようにかけ、ビニールで覆って、土中保存しました。明日から東京へ行ってきます。国立博物館、近代美術館、チームラボ、メッチャ楽しみ。(*´▽｀*)同行者が生パンダを見たことが無いというので、上野動物園にも行くことにした。可愛いよね。ﾌﾌ...

パクチー絨毯とゴールデンベリー

畑でいろいろ育ってる、嬉しー。パクチー、嫌いな人多いけど、徐々に好きな人が増えてきた。嬉しー。...

スナップエンドウ定植

家で育てていたスナップエンドウの苗が、いい感じの育ってきたので、畑に定植しました。5月に、甘いスナップエンドウ、いっぱい食べるよ。(o^―^o)ﾆｺ...

復活大根の収穫・ダイソー春菊の種

枯れるかと持っていた大根も、雨が降ってくれて、収穫にこぎつけました。雨って、素晴らしい！...

干しカボチャ製作中

サツマイモの干し芋が美味しくて、どんどん作ってます。今日はカボチャのサラダを作ろうとして、カボチャを炊飯器で蒸したけど、水分が多めだったから、スライスして干しカボチャにしました。魚も野菜も、干すと旨みが凝縮して、ホント美味しくなるよね。...

コンポストの堆肥を篩って使い切る

庭のコンポストを空にしたかったので、木っ端いっぱいの堆肥をふるいにかけて、使い切りました。庭の花の残渣も堆肥にするため、コンポストに入れます。...

大根復活の兆し

畑の大根が水不足で枯れかかっていたけど、雨が久しぶりに降って、復活の兆しが見える。ありがたやぁ～...

庭のマートル収穫&ミルト酒仕込み

マートルの実が熟したので、収穫しました。で、ホワイトリカーでミルト酒を仕込みました。私は飲めないけど、ミルト酒が大好きって子がいるので、毎年作っています。...

タマネギ苗が枯れていた(/_;)

先週定植したタマネギ第1弾がほぼ枯れていた。トーガ地方、日差しギラギラで暑すぎるの。畑が遠いから、水やりできないし、先週の木曜に植えて、土曜に見たときぐったりしてたけど、水を上げて日曜に雨が降って元気になったと思っていたのに、ほぼ全部だめだった。苦労して腰をかがめて植えつけたのに、悲しー！！...

イチジクのコンフィ、毎週煮てる、太るよね

瓶詰で保存したり、冷凍保存するのは良いけど、ヨーグルトと一緒にパクパク食べちゃう。太るよね、そりゃ。Orz...

大根が枯れてきた

トーガ地方はずっとお天気が続いて、乾燥が酷くて、お肌も畑もカラッカラ。とうとう大根の葉が枯れてきて…13日の日曜にようやく雨が降ってくれたけど、どうかなぁ？次に畑に行くのが楽しみなような怖いような…今日は朝からネットに張り付き、チケット争奪戦に挑んでました。全くつながらず、繋がった時には売り切れで、泣けた。それから、しつこく1時間後にトライしたら、希望の日時に買えました。(*´▽｀*)東京国立博物館150...

マメ科の植物の根っこは肥料になる

マメ科の植物って、空気中の窒素を根っこに溜めて蓄えるって、凄い技を持ってるの、知ってた？今、世界中で物価序章してるけど、野菜作りでも窒素肥料が3倍くらいに値上がりしてる。そんな時だから、落花生の根っこだって、無駄にはできないから、細かく切って、畝の中に入れ込みました。雑草のカラスのエンドウだって、無駄にできないよね。...

ソロ君にカボチャとサツマイモを届けてきた

今日はソロ君に会いに行ってきました。相変わらず、超かわいい。写真が失敗してて、レイちゃんが映っていないし、暗いし・・残念・・・orzついでに畑に行って、いろいろ…...

タマネギ定植第1弾

セルトレイに播いたタマネギの育ちが悪い。いつまでたってもマッチ棒のようで、10日に植えつけたかったのに諦めた。11，12日と日差しが夏のようって分かっていたからね。もう少ししっかりした、でも小さいけど耐えられそうなあまりものの苗床で育てたのだけ、植えつけてみました。昨年のダイソーの種で育てた苗よりマシだから、なんとかなるでしょ。今年はタマネギがめっちゃ高かったから、ダイソーの種で育てたタマネギでも...

サツマイモとカボチャ、最後の収穫

11月10日、本日畑で収穫祭りでした。サツマイモの残りを掘って、カボチャの残り2個も収穫しました。カボチャ、息が長かったわぁ。さてさて、カボチャとサツマイモと行ったら、ワンコの大好物。リっくんたちにもお供えして、生きているソロ君たちにも届けなくちゃ。...

秋ジャガ、保温して長く育てる

葉っぱを長持ちさせて、長い間育てることが出来たら、ジャガイモもたくさん獲れる。霜、降りないで・・_(._.)_...

庭のフェイジョア収穫

今年は台風前に剪定して、50個くらいの実をダメにしたけど、その分、大きな実が収穫できました。お隣さんへ落ちて行った実も多々・・(;^ω^)食べ方は伝えてあるし、先週銀杏もらったし、良いのですけどね。...

ホームタマネギとニンニクの今

トーガ地方は日照りが続いて、ブロッコリーの苗が枯れました。(/_;)ホームタマネギは何とか育ちだし、ま、半分は暑さで腐ったけど、なんとかなりそうです。ニンニクも成長を始めました。...

タマネギを植える準備

タマネギとスナップエンドウの上にマルチを張りました。畝の準備は万端だけど、苗ができていないという・・orz...

イチジクの挿し木苗を庭に植えつけました

我が家の庭、すでに3本のイチジクがあるんだけど、4本目のイチジクを植えつけました。自分で挿し木して増やした苗で、今年も3個、収穫できた。イチジクの木がカミキリムシの被害でボロボロになってるから、枯れても困らないように、保険です。イチジクは挿し木が超簡単だから、お試しください。...

サツマイモの蔓は剥かずに料理する

里芋の茎なら剥くけどね、サツマイモの細い茎を剥くくらいなら、食べないわ。(;^ω^)なにせ、面倒くさがりなもので・・_(._.)_シャキシャキ美味しいから、サツマイモを育てたら、茎も食べてみて。...

3回目のサツマイモ掘りは不作

なんだかイマイチだったわ。ちょっと掘るのが早かったんだけど、タマネギを植える場所だから仕方なし。コガネムシにはやられるし、農薬は使いたくないし。来年は場所を替えよう。...

小生姜収穫、残念な結果・・

トーガ地方は雨が極端に少ない10月でした。まともに降っていないので、畑の作物が大きくなっていない。ショウガや里芋は、雨が降ってなんぼの作物。ペットボトルではどうしようもない。ショウガを収穫したけど、1カ月前から育っていなかった。凹む。...

今日は命日、3年経ちました

丸ッと3年が経ちました。今更どうすることもできないことで悔やんでいるので、これは自分が旅立つまで持って行くんだなと思っています。あちらでリっ君に会えたら、謝ります。ゴールデンのリーちゃんママさんにお花をいただきました。ありがとうございます。_(._.)_...

里芋の一番良い株を掘ってみた

親芋を逆さに植えると良く育つって言うので、逆さ植えにした。まあ、他に比べたら、よかったけど…肥料が足りないわ。(;^ω^)...

ニンニクが痛みそうだから、ニンニクジャンを作りました

昨年、張り切って1キロもニンニクを栽培しちゃって、たくさん余ってる。(;^ω^)痛んできそうなので、中華か韓国料理か知らないけど、ニンニクジャンを作りました。冷蔵庫で保管してるけど、1年持つらしい。食べちゃって無くなるけど・・...

里芋のズイキを干して保存食・芋がら作り

せっかく無農薬で野菜を作っているのだから、芋の茎だって収穫して食べるよ。一度に食べきれないから保存食を作る。もし、食糧危機が起こっても、一般的な人より3日くらいは大丈夫。(;^ω^)...

庭のミカンと柚子の秋剪定をしました

柑橘類って、どうして鬼棘ができるんだろう？恐ろしすぎの棘にやられた。要らない枝を落として、実を甘くしたいけど、ちょっと遅かったかな？(;^ω^)ミカンの剪定...

ローゼルで紫蘇巻き甘露梅みたいなの作ってみた

なんか、すっごく美味しいもの作っちゃった。和歌山のお土産でいただく、カリカリの甘露梅ってあるよね。先日はローゼルで梅干し風を作ったけど、甘露梅もそっくりにできた。ローゼル、嵩張って大変だけど、栽培は簡単だし、来年は邪魔にならない雑草の中で育てることに知た。...

さつまいも丸ごと1本植えと越冬蔓植えの収穫結果

さつまいもの苗を買わなくても良い方法があるのなら、買いたくない。って言うか、人気の紅はるかの苗は、売り切れで売っていない。普通なら捨ててしまう残渣の茎、取っておくと苗になるよ。...

里芋収獲したんだけど・・

試し掘りが散々だったから、期待はしてないけどね。里芋、小さすぎて、キヌカツギしかできないわ。(-_-;)里芋リベンジ...

ローゼル収穫してハイビスカスティーと梅干もどきを作ったよ

ローゼル、メッチャ育って大変だったけど、まだ半分残ってる。ジャムは美味しいけど、たくさんあるから何に加工しようかな。...

庭のアケビ、収穫しました

フェンスに沿わせて育てているアケビの実が割れたので、鳥に食べられる前に収穫しました。家の西と北の2か所で育てています。コチラ...

カボチャみたいなサツマイモが出てきたぁ

さあ、皆さまご一緒に、芋掘りの疑似体験ですよ。良い芋が出てくると良いのだけれど…...

落花生おおまさり収穫したらすごかった

落花生作るならおおまさりが良いよ。茹で落花生、美味しいし、大きいし、1株がめっちゃ大きく育つから、収量も凄い。全国旅行支援の旅は東京に決定しました。まだ先(11月末)だけど、東京博物館に行きたいし、チームラボも行きたいし。コロナもインフルエンザも落ち着いていますように・・...

ジョーロに何かが詰まった

ジョーロの中に葉っぱとか汚れとかあって、水の出が悪くても、1適も出ないってないよね。それがまったく水が出ず？？？直接口に着くとアレなので、指で輪っかを作り、息をプーってしたら…カエルが詰まってた。(;^ω^)...

パッションフルーツの冬越し準備

昼間は暑いくらいだけど、朝夕はめっきり秋めいて、熱帯性の植物は冬越しの準備です。コチラ全国旅行支援が始まってるけど、行く気満々だった北海道へのフライトがいっぱいだし高くなってるし、どうなってるの？って言いたい。普通の予約した旅行の40%引きになると思っていたら、それ用のサイトから申し込めって‥サイト、開くのにめっちゃ時間かかってるし結局希望のフライトはかすりもせず、北海道はまたの機会となりました。第...

フェイジョアの挿し木

9月の台風14号が、名古屋の人々に語り継がれている伊勢湾台風より酷くなるという話にビビり、風で折れやすいフェイジョアの木を大胆に剪定した。実を50個ほど捨てる羽目に・・Orz台風は怖い思いもせず過ぎていき、大量の剪定枝が残ったので、挿し木をしました。フェイジョアの挿し木は難しいって話だけど、なんとなく挿し木してるだけだけど、成功してる。私って、グリーンフィンガー？？(;^ω^)...

干し柿、2個だけ作った(;^ω^)

木に残っていた渋柿が2個あったので、干し柿を作りました。簡単だから、渋柿を見つけたら収穫すべし！他所んちのは採っちゃダメだけど・・(;^ω^)コチラ全国旅行割が始まったから、狙っていたツアーを申し込もうと思ったんだけど、旅行社のサイトがパンク中。北海道から名古屋へのフライトが、乗り継ぎが必要になってるし・・飛行機を使っての旅行は、厳しいみたい。新幹線&ホテルの旅行に切り替えようかな。それでもネットが繋が...

里芋の茎、ズイキを食べる

ズイキって食感が凄く面白い。他にない食感で、大好きなの。皆さんも食べてみて。昔、お乳の出が良くなるって、赤ちゃん生んですぐの女性に食べさせたらしいよ。栄養もあるみたい。...

間引き大根を移植する

大根の間引き菜って、普通はお浸しとかで食べるんだけど、もう一度土に植えつけるという裏技。昨年はミニ大根作ってて、姉に「この大根4本分くらいの立派な大根が98円だったから、買ってきた」って言われて、クソッって思い、普通の青首大根作ってる。大きく育つと良いなぁ。リベンジ！...

赤ニンニクのつるつる植え

背九年のニンニクがたくさん残っているので、今年は少しだけ植えつけました。赤ニンニク、どうなるかな？ここをクリック最近Youtubeの動画が張り付けられない時がある。何でだろう？...

里芋の試し掘りしたら悲しい結果

里芋と茎(ズイキ)が食べたくて、試し掘りしてみました。もう少し出来てると思ったら・・泣きそうでした。...

ブルーベリーの花芽をつける秋剪定

暑すぎて遅れていましたが、本日ブルーベリーの秋剪定をしました。これ以上花芽をつけてどうするの？って感じはありますが、やはり実が少ないよりは多い方が良いかと。今年は私が2回×2キロ、姉が1回×2キロのジャムを煮ました。生食でもたくさん食べています。そんなに肥料もあげていないのに、ブルーベリーってすごいよ。...

ダイコン2回目の種まき後は？

何とか2回目の種まきが成功して、ダイコンが育ってくれるようです。虫にたべられないように、不織布で守っています。...

ニンジン移植&ローゼル

ニンジンの真ん中にローゼルが倒れ、ごっそりなくなっちゃいました。周りの育たないようなのを抜いて、移植してみました。育つかなぁ？...

コフレタス再生ジャガイモも発芽

失敗しちゃったコフレタス、抜かずに再生栽培して、小さな芽を複数出してくれました。これを育てていきます。ジャガイモも芽が出てきました。うれしー！...

ショウガの試し掘り

1カ月半も早いけど、ショウガを食べつくしてしまったので、試し掘りしました。やっぱり、まだ小さかった。(;^ω^)でも食べられるから、OKです。...

青じその穂で塩漬けを作る

穂ジソ、時々スーパーでも売ってるよね。塩漬けや佃煮にするなら、お早めに。どんどん種が固くなって、アクも強くなる。キャベツや白菜の浅漬けに、穂ジソの塩漬けがちょっと入ってると、香りも良いのよね。...

タマネギの種まきしました

タマネギの種まきをしました。昨年までダイソーの種で苦しんだので、普通の種にした。タマネギの高騰が続いてるから、タマネギ作って良かったって思うわ。...

ゴーヤの根っこがこぶだらけ、キャー

ゴーヤの根っこがこぶだらけ。ネコブセンチュウって目に見えないくらいの小さな虫が帰省してるようです。(/_;)...

台風14号、畑の被害

畑は台風の被害が少しだけありました。キクイモとローゼルが倒れて、放置決定です。(;^ω^)コチラ...

ポポーでアイスクリーム！

ポポーがどんどん完熟して、消費が追い付かず痛んでくるので、焦ってアイスクリームに加工しました。冷凍保存するだけでも美味しいです。(^_^)v...

パッションフルーツ苗、無限増殖

皆さま、台風は大丈夫でしたか？我が家は雨も30ミリ程度、風も最接近半日前の方が強くて、暴風域に入ったら、無風という？菜状態で、熟睡してました。(;^ω^)でも、台風準備はしちゃったので、ついでにパッションフルーツの刺し芽も完了させました。無限に増やせる、サイコーです！...

台風からフェイジョアの木を守る

どんどん台風が近づいてきた。雨は少ないけど、時折風が凄い。フェイジョアの木が揺れて簿記っと折れそうだったので、頭が軽くなるように切りました。実がいっぱいついていたのに、悲しい。皆さん、ケガのないように、家の中にいてください。...

スイカもカボチャも草刈り機で切っちゃった

草の海が酷くて、カボチャがどこにあるか分からないの。気を付けていても、草刈機で切ってしまう。(/_;)カボチャって、サツマイモを同じで、収穫後1カ月くらい置くと、でんぷんが糖化して甘く美味しくなる。でも、キズが大きいから痛んじゃう。ワイマのソロ君がサツマイモをご飯に入れてるから、お芋の代わりにカボチャを使ってもらうように、急いで持って行きました。4月にあって以来、疫病が勢いを増していたから、訪問できな...