新宿伊勢丹7F『分とく山』に久々のお邪魔。3人組のおっさんが懐石コース“華霞(はながすみ)”を発注し、終盤のあわびのチーズ焼きと締めの北海道産ウニの炊き込みご飯がうますぎた!
3人組のおっさんで久々に会おうということになりまして、遅めの新年会をかねて新宿伊勢丹7F『分とく山』の店頭で待ち合わせにしたら11時オープンの10分前で15人くらい並んでいてひえ~っ!副隊長が先に来ていて、時間を間違えた隊長を呼び出したところ、ちょうど我々の番になったところで全員集合。(2月17日(土))【PhotobyFUJIFILMX100F】前回4年前に来たあとで、店を気に入った副隊長が常連になったらしく、府中から新宿まで結構通っていたらしいです。「いつも一番安い分霞(わけがすみ)コースにしているけど今日はその上の華霞(はながすみ)コースにしてみない?」という提案があり、隊長も純野もOK牧場です!なお、本日はコースメニューをもらわないで食べ始めたので、食材の説明と写真の順序は一部なんちゃってとなりま...新宿伊勢丹7F『分とく山』に久々のお邪魔。3人組のおっさんが懐石コース“華霞(はながすみ)”を発注し、終盤のあわびのチーズ焼きと締めの北海道産ウニの炊き込みご飯がうますぎた!
2024/02/29 00:00