販促の知恵袋

これぞ、見習うべきプロの技。

テレビで、高級寿司店の心配りについて、取材していましたが、“さすが！”と言うしかありませんでした。カウンターに座ったお客さまが、最初に食べるのを見て、利き手を知り、次の「握り方」を変えるのです。右利きの人と左利きの人で、「握り方」を変えるということ

2021/04/28 08:57

“期待”を超えることが集客力となる。

「この価格で、このデザイン・この品質」という、期待以上を提供する、洋服のユニクロ。「この価格で、この美味しさ・このボリューム」という、期待以上を提供する、お菓子のシャトレーゼ。「この価格で、このセンス・この品揃え」という、期待以上を提供する、家具の

2021/04/21 09:38

お店の利用法を伝える。

自分でおかずを取って来て食べる、一膳めし屋さんのチラシを見ていて、「これは、良いアイデアだなぁ」と、思ったことがあります。「食堂の楽しみ方」という見出しとイラストがあり、1．お好きなおかずをトレーにご自由におとりください。2．ごはん・みそ汁をご注文

2021/04/14 09:18

売り方の違いで、収益が違う。

「アクセサリー」と「ジュエリー」の違いは、何だと思いますか。売り方の違い、お店の違いでしかありません。同じティファニーのネックレスでも、ディスカウントストアやネット通販で売っていれば「アクセサリー」。ティファニーのお店で、定価販売していれば「ジ

2021/04/07 09:06