金つばの幸福堂 幸せ和菓子日記
住所
京都府
出身
京都府
ハンドル名
金つばの幸福堂職人さん
ブログタイトル
金つばの幸福堂 幸せ和菓子日記
ブログURL
http://koufukudou.jugem.jp/
ブログ紹介文
新選組でお馴染み京都壬生<金つばの幸福堂>より、旬な和菓子情報と京の隠れスポットをご紹介♪♪
自由文
京都の和菓子屋に生まれ育った、和菓子大好きな和菓子バカ職人による日々の独り言♪♪  
更新頻度(1年)

16回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2008/07/02

金つばの幸福堂職人さんの人気ランキング

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総合ランキング(IN) 26,761位 24,779位 24,771位 24,853位 24,732位 24,715位 24,490位 969,872サイト
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スイーツブログ 115位 102位 102位 100位 101位 105位 104位 9,750サイト
和菓子 5位 5位 5位 5位 5位 5位 4位 256サイト
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スイーツブログ 268位 250位 251位 256位 263位 264位 264位 9,750サイト
和菓子 9位 9位 9位 9位 8位 8位 8位 256サイト
スイーツ・菓子店 14位 14位 14位 15位 13位 14位 14位 693サイト
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金つばの幸福堂職人さんのブログ記事

  • 栗入り水無月

     JUGEMテーマ:グルメ今年も栗の季節がやってまいりました(^−^)≪沖縄の黒糖でジックリ煮込んだ甘露煮です♪≫栗の甘露煮を使って今回おつくりさせていただいたのは京の栗水無月でございます。こちらが栗水無月をつくる工程で、均等に栗

  • お盆

    JUGEMテーマ:モブログ お盆 「皆さん、お盆は、ご先祖様がお戻りになる時です。普段、お墓参りになかなか行けない方も、 日頃のお礼の気持ちをご先祖様に伝えるいい機会ではないでしょうか?

  • 宇治抹茶入り抹茶水無月

       水無月とは、京都独特の和菓子で 簡単に言いますと、ういろう生地の上に甘納豆がのっている和菓子の事です。 京都では、6月30日に水無月を食べる日までありまして、

  • 京の風物詩 水無月

    JUGEMテーマ:グルメ水無月の季節になりました♪  水無月とは、京都独特の和菓子で、 簡単に言いますと、ういろう生地の上に甘納豆がのっている和菓子の事です。 私が修行時代、水無月を東京の池袋の百貨店

  • 京の伝統行事 梛神社のお祭り

    こんにちは〜ご無沙汰しております。 最近、やっと春らしくポカポカ陽気になり非常に過ごしやすくなりました。 そんな5月の半ば、毎年行われるナギ神社の神幸祭。 当店すぐそばの元祇園のナギ神社さん

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  • いちご大福

    JUGEMテーマ:グルメ JUGEMテーマ:グルメ       イチゴの美味しい時期になりました♪ 当店でも、先月から売り出しました新鮮イ

  • 花見団子?三色団子??

    JUGEMテーマ:グルメ お子さんの大好きなお団子。 お団子を渡すと「さっきまで泣いていたのに泣きやんだ」 って話もよくありますよね(^−^)。昔からお団子は万人うけする和菓子です。ところで三色団子ってご存知ですよ

  • バレンタイン

    JUGEMテーマ:グルメ  バレンタインデーですね〜 バレンタインデーには、この商品がよ〜〜〜く売れます JUGEMテーマ:グルメ よ^♪^ それは何かと申しますと

  • 福豆の入った節分名物、福豆大福

    JUGEMテーマ:グルメ新年あけましておめでとうございます。 皆さま、今年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。 以前、丹波の黒豆大福の記事をアップしましたが、 本日は福豆の入った大福をのせてみま

  • 年末年始のご注文

    JUGEMテーマ:グルメ お正月に向けての和菓子のご予約受付中です。 ≪年末年始の実店舗での営業のお知らせ≫  12月30日(日)通常営業 8時〜18時 12月31日(月)通常営業 8時〜18時&n

  • お火焚き饅頭

    JUGEMテーマ:グルメ こんにちは〜 急に寒さが厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 昨日は暦の上では「立冬」・・・・驚きです!! 日中は少し暖かいよう

  • 亥の子餅

    JUGEMテーマ:グルメ京都の和菓子屋さんに11月になると店頭に並びます、亥の子餅です☆亥の子餅(いのこもち)とは、旧暦の10月の「亥の日」の「亥の刻(午後9時〜11時)」に大豆・小豆・ささげ・胡麻・栗・柿・糖の七種を混ぜ込んだ七色のお餅を

  • 新栗入り栗もち

    JUGEMテーマ:グルメ生地は餅米にほんの少し塩を入れた生地にしてあります。栗は愛媛産です、40分蒸したホクホクの栗を使用してます。自家製の北海道産粒餡によく絡むようにその栗を入れて餡子と栗のバランスを考えて生地に包みこんでいきます。   

  • 仲秋の名月 月見団子

    9月24日月曜日は何の日かご存知ですか〜??☆「そう!!中秋の名月、お月見の日です。」虫の声を聞きながらお団子を食べてのお月見いたしませんか?風流な日本の最高の楽しみかたです♪お月見には色々な食べ物を供える風習がありますが、実は平安時代には

  • 京の栗水無月

    JUGEMテーマ:グルメ今年も栗の季節がやってまいりました(^−^) ≪沖縄の黒糖でジックリ煮込んだ甘露煮です♪≫ 栗の甘露煮を使って今回おつくりさせていただいたのは 京の栗水無月で

  • お盆

    JUGEMテーマ:モブログ お盆にはいりましたね〜 「皆さん、お盆は、ご先祖様がお戻りになる時です。 普段、お墓参りになかなか行けない方も、 日頃のお礼の気持ちをご先祖

  • 京都 宇治抹茶水無月

      水無月とは、京都独特の和菓子で簡単に言いますと、ういろう生地の上に甘納豆がのっている和菓子の事です。京都では、6月30日に水無月を食べる日までありまして、夏の疫病、水の災厄を除くために「水無月の祓い」「夏越の祓い」と

  • 京の水無月

    JUGEMテーマ:グルメ水無月の季節になりました♪  水無月とは、京都独特の和菓子で、 簡単に言いますと、ういろう生地の上に甘納豆がのっている和菓子の事です。 私が修行時代、水無月を東京の池袋の百貨店

  • JUGEMテーマ:グルメ こんにちは〜 当店では、今年も恒例の粽づくりが始まりました。 当店では米の粉でつくった粽のしんを笹にくるんでいきます。 しん1本に笹の葉っぱを3枚使用して巻き

  • いちご大福

    JUGEMテーマ:グルメ JUGEMテーマ:グルメ       イチゴの美味しい時期になりました♪ 当店でも、先月の後半から売り出しました

  • バレンタインデー

    JUGEMテーマ:グルメ バレンタインデーですね〜バレンタインデーには、この商品がよ〜〜〜く売れますJUGEMテーマ:グルメよ^♪^それは何かと申しますとチョコアラレチョコレートをコーティングしたアラレなのです。そういえば、最近は

  • 節分会の福豆が入ったお餅

    JUGEMテーマ:グルメ新年あけましておめでとうございます。 皆さま、今年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。以前、丹波の黒豆大福の記事をアップしましたが、本日は福豆の入った大福をのせてみました。 見た目はいたってシンプルです。

  • 年末年始のご予約承ります。

    JUGEMテーマ:グルメお正月に向けての和菓子のご予約受付中です。 ≪年末年始の実店舗での営業のお知らせ≫ 12月30日(土)通常営業 8時〜18時12月31日(日)通常営業 8時〜18時 元旦(月) 10時〜

  • 年末年始のご予約承ります。

    JUGEMテーマ:グルメお正月に向けての和菓子のご予約受付中です。 ≪年末年始の実店舗での営業のお知らせ≫ 12月30日(日)通常営業 8時〜18時12月31日(月)通常営業 8時〜18時 元旦(火) 10時〜

  • 亥の子餅

    京都の和菓子屋さんに11月になると店頭に並びます、亥の子餅です☆  亥の子餅(いのこもち)とは、 旧暦の10月の「亥の日」の「亥の刻(午後9時〜11時)」に 大豆・小豆・ささげ・胡麻・栗・柿・糖の七種を混

  • 栗もち 好評発売中!!

    おかげさまで、先日もご紹介いたしました栗もち、大変好評です。ありがとうございます。ですので今年は沢山仕入れるつもりです。 おそらく11月の中旬までの栗を抑えるつもりですので皆さまどうぞ、ご利用くださいませ。 また昨年より

  • 中秋の名月、お月見の日です。

    10月4日水曜日は何の日かご存知ですか〜??☆ 「そう!!中秋の名月、お月見の日です。」 虫の声を聞きながらお団子を食べてのお月見いたしませんか? 風流な日本の最高の楽しみかたです♪お月見には色々な食べ物を

  • 粒あん入り新栗もち

    JUGEMテーマ:グルメ  お彼岸終わったいましたね〜〜。 暑さ寒さも彼岸までといいますが、 今年は、まだまだ残暑厳しいですね。 そんな本日は、秋の味覚であります、新栗を入れ