桑の果実

今年は山菜全般について言えることですが、収穫が一週間位早い。来週から鮎の友釣りが始まるので、しばらくまめな、山菜採りが出来なくなります。まあ、そういう理由で、ハナイグチブラザーズで、桑の果実採りに行っ

クジラの刺し身

息子が、クジラを食べた事がないと言うので購入。刺し身はマグロと馬刺しを足してニで割った感じ。 クジラの刺し身 竜田揚げ。 小学校の頃は給食にも出たなあ。クジラのステーキもよく食べた。流石に今は、スーパ

煮付け

自粛でスーパーも終点間際に行く。持ってけ泥棒って感じで半額当たり前。7割引きも当たり前。 高級魚も買えてしまう。 ちょっと時期が、ずれるけどキンキとキンメ。どちらも異常に美味い。 テレビでサンミツと

コロナ自粛

コロナと言う名前が可愛いので、正直恐怖とまではいかない。カミュのペスト読むと怖いんだけど。自粛なので、料理と家庭菜園と夢ちゃんの散歩で過ごす毎日。 山も駐車場が入れなくなり、自粛対策は相当なものない山