クリームシチュー

なんで、今まで作らなかったんだろう。この冬初めてのクリームシチューです。ジャガイモじゃなくて、カボチャ入りだから白くなく黄色いシチューです。たまねぎ、ニンジン、エリンギ、しめじと野菜がたっぷり入ったあったかシチュー うまうま。今年も残すところ、あと少し・

ホワイトタイガーの赤ちゃんが誕生！

久しぶりの更新です。鹿児島の平川動物園に、ホワイトタイガーがやってきて、10月の初旬に初めて見に行ってきました。しかも、オスとメスの2頭います！すてきな後ろ姿でしょ？2頭で連なって、歩き回ったりして仲いい姿を見てきたばっかりだったんですが・・・いつの間にか赤

きのこ汁+お蕎麦

お引越ししました！ポティカブログから、ライブドアブログへお引越ししました。まだ投稿に慣れないので、ぼちぼち投稿していきます。今日の晩御飯は、昨日の残り物アレンジ。えのき、しめじ、エリンギ、鶏肉、ごぼうを、あご出しで煮て、赤味噌で仕上げた、きのこ汁をお蕎麦

ホテルオークラレシピ「フレンチトースト」

今朝の朝食はフレンチトーストつくりましたパンの耳はカットして、卵と砂糖と牛乳をといた液体に、前日の夜から浸しておきます。ホテルオークラのレシピでつくりましたサイトには「食パンを両面丸一日ひたす。（片面約12時間）」って書いてあるけど・・・夜からの仕込

ワンプレートランチでうちごはん

日曜日に、職場の仲間と自宅でランチ会をしました。うち飲み会の方がが多いから、お昼にランチ会するのは、初！人数も多くなったので、お昼ご飯は、ワンプレートランチっぽくしました。ピーマンの肉詰め、スペイン風オムレツ、オクラの胡麻和え、キンピラごぼうとサラ

かわいすぎます！

8月に友人家族が、宮崎から遊びに来てくれました皆でワイワイ食事しながら、ゆっくり話しができて楽しかった〜。友人の2人目の子供が、かわいい時期なんですよ〜。むちむちお手てが、美味しそうかわぁいい。一生懸命、ハイハイしようとしてました。まだ、生後半年ぐら

かわいいゴム手

友人から、かわいいゴム手袋をもらいました！こんなにかわいいゴム手袋が、あるんだね〜。IKEAで、見つけてきてくれたみたい最近、手湿疹に悩まされていて、水作業のときにはゴム手袋を使っていたので、とっても活躍しそう！サンキュです！またまた、カレー作っち

ちゃんぽんスープの素！

とっても便利な、調味料を見つけました！ちゃんぽんスープの素！今まで、ちゃんぽんを自宅で作るときは、生麺とスープの素がセットになった商品を買っていたのですが、生麺だと、一度麺を茹でるのが面倒。（生麺の方が、もっちり歯ごたえある麺に仕上がるけど〜。）そ

ホットックミックス

4月の末に東京旅行いった時、韓国街で有名な、新大久保に行ってきました。韓国焼肉のお店や、韓国スイーツのカフェが沢山ありました！韓流スターのグッズを販売するお店や、韓国の食材だけを販売するスーパーにも立ち寄りプチ韓国旅行気分を満喫。スーパーには、鹿児島

簡単牡蠣カレー

GWも半分すぎちゃいましたね皆さん、お出掛けしましたか？？実は私先週末、東京旅行出掛けていたので、GWは、宮崎へ日帰りで出掛ける以外、遠出はせず。実家に帰ったりと、普段通り過ごす予定。昨日は掃除や洗濯、それとだいぶ春らしくなってきたので、衣替えをし