沖縄の言葉で、「くすいむん」は「薬になるもの」。 『くすいむんごはん』＝『薬膳』。食べ物は、みんなそれぞれチカラを持ってます。 無理せず・おいしく・体にいいごはんを、国際薬膳師ののりたまと一緒に考えていきましょう。
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